Calahorra, eine der ältesten Städte La Riojas, blickt auf eine mehr als zweitausendjährige Geschichte zurück. Ihre reiche Vergangenheit ist tief in der römischen Ära verwurzelt und prägt bis heute das Stadtbild sowie die lokalen Traditionen. Besucher entdecken hier eine faszinierende Mischung aus architektonischen Epochen und lebendigen Bräuchen.Die Stadt wurde als römische Siedlung Calagurris Nassica Iulia bekannt und war ein strategisch wichtiger Ort sowie Geburtsstätte des berühmten Rhetorikers Quintilian. Zahlreiche archäologische Funde zeugen von dieser Blütezeit, darunter Reste des römischen Aquädukts und des Forums. Nach der römischen Ära war Calahorra Bischofssitz der Westgoten und später unter maurischer Herrschaft, bevor sie im 11. Jahrhundert von den Christen zurückerobert wurde.Die Kathedrale Santa María, ein beeindruckendes Bauwerk mit Ursprüngen im 15. Jahrhundert, dominiert das Stadtzentrum und vereint gotische, Renaissance- und barocke Elemente. Sie beherbergt einen bedeutenden Kirchenschatz und ist ein Zeugnis der religiösen und künstlerischen Entwicklung der Region. Auch der Bischofspalast und die verschiedenen Konvente tragen zur architektonischen Vielfalt bei.Kulturell ist Calahorra stark von seiner fruchtbaren Umgebung geprägt. Die jährlichen Jornadas de la Verdura (Gemüsetage) im Frühjahr feiern die landwirtschaftliche Tradition und die Qualität der lokalen Produkte, die tief in der römischen Anbaugeschichte verwurzelt sind und eine einzigartige kulinarische Identität schaffen.