Pasaje Eduardo Ricke
Fußgängergasse im Zentrum von Puerto Varas, die sich gut in einen Rundgang durch den Ort einbauen lässt.
Chile
Puerto Varas
Town
Puerto Varas ist die Kleinstadt am Lago Llanquihue im Süden der chilenischen Seenregion, geprägt von Holzhäusern aus der Zeit der deutschen Einwanderung.
von Felix Gillen
Puerto Varas ist die Kleinstadt am Lago Llanquihue im Süden der chilenischen Seenregion, geprägt von Holzhäusern aus der Zeit der deutschen Einwanderung. Bei klarer Sicht stehen die Vulkane Osorno und Calbuco über dem See, und die meisten Ausflugsziele der Region erreichst du von hier als Tagestour.
Sehenswürdigkeiten
Entdecke die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen
Hall of fame graffiti - Pto varas
Graffiti-Wand an der Calle Del Rosario 1270, ein kurzer Abstecher für alle, die sich für Street Art interessieren.
Museo Pablo Fierro
Der Maler Pablo Fierro hat sein Museum seit 2006 in einem ehemaligen Pumpenhaus an der Uferstraße eingerichtet, das ihm die Gemeinde überließ. An der Fassade hängen eine große Kuckucksuhr und der Bug eines Boots. Innen stehen seine Bilder alter Häuser Südchiles neben Röhrenradios, Schreibmaschinen, Kameras und dem Nachbau eines alten Klassenzimmers, vieles darfst du anfassen. Der Eintritt ist frei, eine Spende ist willkommen.
Ensenada
Uferabschnitt am Lago Llanquihue im Osten von Puerto Varas, Richtung Puerto Chico. Nicht zu verwechseln mit dem Ort Ensenada am Fuß des Vulkans Osorno.
Costanera Puerto Varas
Die Uferpromenade entlang der Avenida Vicente Pérez Rosales verläuft zwischen Zentrum und Puerto Chico am Lago Llanquihue. Du kannst hier spazieren oder Rad fahren, bei klarer Sicht siehst du die Vulkane Osorno und Calbuco. Im Sommer werden Kajaks, Stand-up-Paddleboards und Tretboote verliehen.
Parque Cerro Philippi
Der bewaldete Hügel nördlich des Zentrums ist einer der Aussichtspunkte des Orts. Hinauf kommst du mit dem Auto oder zu Fuß über einen steilen Weg, oben blickst du über Ort und See und bei klarer Sicht bis zu den Vulkanen. Der Zugang ist frei. Manche Abschnitte sind nachts kaum beleuchtet, geh deshalb tagsüber.
Essen & Trinken
Sandwichlokal an der Calle Santiago 1116, etwas südlich des Zentrums. Eine schnelle Mahlzeit zwischen zwei Ausflügen.
Kleines Lokal im Viertel La Puntilla nördlich des Zentrums, gut für ein schnelles Mittagessen.
Restaurant an der Calle Decher 830, einige Straßen oberhalb des Seeufers und etwas abseits des Trubels im Zentrum.
Burger-Bar an der Calle Imperial 965 im Osten des Zentrums, Richtung Puerto Chico. Unkompliziert und gut für ein Abendessen nach einem Ausflugstag.
Fisch- und Meeresfrüchterestaurant an der Calle Del Salvador 1005 am westlichen Rand des Zentrums, abseits der Uferpromenade.
Café an der Calle San Francisco 436 mitten im Zentrum, wenige Schritte von der Plaza. Geeignet für Frühstück, Kaffee und eine Pause beim Stadtbummel.
Café und Restaurant mit deutsch geprägter Küche an der Calle San Francisco 644 im Zentrum, geeignet für Kaffee, Kuchen und kleine Gerichte.
Café an der Calle Santa Rosa im Zentrum, nur wenige Minuten von der Uferpromenade entfernt. Gut für Kaffee und etwas Süßes zwischendurch.
Restaurant an der Calle San Pedro 543 im Zentrum. Wie der Name sagt, steht Fleisch vom Grill im Mittelpunkt.
Café an der Calle San Juan 431 im Zentrum, eine Filiale der südchilenischen Kette Cassis mit Kuchen, Eis und Kaffee. Gut für eine Pause beim Stadtbummel.
Sushi-Lokal an der Calle Santiago 1116, unter derselben Adresse wie Sanguchefos, auch zum Mitnehmen.
12
Paradise
Restaurant an der Calle San Francisco 669 im Zentrum, zwischen Plaza und Kirchhügel. Zentral gelegen und für ein unkompliziertes Essen im Ort geeignet.
Restaurant des Club Alemán an der Calle San José 415 mitten im Zentrum, zwei Straßen vom Seeufer entfernt. Auf der Karte stehen chilenische und deutsche Gerichte.
Essen & Trinken in Puerto Varas
Für einen Ort dieser Größe ist die Auswahl ungewöhnlich gut: Fisch aus der Region, deutsches Backerbe und eine lebendige Kleinbrauereiszene.
Lachs und Forelle
Lachs und Forelle stehen in vielen Lokalen auf der Karte. Fisch- und Meeresfrüchterestaurants findest du auch abseits der Uferpromenade.
Kuchen und Onces
Die Cafés im Zentrum führen Kuchen in der Tradition der deutschen Einwandererfamilien, oft mit Früchten der Saison wie Murta, Himbeeren oder Heidelbeeren. Dazu gehört die Onces am späten Nachmittag. Einige Häuser wie das Restaurant des Club Alemán haben deutsch geprägte Karten.
Handwerksbier
Rund 8 Kilometer nördlich des Zentrums braut Chester Beer seit 2006 eigenes Bier. Im Ort schenken Brewpubs wie Quintal und Mesa Tropera Craft-Biere aus der Region aus, häufig auch Kunstmann aus Valdivia.
Menú del día
Einige einfache Lokale abseits der Promenade bieten mittags ein günstiges Tagesmenü an.
Kultur in Puerto Varas
Die Kirche auf dem HügelDie Kirche Sagrado Corazón de Jesús auf dem Hügel über dem Ort ist das Wahrzeichen: ein Holzbau aus den Jahren 1915 bis 1918, entworfen nach dem Vorbild von Kirchen in Baden-Württemberg und seit 1992 Nationaldenkmal. Von dort oben hast du zugleich einen guten Blick über See und Vulkane.Häuser der EinwandererfamilienRund um das Zentrum stehen mehrere denkmalgeschützte Wohnhäuser der Einwandererfamilien aus dem späten 19. und frühen 20. Jahrhundert, erkennbar an Schindelfassaden, Erkern und steilen Dächern. Einige beherbergen heute Hotels oder Restaurants, andere sind nur von außen zu besichtigen.Im Alltag ist das deutsche Erbe eher Kulisse als lebendige Tradition: Gesprochen wird Spanisch, gefeiert wird chilenisch. Sichtbar bleibt es in Bierbrauereien, Backstuben und Vereinsnamen.
Vor Ort unterwegs
Im Ort und in die NachbarorteIm Ort brauchst du kein Fahrzeug: Zentrum, Promenade und der Ortsteil Puerto Chico liegen an einer Achse entlang des Ufers und sind zu Fuß verbunden. Der Hügel zur Kirche ist der einzige nennenswerte Anstieg.Nach Puerto Montt und zum Flughafen El Tepual fahren tagsüber laufend Busse und Colectivos, die Fahrt dauert rund 30 Minuten. Auch Frutillar, Osorno und Ensenada sind per Bus erreichbar. Zum Nationalpark Vicente Pérez Rosales gibt es im Sommer regelmäßige Verbindungen, außerhalb der Saison seltener.Mietwagen und TourenFür Vulkanauffahrt, Seeumrundung und die kleineren Ziele ist ein Mietwagen die bequemere Lösung. Alternativ nehmen die Agenturen im Ort dich auf Tagestouren mit. Das lohnt sich vor allem für Rafting am Petrohué und den Andenübergang nach Bariloche.
Unterkünfte in Puerto Varas
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