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Oscypek
Geräucherter Schafskäse
Über Oscypek
Von Hand geformter, gesalzener und über Nadelholz geräucherter Käse aus der Tatra, hergestellt aus mindestens 60 Prozent Schafsmilch. Seit 2008 ist Oscypek in der EU als geschützte Ursprungsbezeichnung registriert.