Cuatro Almas Wines
Weingut im Maipo-Tal, das verschiedene Erlebnisse nach Buchung anbietet: Spaziergänge durch die Reben mit Verkostung, Paarungen mit Schokolade oder Mittagessen und eine mehrstündige Sunset-Tour mit Grill.
Chile
Maipo-Tal
Valley
Das Maipo-Tal beginnt am südlichen Stadtrand von Santiago und gehört zu den traditionsreichen Weinbaugebieten Chiles.
von Felix Gillen
Das Maipo-Tal beginnt am südlichen Stadtrand von Santiago und gehört zu den traditionsreichen Weinbaugebieten Chiles. Zwischen Pirque, Buin und Alto Jahuel liegen historische Güter wie Concha y Toro und Santa Rita, bekannt für Cabernet Sauvignon vom Andenfuß.
Sehenswürdigkeiten
Entdecke die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen
Mirador Viña El Principal
Aussichtspunkt beim Weingut El Principal im Alto Maipo bei Pirque. Das Gut bietet nach Voranmeldung Touren im Geländewagen durch die Reben mit anschließender Verkostung an.
Museo Andino
Das 2006 eröffnete Museum auf dem Gelände der Viña Santa Rita in Alto Jahuel zeigt mehr als 3.000 archäologische Objekte indigener Kulturen Chiles, von Arica im Norden bis in den Süden und nach Rapa Nui. Zu den wichtigsten Beständen zählen die Sammlungen zur Arica-Kultur und zu den Mapuche. Den Besuch kannst du mit einer Führung durch das Weingut verbinden.
Sehenswürdigkeit
Viña Concha y Toro
Das Stammhaus von Chiles größtem Weinproduzenten liegt in Pirque, mit Herrenhaus und Park aus dem 19. Jahrhundert. Die Führungen enden im Keller des Casillero del Diablo, an Wochenenden solltest du früh reservieren.
Sehenswürdigkeit
Viña Haras de Pirque
Das Weingut liegt an einem Hang am Fuß der Anden in Pirque. Die Kellerei hat die Form eines Hufeisens, eine Anspielung auf die Pferdezuchttradition der Gründerfamilie. Zur Wahl stehen mehrere Führungen durch Reben und Kellerei mit Verkostung im Fasskeller, teils mit Abendessen zum Sonnenuntergang, buche sie vorab. Das Restaurant des Guts blickt über das Maipo-Tal.
Essen & Trinken
Einfaches Burgerlokal an der Landstraße G-413 in Pirque. Praktisch für eine schnelle Mahlzeit zwischen zwei Weingütern.
Einfaches Restaurant an der Landstraße G-437 in Pirque. Eine unkomplizierte Adresse für eine Pause zwischen zwei Weingütern.
Der Taproom der Craft-Brauerei Tübinger liegt direkt neben der Brauerei in El Principal, Pirque. Auf der großen, begrünten Terrasse bekommst du die ganze Bierauswahl des Hauses vom Fass, dazu gibt es Essen.
Essen & Trinken im Maipo-Tal
Das Maipo-Tal ist Chiles älteste Weinregion und liegt direkt vor Santiago. Entsprechend gut ist die Gastronomie auf den Gütern, entsprechend voll an Wochenenden.
Cabernet Sauvignon
Die Leitsorte des Tals, besonders im Alto Maipo am Andenfuß. In fast jeder Verkostung ist sie der Ausgangspunkt.
Restaurants auf den Gütern
Einige Güter betreiben eigene Restaurants, etwa Haras de Pirque mit Terrasse über dem Tal. Eine Reservierung ist sinnvoll.
Führungen und Verkostungen
Viele Betriebe bieten Programme mit Kellerführung, Verkostung und teils Essen an, fast immer nach Reservierung. Das lässt sich gut als Halbtagesausflug ab Santiago planen. Kläre vorher, wer fährt.
Geschichte und Kultur im Maipo-Tal
Weinbau gibt es im Tal seit der spanischen Kolonialzeit, seine heutige Form bekam er ab Mitte des 19. Jahrhunderts. Familien wie Cousiño, Concha y Toro oder Undurraga gründeten Güter und importierten Reben aus Europa, darunter Cabernet Sauvignon aus Frankreich. Matías Cousiño erwarb 1856 die Hacienda Macul, Francisco Undurraga gründete sein Gut 1885 und ließ um 1890 von einem französischen Landschaftsgärtner einen Park anlegen. Einige dieser Anlagen kannst du bei Führungen besichtigen, etwa in Pirque oder Alto Jahuel.Die bekannteste Legende des Tals erzählt Concha y Toro selbst: Um Diebe von seinem besten Wein fernzuhalten, soll der Gründer das Gerücht verbreitet haben, im Keller wohne der Teufel. Daraus wurde der Markenname Casillero del Diablo, der Keller ist heute Teil der Besucherführung.
Unterwegs im Maipo-Tal
Von Santiago ins TalDie Güter im Alto Maipo liegen nur 30 bis 60 Minuten vom Zentrum entfernt. Für Concha y Toro in Pirque fährst du mit der Metro-Linie 4 bis zur Endstation Plaza de Puente Alto und nimmst von dort ein Taxi oder einen Bus nach Pirque. Andere Güter wie Santa Rita in Alto Jahuel erreichst du praktisch nur mit dem Auto, Taxi oder einer Tour.PraktischesTouren: Viele Agenturen in Santiago bieten Halbtagestouren mit Transport und ein bis zwei Gütern an.Taxi und Fahrdienste: Uber und Cabify fahren ins Tal, für die Rückfahrt vom Land solltest du aber vorab eine Abholung vereinbaren.Mietwagen: sinnvoll, wenn du mehrere Güter oder den Cajón del Maipo kombinieren willst. Chile hat strenge Promillegrenzen.Reservierung: Führungen haben feste Zeiten, an Wochenenden sind sie oft ausgebucht.
Unterkünfte in Maipo-Tal
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