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    Tequila (Stadt)

    Mexiko

    Tequila (Stadt)

    StadtKultur

    Die Kleinstadt Tequila liegt rund 60 km nordwestlich von Guadalajara am Fuß des erloschenen Vulkans gleichen Namens.

    von Felix Gillen

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    Die Kleinstadt Tequila liegt rund 60 km nordwestlich von Guadalajara am Fuß des erloschenen Vulkans gleichen Namens. Hier stehen die großen Destillerien von José Cuervo und Sauza direkt am Hauptplatz, ringsum reichen die blauen Agavenfelder bis an den Ortsrand. Die Agavenlandschaft mit ihren alten Brennereien steht seit 2006 auf der Welterbeliste der UNESCO, seit 2003 trägt der Ort den Titel Pueblo Mágico.

    Sehenswürdigkeiten in Tequila (Stadt)

    Entdecke die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen

    Sehenswürdigkeit

    1Escultura Jimadores

    Die Skulpturengruppe in der Calle Juárez zeigt Jimadores, die Agavenbauern, die mit der Coa genannten Klinge die Blätter von der Agavenknolle schlagen. Sie steht wenige Schritte vom Hauptplatz entfernt.
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    Plaza Principal mit Kiosk
    Sehenswürdigkeit

    2Plaza Principal mit Kiosk

    Der Musikpavillon steht auf dem Hauptplatz von Tequila, rundherum liegen die Pfarrkirche, Arkaden mit Läden und die Eingänge der großen Destillerien. Am Abend treffen sich hier Einheimische und Besucher.
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    Kirche

    3Parroquia Santiago Apóstol

    Die Pfarrkirche an der Calle Sixto Gorjón begrenzt den Hauptplatz von Tequila. Ihre schlichte Steinfassade bildet zusammen mit dem Kiosk das Zentrum der Altstadt.
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    Museo Nacional del Tequila (MUNAT)
    Museum

    4Museo Nacional del Tequila (MUNAT)

    Das kleine Museum wurde im Jahr 2000 in der ehemaligen Casa de Cultura eröffnet. Es erklärt Anbau, Ernte und Herstellung des Agavenbrands und seine Geschichte in der Region.
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    Sehenswürdigkeit

    5Destilería La Rojeña (José Cuervo)

    Die 1795 gegründete Destillerie von José Cuervo liegt mitten im Ort, gegenüber dem Hauptplatz. Bei Führungen siehst du die Öfen, in denen die Agavenherzen gegart werden, die Brennblasen und die Fasslager, zum Abschluss gibt es eine Verkostung.
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    Sehenswürdigkeit

    6Casa Sauza (Quinta Sauza)

    Das Besucherzentrum der Tequilera Sauza gehört zur Destillerie La Perseverancia, die Cenobio Sauza 1873 gründete. Zum Gelände gehört die Quinta Sauza, ein altes Landhaus mit Garten, Führungen beginnen hier.
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    Rundgänge in Tequila (Stadt)

    Kuratierte Spaziergänge zu den Highlights der Stadt, von erfahrenen Reisejournalisten zusammengestellt.

    Tequila – Ein Spaziergang durch das Herz des Agavenlands

    Entdecken Sie bei diesem 2-stündigen Rundgang die Seele Tequilas. Von der lebhaften Plaza über historische Brennereien bis hin zum Nationalmuseum – tauchen Sie ein in die reiche Kultur und Geschichte des berühmten Getränks und genießen Sie das charmante Ambiente der Stadt.

    ~2 Std. 15 Min.
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    Stopps (6)

    Essen & Trinken

    1

    Chicharo Tortas

    Einfacher Imbiss mit Tortas, belegten mexikanischen Brötchen, in der Calle San Martín nördlich des Zentrums.
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    2

    La Antigua Casona

    Restaurant im Hotel Solar de las Ánimas in der Calle Albino Rojas, gleich beim Hauptplatz. Küchenchef Gerardo Ramos interpretiert Gerichte aus Jalisco wie Carne en su jugo und Tortas ahogadas zeitgemäß, am Wochenende gibt es ein Frühstücksbuffet.
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    3

    Tekiira Sushi Bar

    Sushi-Lokal an der Carretera Internacional am östlichen Ortsrand.
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    4

    Birriería y Menudo Doña Jóse

    Einfaches Lokal in der Calle Cleofas Mota nahe dem Hauptplatz, das Birria und Menudo serviert, die typischen Schmorgerichte und Suppen Jaliscos.
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    5

    La Cueva de Don Cenobio

    Restaurant auf dem Gelände der Quinta Sauza, dem Anwesen der Tequila-Brennerei Casa Sauza in der Calle Luis Navarro. Die mexikanische Küche hält an traditionellen Zubereitungen fest, die Karte ist auf die hauseigenen Tequilas abgestimmt; essen kannst du hier auch ohne Brennereiführung.
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    Essen und Trinken in Tequila

    Im Ort dreht sich vieles um den Agavenbrand, dazu kommt die deftige Küche Jaliscos.

    Tequila blanco und reposado

    Blanco kommt ungelagert in die Flasche, reposado reift mindestens zwei Monate im Holzfass. Bei Verkostungen probierst du meist beide.

    Cantarito

    Tequila mit Orangen-, Limetten- und Grapefruitsaft und Limonade, serviert im Tonbecher.

    Birria

    Geschmortes Ziegen- oder Rindfleisch in würziger Brühe, das in Tequila oft zum Frühstück gegessen wird.

    Agave, Brennereien und Welterbe

    Das WelterbeDie UNESCO führt die „Agavenlandschaft und alten Industrieanlagen von Tequila“ seit 2006 als Welterbe. Geschützt sind die Felder zwischen dem Vulkan Tequila und dem Tal des Río Grande de Santiago, historische Destillerien und Haciendas sowie Spuren der Teuchitlán-Kultur aus der Zeit von 200 bis 900 n. Chr. Die Sauza-Brennerei La Perseverancia wurde 1873 gegründet, das Museo Nacional del Tequila eröffnete im Jahr 2000.AusflügeAgavenfelder: Bei geführten Touren siehst du, wie Jimadores die Agavenherzen ernten.Amatitán und El Arenal: Nachbarorte mit weiteren Destillerien, an der Strecke nach Guadalajara.Guadalajara: rund eine Stunde entfernt, mit Altstadt und Orozco-Wandbildern.

    Nachtleben

    1

    Cantaritos Los Agaves

    Bar in der Calle Sixto Gorjón südlich des Hauptplatzes, die Cantaritos serviert: Tequila mit Zitrusfrüchten und Limonade im Tonbecher.
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    2

    La cajuela

    Kleine Bar in der Calle Guadalupe Victoria im Zentrum von Tequila.
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    3

    Michelander's Micheladas De Sabores Y Mas

    Bar in der Calle Veracruz, spezialisiert auf Micheladas, Bier mit Limette, Gewürzen und Saucen.
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    4

    El Beso Cantina

    Cantina in der Calle Francisco I. Madero, wenige Straßen südlich des Hauptplatzes.
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    Unterwegs in Tequila

    Das Zentrum erkundest du zu Fuß, alle wichtigen Destillerien liegen wenige Gehminuten vom Hauptplatz entfernt. Für Fahrten in die Agavenfelder buchst du eine geführte Tour oder nimmst ein Taxi.Von Guadalajara aus erreichst du Tequila über die Mautautobahn 15D in etwa einer Stunde, die freie Landstraße über El Arenal und Amatitán dauert bis zu anderthalb Stunden. Wer Tequila probiert, lässt das Auto am besten stehen und kommt mit Bus oder Tour.

    Unterkünfte in Tequila (Stadt)

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    1. 1
      Sonnenaufgang über Alpengipfeln und einem Wolkenmeer
      1234

      Rundreise

      12 Tage · 4 Stopps

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    2. 2

      Tequila (Stadt)-Reise

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      Tequila (Stadt)
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    In der Umgebung

    Guadalajara

    Guadalajara

    Guadalajara ist die Hauptstadt von Jalisco und wurde 1542 an ihrem heutigen Standort gegründet. Im Centro Histórico liegen Kathedrale, Regierungspalast, Teatro Degollado und das Hospicio Cabañas mit den Wandbildern von José Clemente Orozco dicht beieinander. Westlich davon zeigen die Colonia Americana und die Avenida Chapultepec das jüngere Gesicht der Stadt mit Cafés, Bars und Bauten von Luis Barragán.
    Jalisco

    Jalisco

    Jalisco liegt im Westen Mexikos und reicht vom Hochland um Guadalajara bis an 342 km Pazifikküste bei Puerto Vallarta. Der Bundesstaat ist die Heimat von Tequila und Mariachi: Die Agavenlandschaft um die Stadt Tequila steht seit 2006 auf der Welterbeliste der UNESCO. Dazu kommen der Lago de Chapala, der größte Süßwassersee des Landes, und die Töpfer- und Glasbläserorte Tlaquepaque und Tonalá.
    Tlaquepaque

    Tlaquepaque

    San Pedro Tlaquepaque grenzt im Südosten direkt an Guadalajara und ist für Keramik, Glas und Galerien bekannt. Das Zentrum mit der Fußgängerzone Calle Independencia, dem Jardín Hidalgo und dem Parián trägt seit 2018 den Titel Pueblo Mágico. Abends spielen im Parián Mariachis, tagsüber stöberst du in Läden und Werkstätten.
    Puerto Vallarta

    Puerto Vallarta

    Puerto Vallarta ist eine Hafen- und Badestadt mit rund 220.000 Einwohnern an der Pazifikküste von Jalisco, gelegen an der Bahía de Banderas am Fuß der Sierra Madre Occidental. Du kommst wegen der Strände, der Uferpromenade Malecón mit ihren Skulpturen und der Altstadt, deren weiß getünchte Häuser sich rund um die Kirche Nuestra Señora de Guadalupe den Hang hinaufziehen. Südlich des Río Cuale schließt die Zona Romántica mit der Playa Los Muertos an, dem größten öffentlichen Strand der Stadt.
    Lo de Marcos

    Lo de Marcos

    Lo de Marcos ist ein traditionelles Fischerdorf an der Riviera Nayarit, nördlich von San Pancho. Anders als Sayulita ist der Ort kaum auf Tourismus ausgerichtet: Du findest einen langen Sandstrand, einfache Fischlokale und ein ruhiges Dorfleben.

    Quellen & Methode

    • Fotos: Wikimedia Commons, Pexels, Google Maps. Die Urheber stehen jeweils am Bild.
    • Ortsdaten wie Adressen und Bewertungen stammen aus Google Maps.
    • Die Inhalte beruhen auf Web-Recherche aus öffentlichen, nachvollziehbaren Quellen. So entstehen die Inhalte · Die Rolle von KI