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Stoofvlees
Rindfleisch schmort stundenlang in dunklem Bier, etwa einem Oud Bruin oder Abteibier, bis es zerfällt. Die Sauce wird oft mit Brot und Senf gebunden; serviert wird das Gericht in Flandern traditionell mit Fritten.
Stoofvlees | Fernweh - Fernweh
