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Horacio Cambeiro / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
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Asado
Grillfest mit Rindfleisch
Über Asado
Das Asado ist mehr Ritual als Gericht: Rindfleisch, Chorizo, Morcilla und Innereien garen langsam über Holzkohle. Im Restaurant bestellst du es in der Parrilla, gern mit Chimichurri und einem Glas Malbec.
