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    Strasbourg

    Frankreich

    Strasbourg

    StadtKultur

    Strasbourg ist die größte Stadt des Elsass und Sitz europäischer Institutionen. Wahrzeichen ist die gotische Cathédrale Notre-Dame mit ihrer astronomischen Uhr.

    von Felix Gillen

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    Strasbourg ist die größte Stadt des Elsass und Sitz europäischer Institutionen. Wahrzeichen ist die gotische Cathédrale Notre-Dame mit ihrer astronomischen Uhr. Das Viertel La Petite France mit Fachwerkhäusern, Gassen und Kanälen der Ill gehört zur Grande Île, die seit 1988 UNESCO-Welterbe ist. Von den Ponts Couverts und der Dachterrasse der Barrage Vauban blickst du über die Stadt und die Ill. Im Europaviertel stehen das Europäische Parlament und der Europarat. Im Frühling und Herbst ist es weniger voll. Elsässische Küche bekommst du in den traditionellen Winstubs.

    Sehenswürdigkeiten in Strasbourg

    Entdecke die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen

    1A Maze In - Escape Game Strasbourg

    A Maze In - Escape Game Strasbourg bietet dir eine moderne Form der interaktiven Unterhaltung im Herzen der historischen Stadt. Escape Games, die ihre Ursprünge in Videospielen und japanischen Live-Action-Spielen haben, fordern hier deine Kombinationsgabe und Teamfähigkeit heraus. Du tauchst in sorgfältig gestaltete Themenräume ein, in denen du Rätsel löst, versteckte Objekte findest und Codes knackst, um innerhalb von 60 Minuten eine Mission zu erfüllen oder zu entkommen. Jedes Szenario ist darauf ausgelegt, dich vollständig in eine andere Welt zu versetzen, sei es ein mysteriöses Labor oder ein vergessener Schatzraum. Unser Tipp: Buche deine Session frühzeitig online, besonders wenn du am Wochenende spielen möchtest. Achte auch auf die empfohlene Spieleranzahl für das jeweilige Spiel, um das optimale Erlebnis zu gewährleisten. Die Spiele sind in der Regel für Gruppen von 2 bis 6 Personen konzipiert und bieten eine spannende Abwechslung zu traditionellen Sightseeing-Touren.
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    2Zentralmoschee Strasbourg

    Die Zentralmoschee Strasbourg ist ein bedeutendes Bauwerk und ein wichtiges Zentrum für die muslimische Gemeinschaft in Frankreich. Eröffnet im Jahr 2012, repräsentiert sie eine moderne Interpretation islamischer Architektur, die sich harmonisch in das Stadtbild von Strasbourg einfügt. Du findest hier eine beeindruckende Kuppel und eine schlichte, aber elegante Fassade, die traditionelle Elemente mit zeitgenössischem Design verbindet. Im Inneren erwartet dich ein weitläufiger Gebetssaal, geschmückt mit kunstvollen Kalligrafien und einer ruhigen Atmosphäre, die zum Nachdenken einlädt. Die Moschee dient nicht nur als Gebetsstätte, sondern auch als Ort des interkulturellen Dialogs und der Begegnung. Ein praktischer Hinweis: Achte auf angemessene Kleidung, die Schultern und Knie bedeckt, wenn du die Moschee besuchst. Frauen sollten zudem ein Kopftuch mitführen. Die beste Zeit für einen Besuch außerhalb der Gebetszeiten ist am Vormittag oder späten Nachmittag, um die Architektur in Ruhe zu betrachten und die friedliche Stimmung zu erleben. Fotografieren ist im Inneren oft eingeschränkt; informiere dich vor Ort über die Regeln.
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    Jung-Sankt-Peter protestantisch

    3Jung-Sankt-Peter protestantisch

    Die protestantische Kirche Saint-Pierre-le-Jeune gehört zu den ältesten Kirchen Straßburgs. Unter ihr liegt eine kleine Krypta, Rest einer Kirche aus dem 7. Jahrhundert. Drei Flügel des Kreuzgangs stammen aus dem 11. Jahrhundert, der vierte aus dem 14. Das gotische Kirchenschiff aus dem 14. Jahrhundert ist mit zahlreichen Wandmalereien dieser Zeit und einem Lettner ausgestattet, der im Elsass als einzigartig gilt. Seit 1524 ist die Kirche protestantisch. Die Orgel von Jean André Silbermann aus dem Jahr 1780 wird für Konzerte genutzt.Unser Tipp: Am Vormittag oder späten Nachmittag ist es ruhig; nimm dir Zeit für den Kreuzgang.
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    Museum Œuvre Notre-Dame

    4Museum Œuvre Notre-Dame

    Das Museum Œuvre Notre-Dame in Straßburg ist untrennbar mit der Geschichte des Straßburger Münsters verbunden. Es beherbergt eine außergewöhnliche Sammlung mittelalterlicher Kunstwerke, die ursprünglich für die Kathedrale geschaffen wurden oder deren Bau dokumentieren. Du findest hier originale Skulpturen, Glasmalereien und architektonische Fragmente, die aus konservatorischen Gründen von der Kathedrale entfernt und hier ausgestellt wurden. Die Exponate reichen vom 11. bis zum 17. Jahrhundert und bieten einen tiefen Einblick in die Entwicklung der gotischen Kunst und die Handwerkskunst der Baumeister am Oberrhein.Das Museum selbst ist in historischen Gebäuden untergebracht, darunter das ursprüngliche Bauhüttenhaus, in dem die Werkstätten der Steinmetze und Bildhauer angesiedelt waren. Du kannst die beeindruckenden Originalstatuen der Verführer und Törichten Jungfrauen bewundern, die einst die Fassade des Münsters schmückten, sowie die ältesten Glasmalereien aus dem 12. Jahrhundert. Diese Sammlung ermöglicht es dir, die Details und die ursprüngliche Farbgebung der Kunstwerke aus nächster Nähe zu betrachten, was an der Kathedrale selbst oft schwierig ist.Unser Tipp: Plane deinen Besuch am Vormittag unter der Woche, um die größten Menschenmassen zu vermeiden und die Exponate in Ruhe zu genießen. Achte besonders auf die detaillierten Baupläne und Modelle, die die immense Ingenieursleistung der mittelalterlichen Baumeister verdeutlichen. Ein Besuch hier vertieft dein Verständnis für die Kathedrale erheblich.
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    Platz vor der Kathedrale

    5Platz vor der Kathedrale

    Der Platz vor der Kathedrale in Strasbourg bildet das historische und kulturelle Zentrum der Stadt und bietet dir einen direkten Blick auf die beeindruckende Cathédrale Notre-Dame. Seit dem Mittelalter ist dieser Ort ein zentraler Treffpunkt, der einst als Marktplatz und Schauplatz öffentlicher Versammlungen diente. Du stehst hier unmittelbar vor der filigranen Westfassade der Kathedrale, einem herausragenden Beispiel gotischer Baukunst, deren reiche Details du aus nächster Nähe studieren kannst. Beachte die unzähligen Skulpturen, die biblische Geschichten erzählen, und das prächtige Rosenfenster. Der Platz ist umgeben von historischen Gebäuden, darunter das berühmte Maison Kammerzell mit seinen kunstvoll verzierten Fachwerkgiebeln, das die architektonische Entwicklung Strasbourgs über Jahrhunderte hinweg widerspiegelt. Hier erlebst du die lebendige Geschichte der Stadt hautnah.Unser Tipp: Um die Fassade der Kathedrale im besten Licht zu sehen und den größten Besucherströmen zu entgehen, empfiehlt sich ein Besuch am frühen Morgen. Für eine unvergleichliche Perspektive auf die Kathedrale und die umliegenden Fachwerkhäuser positioniere dich am besten leicht seitlich des Haupteingangs.
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    Rundgänge in Strasbourg

    Kuratierte Spaziergänge zu den Highlights der Stadt, von erfahrenen Reisejournalisten zusammengestellt.

    Straßburgs Altstadtzauber: Eine Flaniertour durch Petite France und das Münster-Viertel

    Erleben Sie Straßburgs Seele auf diesem etwa 2-stündigen Spaziergang. Von der majestätischen Kathedrale bis zu den malerischen Gassen von Petite France entdecken Sie die reiche Geschichte und einzigartige Architektur der Stadt.

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    Stopps (6)

    Essen & Trinken

    1

    Au Crocodile

    Das Au Crocodile in Strasbourg ist eine feste Größe der französischen Haute Cuisine und bekannt für seine innovative Gourmetküche. Du erlebst hier eine kulinarische Reise, die klassische französische Techniken mit modernen Interpretationen und saisonalen, oft regionalen Produkten verbindet. Das elegante Ambiente des Restaurants, das in einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert untergebracht ist und durch ein imposantes Gemälde von Adolphe Grison besticht, schafft eine raffinierte und doch einladende Atmosphäre. Erwarte präzise zubereitete Gerichte, von delikaten Fischkreationen bis zu perfekt ausgeführten Fleischgängen, die das Erbe der französischen Gastronomie ehren. Eine frühzeitige Reservierung ist unbedingt zu empfehlen, da dieses Haus zu den gefragtesten Adressen der Stadt zählt. Preislich bewegst du dich hier im oberen Gourmetsegment, was der Qualität und dem Erlebnis angemessen ist.
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    2

    Restaurant Les Sales Gosses à Strasbourg

    Das Restaurant Les Sales Gosses in Strasbourg bietet eine moderne französische Küche, die gekonnt regionale Einflüsse der elsässischen Tradition aufgreift und neu interpretiert. Hier erwarten dich kreative Menüs, die stark auf saisonale und frische Produkte setzen und oft überraschende Geschmackskombinationen präsentieren. Das Ambiente ist modern und lebhaft, geprägt von markanten Pop-Art-Akzenten, die dem Raum eine besondere, unkonventionelle Note verleihen. Du kannst hier ein gehobenes, aber dennoch entspanntes Esserlebnis erwarten, bei dem sowohl die Präsentation als auch die Qualität der Speisen überzeugen. Aufgrund seiner Beliebtheit ist eine Reservierung, besonders am Abend, dringend empfohlen, um einen Platz in diesem begehrten Lokal zu sichern. Preislich bewegt sich das Les Sales Gosses im mittleren bis gehobenen Segment, bietet aber eine entsprechende Qualität.
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    3

    La Fabrique à Miam

    Das La Fabrique à Miam in Strasbourg ist bekannt für seine frische, moderne Bistroküche, die auf saisonalen und regionalen Produkten basiert. Du findest hier eine durchdachte Auswahl an Gerichten, die klassische französische Aromen mit innovativen Akzenten verbinden, oft mit einem Schwerpunkt auf hausgemachten Spezialitäten. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, mit einem charmanten Mix aus rustikalen und zeitgenössischen Elementen, die zum Verweilen einladen. Probiere unbedingt die wechselnden Tagesempfehlungen, die stets die aktuellen Marktangebote widerspiegeln, sowie die kreativen Desserts. Für ein Abendessen empfiehlt sich eine Reservierung, da das Restaurant oft gut besucht ist. Die Preisklasse ist als moderat einzustufen, mit einem fairen Verhältnis zwischen Qualität und Kosten.
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    4

    Beirut Restaurant

    Das Beirut Restaurant in Straßburg entführt dich in die authentische Welt der libanesischen Küche, die sich durch frische Zutaten und aromatische Gewürze auszeichnet. Du findest hier eine beeindruckende Auswahl an kalten und warmen Mezze, die sich ideal zum Teilen eignen und einen umfassenden Einblick in die kulinarische Vielfalt des Nahen Ostens geben. Besonders empfehlenswert sind die traditionellen Grillgerichte wie zartes Shish Taouk oder würziges Kafta, die auf offener Flamme zubereitet werden. Die Atmosphäre ist herzlich und lädt mit ihrer dezent orientalischen Einrichtung zum Verweilen ein, fernab vom Trubel der Stadt. Für ein vollständiges kulinarisches Erlebnis solltest du unbedingt eine der vielfältigen Mezze-Platten bestellen. Die Preise liegen im mittleren Segment, und eine Reservierung, besonders am Abend, ist ratsam, um Wartezeiten zu vermeiden.
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    5

    Restaurant Maison Des Tanneurs - Gerwerstub

    Im Herzen des malerischen Gerberviertels in Strasbourg findest du das Restaurant Maison Des Tanneurs - Gerwerstub, ein authentisches elsässisches Restaurant in einem beeindruckenden historischen Fachwerkhaus. Hier tauchst du in eine rustikale und traditionelle Atmosphäre ein, die das reiche Erbe der Region widerspiegelt. Die Küche konzentriert sich auf herzhafte, regionale Klassiker; besonders empfehlenswert sind das traditionelle Choucroute (Sauerkraut), oft reichhaltig mit verschiedenen Fleischsorten serviert, und die knusprigen Flammkuchen in diversen Varianten. Du erlebst hier eine ehrliche und unverfälschte elsässische Kulinarik, die Wert auf lokale Produkte und traditionelle Zubereitung legt. Aufgrund seiner Beliebtheit und zentralen Lage ist eine Reservierung, besonders am Abend, dringend angeraten, um einen Platz in diesem einzigartigen Ambiente zu sichern.
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    6

    Restaurant Gurtlerhoft

    Genieße in Straßburg im 'Gurtlerhoft' authentische elsässische Spezialitäten wie Flammkuchen und deftige Gerichte in rustikalem Kellerambiente.
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    Essen & Trinken

    Die elsässische Küche ist deftig und deutlich von der deutschen Nachbarschaft geprägt: Schwein, Kraut, Nudeln und Kuchen, dazu trockene Weißweine und Bier.

    Choucroute garnie

    Sauerkraut mit Kartoffeln, Speck und verschiedenen Würsten, in Riesling geschmort. Eine Portion reicht in den meisten Winstubs für zwei Personen.

    Flammkuchen

    Dünner Teigfladen mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck, im Holzofen gebacken. Traditionell wurde er gebacken, um die Ofentemperatur zu prüfen.

    Winstub-Klassiker

    Baeckeoffe aus drei Fleischsorten im Tontöpfchen, Presskopf und Spätzle gehören zum festen Repertoire der Weinstuben in der Altstadt.

    Elsässer Weine

    Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muscat werden hier fast immer sortenrein ausgebaut. Die Weine sind trockener, als viele erwarten.

    Kougelhopf und Bredele

    Der Hefekuchen mit Rosinen und Mandeln gehört zum Sonntag, die kleinen Weihnachtsgebäcke ab November in jede Bäckerei.

    Straßburg: Ein Mosaik europäischer Geschichte und Kultur

    Straßburgs Geschichte reicht bis ins römische Lager Argentoratum zurück. Die Lage zwischen Frankreich und Deutschland hat über Jahrhunderte eine Verbindung beider Einflüsse geprägt, die sich in Architektur und Traditionen zeigt.Straßburg war Freie Reichsstadt im Heiligen Römischen Reich und kam 1681 an Frankreich. Das Münster Notre-Dame, ein Hauptwerk der Gotik, beherrscht die Altstadt mit seiner Fassade und der astronomischen Uhr. Die Fachwerkhäuser der Petite France an den Armen der Ill erinnern an die Gerber, Müller und Fischer, die hier lebten.Die Neustadt, zur Zeit des Deutschen Kaiserreichs nach 1871 angelegt, mit breiten Alleen und repräsentativen Bauten, gehört seit 2017 ebenfalls zum UNESCO-Welterbe. Die elsässische Identität zeigt sich in Bräuchen, Küche und Festen, allen voran im Christkindelsmärik, der seit 1570 stattfindet und als ältester Weihnachtsmarkt Frankreichs gilt.

    Nachtleben

    Sobald die Sonne über dem Elsass untergeht, erwacht Straßburg zu neuem Leben und bietet eine überraschend vielfältige Nachtszene für jeden Geschmack. Von gemütlichen Weinstuben in der Petite France bis hin zu angesagten Cocktailbars und pulsierenden Clubs im Stadtzentrum, die elsässische Metropole lädt ein, unvergessliche Abende zu erleben. Ob Sie nach einem entspannten Drink oder einer durchtanzten Nacht suchen, Straßburg hat das Passende zu bieten.
    1

    La Caserne

    3 Rue de la Chaîne, 67000 Strasbourg, Frankreich
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    2

    Acropole

    25 Rue de la Krutenau, 67000 Strasbourg, Frankreich
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    3

    La Maison Bleue

    3 Rue de Guebwiller, 67100 Strasbourg, Frankreich
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    4

    Blue Moon Bar

    Bar in 24 Rue des Poules.
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    5

    L'ARTICHAUT

    Bar im eleganten Industriestil mit bekannten regionalen und internationalen Gerichten, Fassbier und regelmäßiger Livemusik.
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    6

    Cocolobo

    Bar in 2 Rue des Glacières.
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    7

    Pavillon Régent Petite France

    Modernes Hotel in einem Fachwerkgebäude mit schickem Restaurant, trendiger Bar und Flussblick.
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    8

    Golden Gate Bar

    Bar in 63 Rue du Fossé-des-Tanneurs.
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    Unterwegs vor Ort

    Strasbourg lässt sich hervorragend zu Fuß erkunden, insbesondere das historische Zentrum. Für weitere Strecken steht ein ausgezeichnetes und modernes Straßenbahnnetz zur Verfügung, das eine bequeme und schnelle Fortbewegung ermöglicht. Zudem ist die Stadt sehr fahrradfreundlich, mit zahlreichen Wegen und Verleihstationen.

    Unterkünfte in Strasbourg

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    1. 1
      Sonnenaufgang über Alpengipfeln und einem Wolkenmeer
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      Strasbourg
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    In der Umgebung

    Elsass

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    Das Elsass im Osten Frankreichs liegt zwischen den Vogesen und dem Rhein an der Grenze zu Deutschland. Die Region verbindet französische und deutsche Einflüsse und ist bekannt für Weinberge, Weindörfer mit Fachwerkhäusern, Städte wie Straßburg und Colmar sowie eine wechselvolle Geschichte.Dazu kommen eine kräftige regionale Küche, Weißweine wie Riesling und Gewürztraminer und die Burgen am Rand der Vogesen.
    Obernai

    Obernai

    Obernai liegt am Fuß der Vogesen rund 30 Kilometer südwestlich von Straßburg und war als Mitglied des Zehnstädtebundes eine Reichsstadt. In der Altstadt stehen Fachwerkhäuser, das Rathaus von 1523, der Kapellturm und der Sechseimerbrunnen, Teile der Stadtmauer sind erhalten. In den Winstubs bekommst du elsässische Küche, in die Weinberge ringsum sind es nur wenige Schritte.
    Baden-Baden

    Baden-Baden

    Baden-Baden liegt am Westrand des Nordschwarzwalds im Tal der Oos und zählt seit Juli 2021 als eine der elf "Great Spa Towns of Europe" zum UNESCO-Welterbe. Schon die Römer badeten am Florentinerberg, wo heute das Friedrichsbad steht, und im 19. Jahrhundert wurde die Stadt zu einem der bekanntesten Kurorte Europas.Herz der Stadt ist das klassizistische Kurhaus von Friedrich Weinbrenner mit seiner Spielbank, dahinter beginnt die Lichtentaler Allee entlang der Oos. Für den Blick von oben fährt die Merkurbergbahn seit 1913 auf den 669 Meter hohen Merkur.
    Schwarzwald

    Schwarzwald

    Der Schwarzwald im Südwesten Baden-Württembergs ist das höchste und größte zusammenhängende Mittelgebirge Deutschlands: Auf über 6.000 Quadratkilometern erstreckt er sich rund 150 Kilometer von Nord nach Süd, im Westen begrenzt von der Oberrheinebene, im Süden vom Hochrhein. Höchster Gipfel ist der Feldberg mit 1.493 Metern. Seit 2014 schützt der Nationalpark Schwarzwald zwischen Baiersbronn und Baden-Baden gut 10.000 Hektar auf dem Hauptkamm des Nordschwarzwalds.Kein anderes deutsches Mittelgebirge zieht so viele Urlauber an. Du kombinierst hier lebendige Städte wie Freiburg und die Kurstadt Baden-Baden mit Wasserfällen, Seen wie dem Titisee und einer langen Tradition des Uhrmacherhandwerks, das zwischen Triberg und Titisee-Neustadt seine Anfänge nahm.
    Château du Haut-Kœnigsbourg

    Château du Haut-Kœnigsbourg

    Das Château du Haut-Kœnigsbourg, die Hochkönigsburg, steht auf rund 750 Metern auf einem Bergsporn der Vogesen über der Rheinebene. Die Burg wird 1147 erstmals erwähnt, wurde im 15. Jahrhundert neu aufgebaut und 1633 im Dreißigjährigen Krieg zerstört. Zwischen 1900 und 1908 ließ Kaiser Wilhelm II. sie durch den Architekten Bodo Ebhardt wiederaufbauen. Du besichtigst eingerichtete Räume wie den Kaisersaal, die Waffenkammer und die Wohnräume, dazu Bergfried, Höfe und Wehrgänge mit Blick über die Ebene bis zum Schwarzwald. Am Morgen oder späten Nachmittag ist es ruhiger.

    Quellen & Methode

    • Fotos: Wikimedia Commons, Unsplash. Die Urheber stehen jeweils am Bild.
    • Ortsdaten wie Adressen und Bewertungen stammen aus Google Maps.
    • Die Inhalte beruhen auf Web-Recherche aus öffentlichen, nachvollziehbaren Quellen. So entstehen die Inhalte · Die Rolle von KI