Region
Spanien
Comunitat Valenciana
Die Region Valencia an der spanischen Ostküste reicht von den Orangenhainen der Huerta bis zu den Altstädten am Mittelmeer.
Die Region Valencia an der spanischen Ostküste reicht von den Orangenhainen der Huerta bis zu den Altstädten am Mittelmeer. Die Hauptstadt Valencia verbindet gotische Altstadt, die Stadt der Künste und Wissenschaften und die Heimat der Paella. Nördlich davon liegt an der Costa del Azahar die Burgstadt Peñíscola, im Süden schließt die Costa Blanca an.
Die Comunitat Valenciana erstreckt sich rund 500 Kilometer entlang der Mittelmeerküste, vom Ebrodelta bis kurz vor Murcia. Sie besteht aus den Provinzen Castelló, València und Alacant, gesprochen werden Spanisch und Valencianisch. Hinter der Küste liegen Reisfelder, Orangenhaine und ein bergiges, wenig besuchtes Hinterland. Die Stadt Valencia ist das Zentrum, an der nördlichen Costa del Azahar liegt die Burgstadt Peñíscola. Den Süden mit Alicante, Altea und Dénia findest du auf Fernweh unter Costa Blanca.
Essen & Trinken
Arroz
Neben der Paella gibt es viele Reisgerichte wie Arroz a banda, Arroz negro mit Tintenfischtinte oder Arroz al horno aus dem Ofen.
Horchata
Kalte Erdmandelmilch, die vor allem rund um Valencia hergestellt wird.
Orangen
Von November bis Mai werden in der Region die Zitrusfrüchte geerntet, die in ganz Europa verkauft werden.
Kultur
Huerta, Reis und FeuerDie Mauren legten um Valencia Bewässerungskanäle an, die bis heute die Huerta versorgen. Im Naturpark Albufera wird seit Jahrhunderten Reis angebaut, die Grundlage der Paella. Berühmt ist die Region für ihre Feuerfeste: die Fallas in Valencia im März, die Fogueres de Sant Joan in Alicante im Juni und die Magdalena-Feste in Castelló.
Vor Ort unterwegs
Die Flughäfen Valencia und Alicante sowie die Küstenbahn verbinden die größeren Orte, Valencia ist per Hochgeschwindigkeitszug an Madrid und Barcelona angebunden. Entlang der Küste verlaufen die Autobahnen AP-7 und A-7. Für das Hinterland und kleinere Orte ist ein Mietwagen sinnvoll.
