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Nérostrateur / Wikimedia Commons / CC BY 2.5
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Mantı
Kleine Teigtaschen mit Joghurt
Über Mantı
Die winzigen, mit Fleisch gefüllten Teigtaschen sind eine Spezialität aus Kayseri in Zentralanatolien. Serviert werden sie mit Knoblauchjoghurt, zerlassener Butter, Paprikaflocken und getrockneter Minze.