Region
West-Sumatra
West-Sumatra ist das Land der Minangkabau. Vulkane, Kraterseen und tiefe Schluchten prägen das Hochland um Bukittinggi, vor der Küste liegen die Mentawai-Inseln mit Surfspots und einer eigenständigen Kultur.
West-Sumatra ist das Land der Minangkabau. Vulkane, Kraterseen und tiefe Schluchten prägen das Hochland um Bukittinggi, vor der Küste liegen die Mentawai-Inseln mit Surfspots und einer eigenständigen Kultur. Von hier stammt die Padang-Küche, die du in ganz Indonesien findest.
Hauptstadt der Provinz ist die Küstenstadt Padang mit dem internationalen Flughafen Minangkabau. Die meisten Reisenden fahren direkt ins Hochland nach Bukittinggi, von wo aus du die Schlucht Ngarai Sianok, den Kratersee Maninjau, das Harau-Tal und den Königspalast Pagaruyung erreichst. Surfer und Kulturinteressierte setzen von Padang mit dem Schnellboot auf die Mentawai-Inseln über. West-Sumatra ist eine der regenreichsten Regionen Indonesiens, Schauer gibt es das ganze Jahr.
Essen und Trinken
Nasi Padang
Reis mit einer Auswahl vorgekochter Gerichte, die auf vielen kleinen Tellern auf den Tisch kommen. Du zahlst nur, was du isst.
Rendang
Stundenlang in Kokosmilch und Gewürzen geschmortes Rindfleisch, das bekannteste Gericht der Minangkabau.
Sate Padang
Rindfleischspieße mit dicker, gelber, scharfer Sauce aus Reismehl und Gewürzen.
Beste Reisezeit
Wann ist die beste Zeit für deine Reise?
26–27°C·250–300 mm(viel Regen)
Regen fällt das ganze Jahr, von Mai bis August meist etwas weniger. In dieser Zeit ist auch die Surfsaison auf den Mentawai-Inseln am stärksten.
Die Werte gelten für Padang an der Küste, einem der regenreichsten Orte Indonesiens. In Bukittinggi auf rund 900 m ist es kühler und etwas trockener.
Saisons
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Etwas trockener
Regenreichste Monate
Beste Reisezeit
▶Detaillierte Monatsdaten anzeigen
| Monat | Temp (°C) | Regen (mm) | Sonne (h) |
|---|---|---|---|
| Januar | 27.0 | 330 | 5.0 |
| Februar | 27.0 | 260 | 5.0 |
| März | 27.0 | 320 | 5.0 |
| April | 27.0 | 360 | 5.0 |
| Mai | 27.0 | 290 | 6.0 |
| Juni | 27.0 | 250 | 6.0 |
| Juli | 26.0 | 250 | 6.0 |
| August | 26.0 | 300 | 5.0 |
| September | 26.0 | 370 | 5.0 |
| Oktober | 26.0 | 450 | 4.0 |
| November | 26.0 | 480 | 4.0 |
| Dezember | 26.0 | 420 | 4.0 |
Kultur
Die Minangkabau sind eine der größten matrilinearen Gesellschaften der Welt: Land und Haus werden über die mütterliche Linie vererbt. Gleichzeitig sind sie streng muslimisch, nach dem Grundsatz, dass Brauch auf Religion beruht. Typisch sind die Rumah Gadang mit Dächern in Form von Büffelhörnern. Viele Minang verlassen ihre Heimat, um anderswo ihr Glück zu machen (merantau), deshalb gibt es Padang-Restaurants im ganzen Land.
Anreise und Unterwegs
Der Flughafen Minangkabau bei Padang hat Verbindungen nach Jakarta, Medan und Kuala Lumpur. Nach Bukittinggi fährst du mit Sammeltaxi, Bus oder Auto in rund zwei bis drei Stunden. Schnellboote verbinden Padang mit Siberut und Sipora auf den Mentawai-Inseln. Busse fahren auf dem Trans-Sumatra-Highway nach Norden zum Toba-See, die Fahrt dauert sehr lange.
