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Taken by Jeff Ooi. / Wikimedia Commons / CC BY 2.5
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Satay
Grillspieße mit Erdnusssauce
Über Satay
Marinierte Spieße, meist mit Huhn oder Rind, über Holzkohle gegrillt. Serviert mit Erdnusssauce, Gurke, Zwiebeln und Ketupat, gepressten Reiskuchen. In Kajang bei Kuala Lumpur gibt es eine eigene Variante mit größeren Fleischstücken.
