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Morgan Calliope / Wikimedia Commons / CC BY 2.0
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Austernomelett
Frische Austern, Ei und Süßkartoffelstärke werden auf der heißen Platte zu einem weich-zähen Omelett gebraten und mit süßsäuerlicher Soße serviert. Es ist einer der Klassiker der Nachtmärkte.
Austernomelett | Fernweh - Fernweh