Italien

Apulien

Region

Apulien ist der Absatz des italienischen Stiefels und hat mit rund 865 Kilometern die längste Küste aller Festlandregionen Italiens.

von Felix Gillen

Apulien ist der Absatz des italienischen Stiefels und hat mit rund 865 Kilometern die längste Küste aller Festlandregionen Italiens. Zwischen Adria und Ionischem Meer liegen die Trulli-Dörfer des Valle d'Itria, die Barockstadt Lecce, romanische Kathedralen am Meer und weite Olivenhaine.

Apulien reicht von der Halbinsel Gargano im Norden bis zur Südspitze des Salento bei Santa Maria di Leuca. In Bari liegt der wichtigste Flughafen der Region. Südöstlich davon liegt das Valle d'Itria mit Locorotondo und den Trulli, dazu das weiße Ostuni. Der Salento um Lecce bietet Barockarchitektur, eine felsige Adriaküste mit Grotten und lange Sandstrände am Ionischen Meer. An der Küste nördlich von Bari steht die romanische Kathedrale von Trani, im Hinterland Castel del Monte. Für eine Rundreise ist ein Mietwagen sinnvoll.

Ort 1 von 4

Bari

Bari ist die Hauptstadt Apuliens und hat rund 315.000 Einwohner.

Entdecken

Ort 2 von 4

Otranto

Otranto liegt an der Adriaküste des Salento. Knapp südlich der Stadt liegt mit Punta Palascìa der östlichste Punkt Italiens, zugleich der Albanien am nächsten gelegene.

Entdecken

Ort 3 von 4

Alberobello

Alberobello liegt im Valle d'Itria in der Metropolitanstadt Bari und ist für seine Trulli bekannt, Häuser aus grob bearbeitetem Kalkstein in Trockenbauweise ohne Mörtel, mit kegelförmigen Dächern aus Steinplatten. Seit 1996 gehören sie zum UNESCO-Welterbe.

Entdecken

Ort 4 von 4

Lecce

Lecce ist Provinzhauptstadt im Salento. Ihre Altstadt wird von barocken Kirchen und Palazzi geprägt, errichtet aus dem hellen, weichen und dichten Kalkstein der Gegend, der pietra leccese.

Entdecken

Weitere Orte in Apulien

Ostuni

Ostuni liegt auf drei Hügeln am Rand der Murgia, etwa 7,5 Kilometer von der Adriaküste entfernt. Die mit Kalk weiß getünchten Häuser der Altstadt haben ihr den Beinamen Città Bianca, die weiße Stadt, eingebracht.In der Altstadt führen Gassen, Treppen und Bögen hinauf zur Kathedrale mit ihrer spätgotischen Fassade und einer großen Fensterrose. Rund um die Stadt liegt die Piana degli Ulivi mit zahlreichen monumentalen Olivenbäumen.

Polignano a Mare

Polignano a Mare liegt rund 33 Kilometer südlich von Bari an der Adriaküste. Der älteste Teil der Altstadt steht auf einem Felssporn, der steil zum Meer abfällt; in der Küste darunter liegen zahlreiche Meeresgrotten.Mitten im Ort schneidet die Bucht Lama Monachile in die Küste ein, überspannt von der Bourbonenbrücke aus dem frühen 19. Jahrhundert; darunter verlief die antike Via Traiana. Polignano ist die Geburtsstadt des Sängers Domenico Modugno, an den eine Statue an der Uferpromenade erinnert.

Salento-Halbinsel

Der Salento ist der südlichste Teil Apuliens, der „Absatz“ des italienischen Stiefels zwischen Adria und Ionischem Meer. An der Ostküste fallen Kalkfelsen mit Grotten steil ins Meer ab, an der Westküste bei Porto Cesareo und Gallipoli liegen lange Sandstrände mit flachem Wasser.Im Landesinneren prägen Olivenhaine, Trockenmauern und Kleinstädte mit Barockkirchen das Bild. In den Orten der Grecìa Salentina wie Corigliano d'Otranto und Melpignano wird bis heute ein griechischer Dialekt gesprochen. Lecce ist das kulturelle Zentrum, Otranto und Gallipoli die bekanntesten Küstenorte.

Gallipoli

Gallipoli liegt an der Westküste des Salento am Ionischen Meer. Die Altstadt steht auf einer kleinen Kalksteininsel, die eine Brücke aus dem 17. Jahrhundert mit der Neustadt auf dem Festland verbindet. Rundherum führt eine Uferpromenade, die die Bastionen der alten Stadtmauer verbindet.In den Gassen der Altstadt stehen Barockkirchen und Palazzi, darunter die Kathedrale Sant'Agata. Südlich der Stadt reihen sich Sandstrände wie Baia Verde und Punta della Suina aneinander.

Sehenswürdigkeiten in Apulien

Entdecke die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen

Castel del Monte

Kaiser Friedrich II. ordnete den Bau 1240 an; vermutlich war die Burg bei seinem Tod 1250 noch nicht fertig. Grundriss, Innenhof und die acht Ecktürme sind jeweils achteckig, der genaue Zweck des Baus ist bis heute umstritten. Castel del Monte ist seit 1996 UNESCO-Welterbe und auf der italienischen Ein-Cent-Münze abgebildet. Vom Parkplatz fährt ein Shuttlebus hinauf.

Auf Google Maps öffnen

Locorotondo

Die Altstadt von Locorotondo ist kreisförmig angelegt, die kleinen weißen Häuser stehen in konzentrischen Ringen; daher stammt auch der Name. Charakteristisch sind die cummerse, Häuser aus Trockenmauerwerk mit Satteldächern. Der Ort im Valle d'Itria ist für seinen gleichnamigen DOC-Weißwein bekannt.

Auf Google Maps öffnen

Museum

Grotte di Castellana

Der Speläologe Franco Anelli entdeckte das Karsthöhlensystem 1938. Der lange Rundgang führt rund drei Kilometer in etwa 100 Minuten durch Säle mit Tropfsteinen bis zur hell glänzenden Grotta Bianca; der kürzere Rundgang ist rund einen Kilometer lang und dauert etwa 50 Minuten. In den Höhlen herrschen etwa 16,5 Grad. Aktuelle Zeiten und Preise findest du auf der Website der Grotte.

Auf Google Maps öffnen

Kirche

Kathedrale von Trani

Die romanische Kathedrale, im Volksmund San Nicola Pellegrino genannt, steht direkt am Meer in Trani. Sie ist aus dem hellen, fast weißen Trani-Stein gebaut, ihr Glockenturm ist 59 Meter hoch. Unter der Oberkirche liegen Krypten und die Reste der älteren Kirche Santa Maria della Scala.

Auf Google Maps öffnen

Sehenswürdigkeit

Pizzomunno in Vieste

Der rund 25 Meter hohe weiße Kalksteinfelsen ragt am Strand Spiaggia del Castello südlich des Ortskerns von Vieste auf, an der Küste des Gargano.

Auf Google Maps öffnen

Essen & Trinken in Apulien

Apulien ist die größte Olivenöl-Region Italiens, und die Küche lebt von Gemüse, Hartweizen und Fisch.

Orecchiette con cime di rapa

Die kleinen, öhrchenförmigen Nudeln mit Stängelkohl sind ein typisches Gericht Apuliens und der Basilikata; in Apulien kommen oft Sardellen dazu.

Burrata

Die Käsekugel aus Pasta filata ist mit Stracciatella gefüllt, einer Mischung aus Sahne und Fäden desselben Käseteigs. Der Überlieferung nach wurde sie Anfang des 20. Jahrhunderts auf einem Gutshof bei Andria erfunden.

Focaccia barese

Weiche Focaccia aus Bari, klassisch mit frischen Tomaten und Oliven belegt, in Varianten auch mit Kartoffeln oder grobem Salz und Rosmarin.

Rohe Meeresfrüchte

In Bari isst man Oktopus und kleine Tintenfische gern roh, etwa direkt bei den Fischern am Molo San Nicola. Seeigel dürfen in Apulien derzeit bis Ende Juni 2029 nicht gefangen werden.

Primitivo di Manduria

Kräftiger DOC-Rotwein aus der Primitivo-Traube, erzeugt vor allem in der Provinz Tarent; fruchtig, mit Noten von roten und dunklen Beeren.

Kultur und Geschichte

Zwischen Ost und WestMessapier, Griechen, Römer, Byzantiner, Normannen und Staufer prägten die Region. In neun Orten der Grecìa Salentina im Salento wird bis heute Griko gesprochen, ein griechischer Dialekt, den heute vor allem ältere Menschen beherrschen.Romanik und BarockDie Kathedrale von Otranto wurde 1088 in normannischer Zeit geweiht, die Kathedrale von Trani steht direkt am Meer. Kaiser Friedrich II. ließ ab etwa 1240 Castel del Monte errichten. Zwischen dem 16. und 18. Jahrhundert schmückten Baumeister Lecce mit Barockfassaden aus dem weichen Pietra leccese.TrulliDie kegelförmigen Trulli aus Trockenmauerwerk mit ihren selbsttragenden Steindächern prägen vor allem das Valle d'Itria.PizzicaDer Volkstanz aus dem Salento begleitete früher die Heilrituale des Tarantismus für Menschen, die sich von der Tarantel gebissen glaubten. Im August endet das Festival Notte della Taranta mit einem großen Abschlusskonzert in Melpignano.

Unterwegs in Apulien

AnreiseDer wichtigste Flughafen ist Bari, für den Salento liegt der Flughafen Brindisi näher. Frecciarossa-Züge verbinden Bari und Lecce mit Rom und Mailand.Bahn und BusAuf der Adriastrecke Bari–Brindisi–Lecce halten Fernzüge auch in Monopoli, Fasano und Ostuni. Ins Valle d'Itria fährt die Regionalbahn Ferrovie del Sud Est ab Bari über Locorotondo und Martina Franca. Auf mehreren Strecken der Ferrovie del Sud Est im Salento laufen Elektrifizierungsarbeiten; prüf vor der Fahrt den aktuellen Fahrplan.Mit dem AutoEin Mietwagen ist für Masserie, Strände und kleine Orte die flexibelste Lösung.

Rundreisen durch die Region

Apulien & Salento

Die Route führt von Bari über Polignano a Mare, Alberobello und Ostuni in den Salento nach Lecce, Otranto und Gallipoli. Die Etappen sind kurz und dauern selten mehr als eine Stunde Fahrt. Im August sind Strände und Unterkünfte stark ausgelastet.

16 Tage

7 Stopps

Süditalien Wohnmobil (2–3 Wochen)

Die Route führt von Bari über Alberobello und Ostuni in den Salento nach Lecce und Otranto, dann quer durch Apulien nach Matera und an die Tyrrhenische Küste nach Maratea. Die längste Etappe von Otranto nach Matera dauert gut drei Stunden. In Matera parkst du das Wohnmobil außerhalb der Sassi.

16 Tage

7 Stopps

In der Umgebung

Alberobello

Polignano a Mare

Ostuni

Bari

Bari ist die Hauptstadt Apuliens und hat rund 315.000 Einwohner. In der verwinkelten Altstadt Bari Vecchia stehen die Basilika San Nicola mit den Reliquien des heiligen Nikolaus und die Kathedrale San Sabino; in der Via dell'Arco Basso formen Frauen vor ihren Haustüren Orecchiette.

Matera

Matera in der Basilikata gilt als eine der ältesten durchgehend bewohnten Städte der Welt. Ihre Altstadt, die Sassi, besteht aus Höhlenwohnungen, Felsenkirchen und Häusern, die über Jahrhunderte in den Tuffstein am Rand einer tiefen Schlucht gegraben wurden. In den 1950er-Jahren wurden die Sassi wegen der Armut und der hygienischen Verhältnisse geräumt; seit 1993 sind sie UNESCO-Welterbe und heute wieder bewohnt, mit Hotels, Restaurants und Museen in den Höhlen. 2019 war Matera Europäische Kulturhauptstadt. Gegenüber der Stadt, jenseits der Gravina-Schlucht, liegt der Murgia-Park mit weiteren Höhlenkirchen und dem bekanntesten Blick auf die Sassi. Die Gassen und Treppen sind steil; bequeme Schuhe sind nötig.