Tzatziki

Kein griechisches Essen ist komplett ohne Tzatziki, diesen erfrischenden und vielseitigen Dip. Die Basis bildet cremiger griechischer Joghurt, der mit fein geriebenen Gurken, frischem Knoblauch, Olivenöl und einem Spritzer Essig oder Zitronensaft vermischt wird. Dieser kühle, würzige Dip ist nicht nur eine fantastische Vorspeise zu knusprigem Brot, sondern auch die perfekte Begleitung zu gegrilltem Fleisch wie Souvlaki oder Gyros. Seine belebende Textur und der intensive Geschmack werden dich begeistern.