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    Beppu

    Japan

    Beppu

    Stadt

    Beppu, eine Onsen-Stadt auf Kyushu, ist weltweit bekannt für seine vielfältigen heißen Quellen und die damit verbundene Kultur.

    von Felix Gillen

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    Beppu, eine Onsen-Stadt auf Kyushu, ist weltweit bekannt für seine vielfältigen heißen Quellen und die damit verbundene Kultur. Du findest hier über 2.000 heiße Quellen, die sich in acht Hauptgebiete unterteilen, jedes mit eigenem Charakter. Ein Höhepunkt ist die "Jigoku Meguri", die Besichtigung der sieben Höllen von Beppu, nicht zum Baden geeignete Thermalquellen mit ungewöhnlichen Farben und Dampffontänen. Besonders bekannt sind das kobaltblaue "Umi Jigoku" (Meereshölle) und das blutrote "Chinoike Jigoku" (Blutteichhölle). Nutze die Gelegenheit für ein traditionelles Sandbad in Beppu Kaihin Sunayu oder probiere Jigoku Mushi, Speisen, die im Dampf der heißen Quellen gegart werden. Für eine umfassende Erfahrung empfiehlt sich der Besuch der Jigoku Meguri am Vormittag, um den Andrang am Nachmittag zu vermeiden. Ein Spaziergang durch die verschiedenen Onsen-Viertel wie Kannawa bietet Einblicke in das lokale Leben und die Dampflandschaften.

    Sehenswürdigkeiten in Beppu

    Entdecke die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen

    1Yatsushima Shrine

    Der Yatsushima-Schrein liegt im Ortsteil Toyooka der Nachbargemeinde Hiji, wenige Kilometer nördlich von Beppu an der alten Küstenstraße. Überlieferungen führen seine Gründung auf das Jahr 734 zurück. Ein gepflasterter Weg führt zur Gebetshalle, das steinerne Torii soll vom Feudalherrn Ōtomo Sōrin gestiftet worden sein.Im Oktober findet das Herbstfest mit traditionellem Kagura-Tanz statt. Außerhalb der Festtage ist der Schrein ein ruhiger Ort; am besten erreichst du ihn mit dem Auto.
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    2Jumonji Viewpoint

    Der Aussichtspunkt auf der Hochebene Jūmonjibaru liegt rund 500 Meter hoch über Beppu. Von hier überblickst du die Stadt und die Beppu-Bucht, die Halbinseln Kunisaki und Saganoseki sowie den Berg Takasaki; bei klarer Sicht reicht der Blick bis Shikoku. Im Herbst färbt das Pampasgras die Hänge golden.Bekannt ist der Ort für seinen Nachtblick auf die Lichter der Stadt, der zu den 100 schönsten Nachtansichten Japans gezählt wird. Der Eintritt ist frei. Mit dem Auto brauchst du vom Bahnhof Beppu etwa eine halbe Stunde; Busse fahren selten, daher sind Mietwagen oder Taxi praktischer.
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    3Chousenji

    Der Chōsen-ji ist ein kleiner buddhistischer Tempel in Beppu, etwas abseits des Onsen-Viertels Kannawa mit seinen Dampfquellen. Die Anlage ist schlicht und wird vor allem von Gläubigen aus der Nachbarschaft besucht.Wenn du die Höllen von Kannawa besichtigst, kannst du hier eine ruhige Pause vom Andrang einlegen. Verhalte dich auf dem Gelände zurückhaltend, da es sich um einen aktiven Tempel handelt.
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    4Ota Park

    Der Ōta-Park ist eine kleine Grünanlage, die vor allem von Anwohnern für Spaziergänge und Pausen genutzt wird. Im Frühling blühen hier Kirschbäume.Der Park eignet sich für eine kurze Rast zwischen den Besuchen der Onsen und Höllen, ist aber kein eigenständiges Ausflugsziel.
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    5Mt. Kyozuka (Kyouzukayama)

    Der Kyōzuka-yama gehört zur Kanagoe-Bergkette in der Gemeinde Hiji nördlich von Beppu. Vom Gipfel hast du einen Rundumblick über die Beppu-Bucht und die umliegenden Berge.Der Aufstieg beginnt am Wanderparkplatz Yamada Yūsui und folgt teils einem historischen Passweg; pro Richtung solltest du 90 bis 120 Minuten einplanen. Nimm ausreichend Wasser mit, nach Regen sind die Wege rutschig.
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    Rundgänge in Beppu

    Kuratierte Spaziergänge zu den Highlights der Stadt, von erfahrenen Reisejournalisten zusammengestellt.

    Beppus sprudelndes Herz: Eine Onsen- und Küsten-Entdeckungstour

    Entdecken Sie Beppus pulsierende Seele auf diesem 2-stündigen Stadtrundgang. Von historischen Onsen bis zu lebhaften Einkaufsstraßen und der erfrischenden Küste – tauchen Sie ein in die einzigartige Atmosphäre dieser berühmten Thermalstadt.

    ~2 Std.
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    Stopps (5)

    Restaurants in Beppu

    1

    Tora-san

    Im 寅寅寅(とらさん) in Beppu entdeckst du eine authentische japanische Küche, die sich auf frische, regionale Produkte konzentriert. Du findest hier eine Mischung aus Izakaya-Klassikern und lokalen Spezialitäten aus der Präfektur Oita. Besonders hervorzuheben sind die Toriten, knuspriges Hähnchen-Tempura, das als lokale Delikatesse gilt, sowie saisonale Fischgerichte aus der Bungo-Meerenge. Die Atmosphäre ist herzlich und unaufdringlich, ideal für ein entspanntes Abendessen nach einem Tag in den Onsen. Reservierungen sind besonders am Wochenende empfehlenswert, um Wartezeiten zu vermeiden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist solide, und die Portionen sind großzügig.
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    2

    Jidori no Mise Hide-san

    Im 地鶏の店 ひでさん 綜本店 in Beppu erlebst du die japanische Jidori-Küche in ihrer authentischsten Form, die sich auf hochwertiges, lokal gezüchtetes Hähnchen konzentriert. Hier steht das Grillen über Holzkohle im Mittelpunkt, wobei du eine Vielzahl von Hähnchenteilen als Yakitori oder im Robatayaki-Stil genießen kannst. Die Atmosphäre ist authentisch und unprätentiös, oft belebt von Einheimischen und Reisenden, die die Qualität der Zutaten schätzen. Besonders empfehlenswert sind die verschiedenen Cuts des Jidori-Hähnchens, die perfekt gegrillt ihre einzigartige Textur und ihren intensiven Geschmack entfalten. Für ein optimales Erlebnis, besonders am Abend, ist eine Reservierung ratsam, um Wartezeiten zu vermeiden und die frischen Spezialitäten in Ruhe zu genießen.
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    3

    Ura Rich Hills

    Das 裏リッチヒルズ in Beppu ist eine Adresse für Liebhaber der authentischen japanischen Küche, die großen Wert auf die Frische regionaler Zutaten legt. Hier erwartet dich eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Speisen, die von traditionellen Teishoku-Menüs bis zu raffinierten Gerichten im Izakaya-Stil reicht. Die Atmosphäre ist angenehm unaufgeregt und lädt zu einem entspannten kulinarischen Erlebnis ein, oft im Kreis lokaler Stammgäste, die die gleichbleibend hohe Qualität schätzen. Besonders empfehlenswert sind die saisonalen Fischspezialitäten, die direkt aus den umliegenden Gewässern stammen, sowie die kunstvoll zubereiteten Gemüsegerichte, die die Frische der Region perfekt widerspiegeln. Das Restaurant ist bekannt für sein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis und bietet eine authentische Geschmackserfahrung abseits der Touristenpfade. Um dir einen Platz zu sichern, insbesondere an den Wochenenden, ist eine Reservierung dringend angeraten.
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    4

    Indigo

    Im Indigo in Beppu entdeckst du eine moderne japanische Küche, die sich durch ihre konsequente Verwendung frischer, lokaler und saisonaler Zutaten auszeichnet. Die Gerichte sind eine Hommage an die Region Ōita und werden mit Präzision und Kreativität zubereitet, wobei oft Meeresfrüchte aus der nahegelegenen Bucht im Mittelpunkt stehen.Das Ambiente ist stilvoll und doch entspannt, mit einer minimalistischen Eleganz, die zum Verweilen einlädt und den Fokus auf das kulinarische Erlebnis lenkt. Besonders empfehlenswert sind die wechselnden Tagesempfehlungen, die die Verfügbarkeit der besten Produkte widerspiegeln und stets eine Überraschung bereithalten.Für ein optimales Erlebnis solltest du insbesondere am Abend eine Reservierung in Betracht ziehen. Das Indigo bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis im mittleren bis gehobenen Segment, das der Qualität der Speisen und dem aufmerksamen Service gerecht wird.
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    5

    Ramen Gokumaru (Sea Garden Hiji)

    Das ラーメンごくまる シーガーデンひじ店 in Beppu bietet dir eine authentische Erfahrung der japanischen Ramen-Kultur. Du findest hier eine solide Auswahl an Ramen-Varianten, wobei der Tonkotsu-Ramen mit seiner cremigen, reichhaltigen Schweinebrühe als eine Spezialität des Hauses gilt. Die perfekt gekochten Nudeln werden durch klassische Toppings wie zartes Chashu, Ajitama und knackige Frühlingszwiebeln ergänzt, die das Geschmackserlebnis abrunden. Die Atmosphäre ist typisch für ein japanisches Ramen-Restaurant: zweckmäßig, lebhaft und ideal für ein schnelles, aber sättigendes Mahl. Es ist ein beliebter Anlaufpunkt für Einheimische und Besucher, die Wert auf gutes Preis-Leistungs-Verhältnis legen. Unser Tipp: Eine Reservierung ist nicht notwendig, aber ein Besuch außerhalb der Hauptessenszeiten sichert dir oft einen schnelleren Platz.
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    Essen & Trinken in Beppu

    Die Gastronomie Beppus ist eng mit den heissen Quellen verbunden: Probiere Jigoku Mushi, Speisen, die direkt im Onsen-Dampf garen. Dazu erwarten dich frische Meeresfrüchte, lokales Hähnchen wie bei 'Jidori no Mise Hidesan So Honten' und Ramen-Spezialitäten.

    Jigoku-mushi

    Im Viertel Kannawa wird seit der Edo-Zeit mit dem heißen Dampf der Quellen gekocht. In der Jigoku-mushi-Werkstatt kaufst du Gemüse, Meeresfrüchte oder Eier und legst sie selbst in die Dampföfen.

    Toriten

    Hähnchen im Tempurateig ist ein Alltagsgericht der Präfektur Ōita. Gegessen wird es mit Ponzu und scharfem Senf.

    Beppu-Reimen

    Kalte Nudeln mit kräftigem Biss in einer klaren, kühlen Brühe, belegt mit Kimchi und Rindfleisch. Das Gericht kam nach dem Krieg mit Rückkehrern vom Festland nach Beppu.

    Dango-jiru

    Eine Miso-Suppe mit breiten, von Hand gezogenen Teigstreifen und viel Gemüse – ein Hausmannsgericht aus Ōita.

    Onsen-Pudding

    In Myōban wird Pudding im Dampf der Quellen gegart. Er hat eine feste Konsistenz und eine leicht bittere Karamellschicht.

    Beppus Historie und Kultur

    Beppu, eine Stadt, deren Identität untrennbar mit ihren heißen Quellen verbunden ist, blickt auf eine lange und reiche Geschichte zurück. Bereits in alten Chroniken wie dem "Bungo Fudoki" aus dem 8. Jahrhundert finden sich Hinweise auf die therapeutische Nutzung ihrer mineralreichen Onsen.Ihre Entwicklung zu einem bedeutenden Kurort beschleunigte sich maßgeblich in der Meiji- und Taisho-Ära, als moderne Infrastruktur und verbesserte Verkehrsanbindungen ihren Aufstieg zum international bekannten Reiseziel förderten. Die Architektur der Stadt zeigt eine Mischung aus traditionellen Ryokans und funktionalen Badehäusern, die diese Entwicklung widerspiegelt.Zentral für Beppus Kultur ist die tief verwurzelte Onsen-Tradition, die sich nicht nur im rituellen Baden äußert, sondern auch in kulinarischen Spezialitäten wie Jigoku Mushi, bei dem Speisen mit dem heißen Quellwasserdampf gegart werden. Die sieben „Höllen“ von Beppu (Jigoku Meguri) sind Naturphänomene, die seit langem bestaunt und als Attraktionen gepflegt werden. Zudem hat die Bambusflechtkunst in der Region eine lange Tradition, beeinflusst von den lokalen Materialien und der umgebenden Natur.

    Unterwegs vor Ort

    Beppu lässt sich am besten mit dem umfassenden Busnetz erkunden, das alle wichtigen Onsen-Gebiete und Attraktionen miteinander verbindet. Für Touristen sind Tagespässe eine praktische Option; welche Zahlungsarten, etwa IC-Karten, in den Bussen akzeptiert werden, prüfst du am besten vor der Fahrt.Eine U-Bahn oder Straßenbahn gibt es in Beppu nicht, dafür bietet sich das Fahrrad an, um die Küstenregion oder die unmittelbare Umgebung der Stadt auf eigene Faust zu entdecken. Für längere Strecken oder Fahrten nach Einbruch der Dunkelheit sind Taxis eine bequeme Alternative, die an Bahnhöfen und Sehenswürdigkeiten leicht zu finden sind, während Ride-Sharing-Dienste in Japan wenig verbreitet sind.Die Innenstadt und die Promenade sind ausgesprochen fußgängerfreundlich, ideal, um die vielen Onsen und gastronomischen Angebote zu erkunden. Plane jedoch für die Erkundung der Höllen in Kannawa oder entfernterer Bäder Busfahrten ein. Prüfe die Fahrpläne am besten im Voraus, besonders für abgelegenere Ziele.

    Unterkünfte in Beppu

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    1. 1
      Sonnenaufgang über Alpengipfeln und einem Wolkenmeer
      1234

      Rundreise

      12 Tage · 4 Stopps

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      Beppu-Reise

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      • 1Yatsushima Shrine3 Tage
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      • 3Chousenji5 Tage
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    Quellen & Methode

    • Fotos: Unsplash. Die Urheber stehen jeweils am Bild.
    • Ortsdaten wie Adressen und Bewertungen stammen aus Google Maps.
    • Die Inhalte beruhen auf Web-Recherche aus öffentlichen, nachvollziehbaren Quellen. So entstehen die Inhalte · Die Rolle von KI