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    Bouillon

    Belgien

    Bouillon

    Stadt

    Bouillon liegt in einer engen Schleife der Semois in den belgischen Ardennen, direkt an der französischen Grenze im Süden der Provinz Luxemburg.

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    9. Bouillon
    Bouillon liegt in einer engen Schleife der Semois in den belgischen Ardennen, direkt an der französischen Grenze im Süden der Provinz Luxemburg. Über dem Städtchen thront auf einem Felsgrat die Burg, die mit dem Kreuzfahrer Gottfried von Bouillon verbunden ist und zu den größten Burganlagen Belgiens zählt.Die bewaldeten Hänge des Semoistals machen Bouillon zum Ausgangspunkt für Wanderungen und Aussichtspunkte wie den Tombeau du Géant. Im Ort selbst erzählen ein Erlebniszentrum zum Mittelalter und eine Brauerei von Geschichte und Gegenwart der Region.
    Bouillon hat rund 5.400 Einwohner und liegt in einer scharfen Biegung der Semois. Das Städtchen ist klein und gut zu Fuß zu erkunden, die Burg erreichst du vom Ufer aus über einen steilen Aufstieg. Besonders ist die Lage: Burg, Fluss und Wald bilden ein geschlossenes Ensemble. Für Ausflüge ins Semoistal, etwa nach Botassart, brauchst du ein Auto oder gute Wanderschuhe.

    Sehenswürdigkeiten in Bouillon

    Entdecke die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen

    Burg Bouillon
    Burg / Schloss

    1Burg Bouillon

    Die Burg auf Felsspornen über der Semois hat mehr als 1000 Jahre Geschichte und gilt als eine der größten Burganlagen Belgiens. Im Hof finden Falknervorführungen statt, abends gibt es geführte Fackelrundgänge durch die Gänge.
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    Bouillon Medieval Experience
    Museum

    2Bouillon Medieval Experience

    Das frühere Archéoscope Godefroid de Bouillon im ehemaligen Kloster der Sepulchrinerinnen wurde im April 2024 als Bouillon Medieval Experience neu eröffnet. Ein immersiver Rundgang folgt einem Ritter und seinem Knappen auf dem Ersten Kreuzzug, danach zeigt ein Museumsteil ein Modell der Burg.
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    Tombeau du Géant
    Sehenswürdigkeit

    3Tombeau du Géant

    Beim Weiler Botassart umfließt die Semois in einer fast geschlossenen Schleife einen bewaldeten Hügel. Der Legende nach ist hier ein Riese begraben, der sich lieber in die Tiefe stürzte, als in römische Gefangenschaft zu gehen; der Aussichtspunkt gilt als außergewöhnliches Kulturerbe Walloniens.
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    Restaurants in Bouillon

    1

    Restaurant Méandre

    Restaurant am Fuß der Burg, Speisesaal und Terrasse blicken auf die Semois. Auf der Karte stehen neu interpretierte belgische Klassiker und eigene Kreationen. Mittags und abends geöffnet, donnerstags geschlossen.
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    2

    Le Panorama

    Hotelrestaurant auf dem Hügel über der Stadt, von der Terrasse siehst du auf Bouillon, die Burg und die Semoisschleife. Küchenchef Sébastien Charlier kocht gastronomisch, à la carte oder als Menü. Das Haus wird im Gault-Millau Belgien geführt.
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    3

    Le Roy de la Moule

    Familienrestaurant am Semoisufer unterhalb der Burg, seit 1988 von der Familie Ramirez geführt. Spezialität sind Muscheln mit Pommes in rund dreißig Varianten, dazu Gerichte aus den Ardennen. In der Hochsaison und am Wochenende solltest du reservieren.
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    Essen und Trinken in Bouillon

    Cuvée de Bouillon

    Blondes Bier der 1998 gegründeten Brasserie de Bouillon an der Grand-Rue unterhalb der Burg.

    La Médiévale

    Bernsteinfarbenes Bier derselben Brauerei, das auf die mittelalterliche Geschichte der Stadt anspielt.

    Jambon d'Ardenne

    Der trocken gesalzene, geräucherte Ardennenschinken ist als geschützte geografische Angabe eingetragen und steht in der Region auf vielen Karten.

    Gottfried von Bouillon und die Burg

    Ein Kreuzfahrer aus den ArdennenDie Burg wird 988 erstmals erwähnt. Gottfried von Bouillon, einer der Anführer des Ersten Kreuzzugs, erbte sie und verkaufte sie an den Fürstbischof von Lüttich, um seinen Zug nach Jerusalem zu finanzieren. Bouillon pflegt dieses Erbe bis heute, vom Bergfried bis zum Erlebniszentrum am anderen Flussufer.Mittelalter zum AnfassenIn der Burg zeigen Falkner im Hof ihre Greifvögel, bei geführten Fackelrundgängen geht es durch unterirdische Gänge. Mit dem Bouillon City Pass besuchst du Burg, Musée Ducal und die Bouillon Medieval Experience mit einem Ticket.

    Anreise und Unterwegs in Bouillon

    AnreiseBouillon hat keinen Bahnhof. Mit dem Zug fährst du bis Libramont an der Strecke Brüssel-Luxemburg und nimmst von dort den TEC-Bus, der in etwa 45 Minuten nach Bouillon fährt. Die Busse fahren nur in größeren Abständen, plane die Verbindung daher vorab.Vor OrtDer Ortskern mit Uferpromenade, Brücken und Burg ist zu Fuß gut zu erkunden, der Weg zur Burg ist allerdings steil. Für Aussichtspunkte im Semoistal wie den Tombeau du Géant brauchst du ein Auto oder eine längere Wanderung.

    Unterkünfte in Bouillon

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    Campingplätze in Bouillon

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      Bouillon-Reise

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      • 1Burg Bouillon3 Tage
      • 2Bouillon Medieval Experience4 Tage
      • 3Tombeau du Géant5 Tage
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    In der Umgebung

    Belgisch-Luxemburg

    Belgisch-Luxemburg

    Belgisch-Luxemburg im Südosten ist die größte und am dünnsten besiedelte Provinz des Landes, ein Land aus Wäldern, Flusstälern und Dörfern in den Ardennen. Du kommst zum Wandern und Paddeln, für die Gedenkorte der Ardennenoffensive in Bastogne und für Trappistenbier aus Orval.Im Norden schlängelt sich die Ourthe um La Roche-en-Ardenne und Durbuy, im Westen liegen Saint-Hubert, das Bücherdorf Redu und Bouillon an der Semois. Ganz im Süden, in der Gaume, wird es milder und die Grenze zu Frankreich und Luxemburg ist nah.
    Han-sur-Lesse

    Han-sur-Lesse

    Han-sur-Lesse ist ein kleines Dorf in der Famenne, gut 100 Kilometer südöstlich von Brüssel, und eines der klassischen Ausflugsziele Belgiens. Hier verschwindet die Lesse im Kalkfelsen und hat dabei die größte Tropfsteinhöhle des Landes geschaffen.Eine historische Straßenbahn bringt dich zum Höhleneingang, danach geht es durch Säle mit Tropfsteinen bis zum gewaltigen Salle du Dôme. Gleich nebenan liegt ein weitläufiger Tierpark mit Bären, Wölfen und Wisenten, und in der Umgebung warten das Schloss Lavaux-Sainte-Anne und das Trappistenbier aus Rochefort.
    Dinant

    Dinant

    Dinant liegt rund 90 Kilometer südlich von Brüssel in einer engen Schlucht der Maas und ist eines der bekanntesten Fotomotive der Wallonie. Unter einer steilen Felswand reihen sich die Stiftskirche mit ihrem Zwiebelturm, die Zitadelle und bunte Häuserfronten am Fluss auf.Die Stadt ist der Geburtsort von Adolphe Sax, dem Erfinder des Saxophons, und Namensgeberin des Leffe-Biers. Dazu kommen Bootsfahrten auf der Maas, Kajaktouren auf der Lesse und kleine Bäckereien, die bis heute die steinharten Couques backen.
    Provinz Namur & Maastal

    Provinz Namur & Maastal

    Die Provinz Namur ist das Herz Walloniens: Die Maas zieht hier zwischen Kalkfelsen, Burgen und Abteien nach Süden Richtung Frankreich, Namur liegt gut eine Zugstunde von Brüssel. Du kommst für Schlossgärten am Fluss, Klosterbier und Klosterkäse und für Wanderungen in den Tälern von Maas und Lesse.Zwischen Namur und der französischen Grenze reihen sich Freÿr, Annevoie und Walzin wie Kulissen am Ufer. Weiter westlich, an der Sambre, und auf den Hochflächen um Maredsous zeigt sich die Provinz ländlich und ruhig.
    Durbuy

    Durbuy

    Durbuy ist ein mittelalterliches Städtchen im Tal der Ourthe in den belgischen Ardennen, knapp zwei Zugstunden südöstlich von Brüssel. Es wirbt mit dem Slogan „kleinste Stadt der Welt“ und lockt mit Gassen aus Kopfsteinpflaster, einem Schloss und einem Park aus Buchsbaumfiguren.Die Altstadt war einst nur etwa zwei Hektar groß und von Mauern umschlossen. Heute ist sie ein beliebtes Ziel für Feinschmecker und Wanderer, und rundherum laden der Abenteuerpark Adventure Valley, die Ourthe und die jungsteinzeitlichen Megalithen von Wéris zu Ausflügen ein.