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Dan arndt / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0
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Lamprais
Burgher-Erbe im Bananenblatt
Über Lamprais
Das Gericht der niederländischstämmigen Burgher kombiniert in Brühe gekochten Reis mit Frikadellen, gemischtem Fleischcurry, Auberginencurry und Seeni Sambol. Alles wird im Bananenblatt eingeschlagen und im Ofen gebacken.
