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    Baklava
    Sakaman / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0

    Baklava

    Blätterteiggebäck mit Pistazien

    Über Baklava

    Antep Baklavası aus Gaziantep wurde 2013 als erstes türkisches Produkt in der EU als geschützte geografische Angabe eingetragen. Wichtigste Zutat sind Pistazien aus Antep, die zwischen hauchdünne Teigschichten kommen.