Quinta da Pacheca
Traditionsreiches Weingut zwischen Régua und Lamego mit Führungen, Verkostungen, Restaurant und Hotel. Bekannt sind die Übernachtungsfässer zwischen den Reben. Gut erreichbar und daher oft gut besucht, Buchung vorab empfohlen.
Portugal
Douro-Tal
Region
Das Douro-Tal östlich von Porto ist das Anbaugebiet des Portweins. Steile Weinbergterrassen ziehen sich an beiden Ufern des Flusses hinauf, dazwischen liegen Weingüter, die Quintas, und kleine Orte wie Peso da Régua und Pinhão.
von Felix Gillen
Das Douro-Tal östlich von Porto ist das Anbaugebiet des Portweins. Steile Weinbergterrassen ziehen sich an beiden Ufern des Flusses hinauf, dazwischen liegen Weingüter, die Quintas, und kleine Orte wie Peso da Régua und Pinhão. Die Weinregion Alto Douro wurde 1756 gesetzlich abgegrenzt und ist seit 2001 UNESCO-Welterbe.
Das Tal erstreckt sich über rund hundert Kilometer bis zur spanischen Grenze. Die meisten Besucher konzentrieren sich auf den Abschnitt zwischen Peso da Régua und Pinhão, wo Bahn, Straße und Bootstouren nah beieinander liegen. Weiter flussaufwärts wird es einsamer, mit Fundstätten steinzeitlicher Felskunst im Côa-Tal. Viele Quintas bieten Führungen mit Verkostung an, für die du meist vorab buchen solltest. Im September und Oktober ist Weinlese, dann ist viel los und die Unterkünfte sind gefragt. Im Hochsommer wird es im Tal sehr heiß.
Sehenswürdigkeiten in Douro-Tal
Entdecke die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen
Restaurants & Cafés
Direkt am Flussufer bei Folgosa gelegen, ist das DOC Restaurant von Chef Rui Paula ein kulinarisches Highlight des Douro-Tals. Hier genießt Du raffinierte Interpretationen der portugiesischen Küche mit regionalen Produkten, begleitet von einer beeindruckenden Weinkarte. Die moderne Atmosphäre und der atemberaubende Blick auf den Douro machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Wenn Du ein authentisches und unkompliziertes kulinarisches Erlebnis suchst, ist Toca da Raposa in Ervedosa do Douro die richtige Adresse. Dieses gemütliche Restaurant ist bekannt für seine hausgemachte, traditionelle portugiesische Küche mit lokalen Zutaten. Die herzliche Gastfreundschaft und die rustikale Atmosphäre vermitteln Dir ein Gefühl von Echtheit und Gemütlichkeit, perfekt, um die wahre Douro-Küche zu entdecken.
Das Restaurant Cozinha da Clara auf der renommierten Quinta de la Rosa in Pinhão bietet eine exquisite regionale Küche mit einem modernen Touch. Mit frischen Produkten aus dem eigenen Garten und den umliegenden Regionen kreiert das Küchenteam Gerichte, die perfekt zu den Weinen der Quinta passen. Die Terrasse bietet zudem einen fantastischen Blick auf den Douro und die Weinberge, was das Essen zu einem ganz besonderen Erlebnis macht.
Essen und Trinken im Douro-Tal
Portwein
Gespritet und süß, als Ruby, Tawny, White oder Vintage. Vor Ort probierst du ihn direkt bei den Quintas.
Douro-Rotwein
Trockene Rotweine aus Rebsorten wie Touriga Nacional, die in den letzten Jahrzehnten stark an Ansehen gewonnen haben.
Cabrito assado
Im Ofen gebratenes Zicklein, ein typisches Festtagsgericht der Region.
Kultur und Geschichte
Wein wird am Douro seit der Römerzeit angebaut. Im 17. und 18. Jahrhundert wuchs der Export nach England stark. 1756 ließ der Marquês de Pombal die Region abgrenzen und den Handel regulieren, damit gehört sie zu den ältesten gesetzlich geregelten Weinbaugebieten der Welt. Über Jahrhunderte brachten flache Rabelo-Boote die Fässer flussabwärts nach Vila Nova de Gaia, bis Eisenbahn und Lastwagen sie ablösten.Die Terrassen wurden über Generationen von Hand in den Schiefer geschlagen. Bei der Weinlese im Herbst werden die Trauben auf manchen Gütern noch traditionell mit den Füßen in steinernen Becken, den Lagares, getreten.
Unterwegs im Douro-Tal
Die Bahnlinie Linha do Douro fährt ab Porto São Bento am Fluss entlang über Régua und Pinhão bis Pocinho. Ab Régua sitzt du am besten rechts in Fahrtrichtung, um den Fluss zu sehen. Mit dem Auto bist du flexibler, besonders für Aussichtspunkte und Quintas abseits des Flusses. Die Straße N222 zwischen Régua und Pinhão gilt als besonders schöne Strecke. Bootstouren starten in Régua, Pinhão und als Tagesausflug auch in Porto.
