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    Kiribath
    AntanO / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0

    Kiribath

    Milchreis für Festtage

    Über Kiribath

    Reis wird in gesalzener Kokosmilch weich gekocht und in Rauten geschnitten. Kiribath gibt es zum Frühstück, an Geburtstagen und zum singhalesisch-tamilischen Neujahrsfest im April, meist mit Lunu Miris.