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Marcelo Teson from Los Angeles, CA, USA / Wikimedia Commons / CC BY 2.0
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Milanesa
Paniertes Schnitzel
Über Milanesa
Das panierte Rind- oder Hühnerschnitzel zeigt, wie stark die italienische Einwanderung die Alltagsküche geprägt hat. Es steht auf fast jeder Speisekarte, vom einfachen Bodegón bis zum Café.
