Kolumbien
Bogotá & Boyacá
Region
Die Region umfasst die Hauptstadt Bogotá und das Andenhochland von Cundinamarca und Boyacá nördlich davon.
von Felix Gillen
Die Region umfasst die Hauptstadt Bogotá und das Andenhochland von Cundinamarca und Boyacá nördlich davon. Hierher fährst du für Museen und Kolonialarchitektur in der Hauptstadt, die unterirdische Salzkathedrale von Zipaquirá und die weißen Kolonialorte Boyacás. Bogotá liegt auf 2.640 Metern, entsprechend kühl ist das Klima im ganzen Hochland.
Bogotá ist mit rund acht Millionen Einwohnern die größte Stadt Kolumbiens und Ausgangspunkt für fast jede Reise ins Hochland. Das historische Zentrum La Candelaria, das Goldmuseum und der Hausberg Monserrate liegen nah beieinander.Ins HochlandRund 49 Kilometer nördlich der Hauptstadt liegt Zipaquirá mit seiner Salzkathedrale, ein klassischer Tagesausflug. Weiter nordöstlich beginnt Boyacá mit der Hauptstadt Tunja. Rund 40 Kilometer westlich von Tunja liegt Villa de Leyva, gegründet 1572 und seit 1954 Nationaldenkmal.Boyacá ist auch geschichtlich bedeutsam: Am 7. August 1819 entschied die Schlacht an der Puente de Boyacá den Unabhängigkeitskampf gegen Spanien.
Essen & Trinken in Bogotá und Boyacá
Die Küche des kühlen Andenhochlands setzt auf kräftige Suppen aus Kartoffeln, Mais, Weizen und Bohnen. Zum Frühstück gehören heiße Schokolade mit Käse und Gebäck aus Maismehl.
Ajiaco santafereño
Dicke Suppe aus Hähnchen, Maiskolben und drei Kartoffelsorten, gewürzt mit dem Kraut Guascas. In einer Umfrage der Stadt Bogotá wurde sie zum Gericht gewählt, das am meisten nach Bogotá schmeckt.
Cuchuco de trigo con espinazo
Suppe aus geschrotetem Weizen, Gemüse und Schweinerücken, typisch für das kalte Klima Boyacás. In Tunja gilt sie als Leibgericht der Stadt.
Cocido boyacense
Eintopf mit Rind, Schwein und Huhn, dazu Andenknollen wie Hibias und Cubios, Erbsen, Kartoffeln und Mais. Er gilt als das bekannteste Gericht Boyacás.
Chocolate con queso y almojábana
Heiße Schokolade mit Käse, dazu Almojábana, ein Gebäck aus Maismehl und Käse. In Cundinamarca und Boyacá ist das ein klassisches Frühstück.
Beste Reisezeit
Wann ist die beste Zeit für deine Reise?
14–14°C·33–61 mm(wenig Regen)
Bogotá hat das ganze Jahr über ähnliche Temperaturen um 14 Grad, die Jahreszeiten unterscheiden sich vor allem beim Regen. Am trockensten sind Dezember bis Februar sowie Juli und August. April und Mai sowie Oktober und November bringen am Flughafen El Dorado jeweils mehr als 100 mm Niederschlag.
Auf 2.600 Metern sind die Nächte kühl, nimm auch in der Trockenzeit eine warme Jacke mit. Die Werte gelten für den Flughafen; Villa de Leyva in Boyacá liegt mit 2.149 Metern tiefer.
Saisons
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Trockenzeit, Hauptsaison
Trockenere Zeit
Übergangszeit
Regenzeit
Beste Reisezeit
▶Detaillierte Monatsdaten anzeigen
| Monat | Temp (°C) | Regen (mm) | Sonne (h) |
|---|---|---|---|
| Januar | 13.6 | 33 | 5.9 |
| Februar | 14.0 | 51 | 5.3 |
| März | 14.1 | 83 | 4.4 |
| April | 14.3 | 117 | 3.5 |
| Mai | 14.3 | 109 | 3.5 |
| Juni | 14.2 | 57 | 3.9 |
| Juli | 13.8 | 49 | 4.3 |
| August | 13.8 | 44 | 4.4 |
| September | 13.8 | 57 | 4.1 |
| Oktober | 13.7 | 108 | 3.8 |
| November | 13.8 | 107 | 4.2 |
| Dezember | 13.7 | 61 | 5.1 |
Kultur und Geschichte
Das Hochland war das Gebiet der Muisca. Ihre Goldschmiedekunst zeigt das Museo del Oro in Bogotá, darunter das Muisca-Floß, das mit dem Mythos von El Dorado verbunden ist.Salz prägte die Region schon vor der Ankunft der Spanier: Zipaquirá war ein wichtiger Handelsplatz für Salz. Die Kolonialzeit hat in La Candelaria, Zipaquirá und Villa de Leyva weiß getünchte Häuser und große Plätze hinterlassen.
Anreise und Unterwegs
Flug: Internationaler Flughafen ist El Dorado (BOG) in Bogotá.Zipaquirá: Samstags, sonntags und an Feiertagen fährt der Tren de la Sabana ab der Gran Estación über Usaquén nach Zipaquirá. An der Station La Sabana werden nur Tickets verkauft.Villa de Leyva: Bus ab Bogotá (Terminal del Norte oder Terminal Salitre), oft mit Umstieg in Tunja; von dort rund 45 Minuten im Colectivo.
