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User: (WT-shared) Shoestring at wts wikivoyage / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0
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Ojja
Tomaten-Paprika-Pfanne mit Ei
Über Ojja
In Olivenöl geschmorte Tomaten und Paprika mit Knoblauch und Kümmel, in die zum Schluss Eier geschlagen werden. Häufig kommt Merguez dazu. Mit Zwiebeln, Kartoffeln oder mehr Gemüse wird daraus die verwandte Chakchouka.
