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    Elsass

    Frankreich

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    Das Elsass im Osten Frankreichs liegt zwischen den Vogesen und dem Rhein an der Grenze zu Deutschland.

    von Felix Gillen

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    4. Elsass
    Das Elsass im Osten Frankreichs liegt zwischen den Vogesen und dem Rhein an der Grenze zu Deutschland. Die Region verbindet französische und deutsche Einflüsse und ist bekannt für Weinberge, Weindörfer mit Fachwerkhäusern, Städte wie Straßburg und Colmar sowie eine wechselvolle Geschichte.Dazu kommen eine kräftige regionale Küche, Weißweine wie Riesling und Gewürztraminer und die Burgen am Rand der Vogesen.
    Das Elsass, an der Grenze zu Deutschland gelegen, ist eine Region mit einer ausgeprägten bikulturellen Identität, geprägt von französischen und deutschen Einflüssen.Du findest hier die malerische Route des Vins d'Alsace, die sich durch sanfte Hügel und renommierte Weinberge schlängelt, vorbei an charmanten Dörfern wie Riquewihr und Eguisheim mit ihren charakteristischen Fachwerkhäusern.Die Hauptstadt Straßburg beeindruckt mit dem gotischen Münster Notre-Dame und dem historischen Viertel Petite France, während Colmar für sein 'Klein-Venedig' und das Unterlinden-Museum bekannt ist.Die elsässische Küche spiegelt diese kulturelle Mischung wider, mit Spezialitäten wie Tarte Flambée und Choucroute garnie, begleitet von regionalen Weißweinen wie Riesling.Historisch bedeutsam ist die Hochkönigsburg (Château du Haut-Kœnigsbourg), eine imposante Höhenburg mit weitem Blick über die Rheinebene.Für eine entspannte Erkundung der Weindörfer empfiehlt sich der Frühling oder Herbst, wenn die Weinberge in voller Pracht stehen oder die Lese beginnt.
    Ribeauvillé

    Ort 1 von 4

    Ribeauvillé

    Ribeauvillé ist eine Kleinstadt an der Elsässischen Weinstraße, rund 15 Kilometer nördlich von Colmar. Entlang der Grand'Rue stehen Fachwerkhäuser, Brunnen und der Metzgerturm, über den Weinbergen die Ruinen dreier Burgen der Herren von Rappoltstein.

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    Obernai

    Ort 2 von 4

    Obernai

    Obernai liegt am Fuß der Vogesen rund 30 Kilometer südwestlich von Straßburg und war als Mitglied des Zehnstädtebundes eine Reichsstadt.

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    Eguisheim

    Ort 3 von 4

    Eguisheim

    Eguisheim liegt an der Elsässischen Weinstraße wenige Kilometer südwestlich von Colmar und gehört zu den „Plus Beaux Villages de France“.

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    Château du Haut-Kœnigsbourg

    Ort 4 von 4

    Château du Haut-Kœnigsbourg

    Das Château du Haut-Kœnigsbourg, die Hochkönigsburg, steht auf rund 750 Metern auf einem Bergsporn der Vogesen über der Rheinebene. Die Burg wird 1147 erstmals erwähnt, wurde im 15.

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    Weitere Orte in Elsass

    Colmar

    Colmar

    Colmar, im Elsass gelegen, besticht durch seine malerische Altstadt und die einzigartige Mischung aus französischer und deutscher Kultur. Du findest hier gut erhaltene Fachwerkhäuser, verwinkelte Gassen und Kanäle, die Colmar den Beinamen "Klein-Venedig" (La Petite Venise) eingebracht haben. Ein zentrales Highlight ist das Musée Unterlinden, das den berühmten Isenheimer Altar beherbergt und Kunstgeschichte zugänglich macht. Schlendere durch das Viertel Fischermarkt und entlang des Flusses Lauch, um die idyllische Kulisse zu erleben, oder besuche das historische Koïfhus. Die Stadt ist zudem ein hervorragender Ausgangspunkt für die elsässische Weinstraße. Am besten erkundest du Colmar zu Fuß oder bei einer Bootsfahrt; die Frühlings- und Herbstmonate bieten sich für einen Besuch an, um Menschenmassen zu vermeiden.
    Mulhouse

    Mulhouse

    Mulhouse ist die größte Stadt im Süden des Elsass, nahe der Grenze zur Schweiz und zu Deutschland. Bekannt ist sie für ihre Industriegeschichte und ihre Museen, vor allem das Automobilmuseum Cité de l'Automobile und das Eisenbahnmuseum Cité du Train.
    Riquewihr

    Riquewihr

    Riquewihr, ein malerisches Dorf an der Elsässer Weinstraße, besticht durch seine außergewöhnlich gut erhaltene mittelalterliche Architektur. Die Hauptstraße, Rue du Général de Gaulle, führt dich vorbei an farbenfrohen Fachwerkhäusern und historischen Gebäuden, die das reiche Erbe des Ortes widerspiegeln. Besonders markant ist der Dolder-Turm, ein ehemaliges Verteidigungstor aus dem 13. Jahrhundert, der heute ein Museum beherbergt und Einblicke in die Ortsgeschichte bietet. Du findest hier zahlreiche Weinstuben und Geschäfte, die lokale Produkte und den berühmten elsässischen Wein anbieten. Um die authentische Atmosphäre abseits des Hauptstroms zu erleben, empfehlen wir dir, die kleineren Gassen und Innenhöfe zu erkunden. Ein Besuch im Frühling oder Herbst, außerhalb der Hochsaison, ermöglicht ein ruhigeres Erlebnis der historischen Kulisse und der Weinproben.
    Route des Vins d'Alsace

    Route des Vins d'Alsace

    Die Elsässische Weinstraße (Route des Vins d'Alsace) durchzieht eine malerische Weinregion Frankreichs. Du passierst pittoreske Dörfer wie Riquewihr oder Eguisheim, bekannt für Fachwerkhäuser. Die Region ist berühmt für Riesling und Gewürztraminer, deren Anbau eine lange Tradition hat. Elsässische Architektur und Gastronomie spiegeln eine einzigartige Mischung französischer und deutscher Einflüsse wider. Zahlreiche Winzerbetriebe laden zu Weinproben ein, um lokale Spezialitäten kennenzulernen. Der späte Frühling oder frühe Herbst sind ideal, um Weinberge und Erntezeit optimal zu erleben.
    Strasbourg

    Strasbourg

    Strasbourg ist die größte Stadt des Elsass und Sitz europäischer Institutionen. Wahrzeichen ist die gotische Cathédrale Notre-Dame mit ihrer astronomischen Uhr. Das Viertel La Petite France mit Fachwerkhäusern, Gassen und Kanälen der Ill gehört zur Grande Île, die seit 1988 UNESCO-Welterbe ist. Von den Ponts Couverts und der Dachterrasse der Barrage Vauban blickst du über die Stadt und die Ill. Im Europaviertel stehen das Europäische Parlament und der Europarat. Im Frühling und Herbst ist es weniger voll. Elsässische Küche bekommst du in den traditionellen Winstubs.

    Sehenswürdigkeiten in Elsass

    Entdecke die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen

    Zentralmoschee Strasbourg

    Zentralmoschee Strasbourg

    Die Grande Mosquée de Strasbourg wurde im September 2012 eingeweiht und ist eine der größten Moscheen Frankreichs. Entworfen hat sie der italienische Architekt Paolo Portoghesi; markant ist die große Kuppel, ein Minarett gibt es nicht. Im Gebetssaal haben rund 1200 Gläubige Platz. Die Moschee am Ufer der Ill ist auch ein Ort für Begegnung und Bildung.Praktischer Tipp: Besuche die Moschee außerhalb der Gebetszeiten und achte auf Kleidung, die Schultern und Knie bedeckt; Frauen sollten ein Kopftuch dabeihaben. Werktags am Vormittag ist es am ruhigsten.
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    Jung-Sankt-Peter protestantisch

    Die protestantische Kirche Saint-Pierre-le-Jeune in Straßburg vereint Bauteile aus vielen Jahrhunderten. Unter ihr liegt eine kleine Krypta, Rest einer Kirche aus dem 7. Jahrhundert. Drei Flügel des Kreuzgangs stammen aus dem 11. Jahrhundert, der vierte aus dem 14. Das gotische Kirchenschiff aus dem 14. Jahrhundert ist mit zahlreichen Wandmalereien dieser Zeit und einem Lettner geschmückt, der im Elsass als einzigartig gilt. Seit 1524 ist die Kirche protestantisch. Die Orgel von Jean André Silbermann stammt aus dem Jahr 1780.Unser Tipp: Am frühen Vormittag oder späten Nachmittag ist es hier ruhig; nimm dir Zeit für den Kreuzgang.
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    Museum Œuvre Notre-Dame

    Museum Œuvre Notre-Dame

    Das Museum Œuvre Notre-Dame in Straßburg ist untrennbar mit der Geschichte und dem Bau des Straßburger Münsters verbunden. Es bewahrt die originalen Kunstwerke, die einst die Kathedrale schmückten und die Entwicklung der gotischen Kunst im Elsass dokumentieren. Du findest hier eine beeindruckende Sammlung von Skulpturen, Glasmalereien, Bauplänen und architektonischen Fragmenten, die vom Mittelalter bis zur Renaissance reichen. Besonders hervorzuheben sind die originalen Statuen wie die berühmten Figuren der „Ecclesia“ und „Synagoga“, die zum Schutz vor Witterungseinflüssen von der Kathedrale entfernt und hier ausgestellt wurden. Das Museum bietet dir einen tiefen Einblick in die mittelalterliche Baukunst, die Arbeitsweise der Bauhütte und die kontinuierliche Pflege des Münsters über Jahrhunderte hinweg. Unser Tipp: Besuche das Museum idealerweise direkt nach dem Münster, um die Exponate im Kontext ihrer ursprünglichen Platzierung besser zu verstehen. Für ein ruhiges Erlebnis und die Möglichkeit, die Details der Kunstwerke in aller Ausführlichkeit zu betrachten, empfiehlt sich ein Besuch am Vormittag.
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    Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg

    Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg

    Die Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg ist ein Meisterwerk der gotischen Architektur und prägt seit Jahrhunderten das Stadtbild. Ihr Bau begann 1176 und wurde erst 1439 abgeschlossen, wobei sie Elemente der Romanik und Gotik vereint. Von 1647 bis 1874 war sie das höchste Gebäude der Welt. Du wirst von der filigranen Fassade mit ihren unzähligen Skulpturen und dem beeindruckenden Rosettenfenster fasziniert sein. Im Inneren erwarten dich prächtige Buntglasfenster aus dem 12. bis 14. Jahrhundert und die berühmte astronomische Uhr, deren Figuren sich täglich um 12:30 Uhr in Bewegung setzen. Ein Aufstieg zur Aussichtsplattform über 332 Stufen bietet dir einen unvergleichlichen Panoramablick über Straßburg und die Rheinebene. Unser Tipp: Besuche die Kathedrale am besten früh morgens, um die Ruhe und das besondere Licht zu genießen und den Menschenmassen zu entgehen. Plane ausreichend Zeit für die astronomische Uhr ein und sei spätestens um 12:00 Uhr vor Ort, um einen guten Platz zu sichern.
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    Elsässische Weinstraße (Route des Vins d'Alsace)

    Elsässische Weinstraße (Route des Vins d'Alsace)

    Die Elsässische Weinstraße, eine der ältesten und bekanntesten Weinstraßen Frankreichs, erstreckt sich über 170 Kilometer von Marlenheim im Norden bis Thann im Süden. Du durchquerst dabei eine malerische Landschaft aus sanften Hügeln, die von Rebstöcken bedeckt sind, und entdeckst über hundert charmante Weindörfer. Diese Dörfer, oft mit mittelalterlichem Kern und farbenprächtigen Fachwerkhäusern, wie Riquewihr, Eguisheim oder Kaysersberg, laden zum Verweilen ein.Die Region ist seit Jahrhunderten vom Weinbau geprägt, was sich in der Architektur und den lokalen Traditionen widerspiegelt. Die einzigartige geografische Lage zwischen den Vogesen und dem Rhein sorgt für ein besonderes Mikroklima, das den Anbau von Rebsorten wie Riesling, Gewürztraminer und Pinot Gris begünstigt. Plane für eine umfassende Erkundung mehrere Tage ein, um die Vielfalt der Weingüter und die lokale Gastronomie zu genießen. Unser Tipp: Besuche die Weinstraße im Frühling, wenn die Reben sprießen, oder im Herbst zur Weinlese, um die lebendige Atmosphäre und die farbenprächtige Landschaft zu erleben. Um den größten Touristenmassen zu entgehen, konzentriere dich auf die kleineren, weniger bekannten Dörfer abseits der Hauptrouten oder starte deine Besuche früh am Morgen.
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    Château du Haut-Kœnigsbourg

    Château du Haut-Kœnigsbourg

    Das Château du Haut-Kœnigsbourg thront majestätisch auf einem Felssporn in den Vogesen und bietet einen beeindruckenden Einblick in die mittelalterliche Festungsarchitektur des Elsass. Seine Geschichte reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück, doch seine heutige Form verdankt es einer umfassenden Restaurierung unter Kaiser Wilhelm II. zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Diese Wiederherstellung, geleitet von Bodo Ebhardt, zielte darauf ab, ein idealisiertes Bild einer mittelalterlichen Burg zu schaffen, was das Château zu einem einzigartigen Zeugnis kaiserlicher Geschichtsinterpretation macht.Beim Besuch erkundest du gut erhaltene Innenhöfe, Wohnräume, den Bergfried und die imposanten Wehrmauern. Von den oberen Plattformen genießt du einen weiten Panoramablick über die Rheinebene, die Vogesen und bei guter Sicht sogar bis zum Schwarzwald. Die Mischung aus romanischen und gotischen Elementen sowie die detaillierte Ausstattung vermitteln ein lebendiges Bild des Lebens in einer mittelalterlichen Burg. Unser Tipp: Um die größten Menschenmassen zu vermeiden und die Ruhe der Anlage zu genießen, besuche das Château am besten früh morgens direkt nach der Öffnung oder am späten Nachmittag. Für die besten Fotos der Burg in ihrer gesamten Pracht empfiehlt sich ein Standpunkt von der Zufahrtsstraße aus.
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    Essen & Trinken

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    Au Crocodile

    Das Au Crocodile in Straßburg, eine Ikone der elsässischen Gastronomie, bietet dir ein unvergleichliches Gourmet-Erlebnis. Hier erwartet dich eine innovative, klassisch französische Küche mit raffinierten elsässischen Akzenten, die höchste Produktqualität und Präzision in der Zubereitung zelebriert. Das elegante Ambiente des Restaurants, untergebracht in einem stilvollen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert, wird durch das imposante Gemälde von Adolphe Grison geprägt und schafft eine festliche, doch intime Atmosphäre. Die Degustationsmenüs spiegeln die saisonale Vielfalt wider und bieten eine meisterhafte Komposition von Aromen, oft begleitet von einer exzellenten Weinauswahl. Aufgrund seiner Popularität und des hohen Standards ist eine frühzeitige Reservierung unerlässlich; rechne mit einem gehobenen Preisniveau, das der Qualität und dem Service entspricht.
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    Restaurant Les Sales Gosses à Strasbourg

    Im Restaurant Les Sales Gosses in Straßburg erlebst du eine moderne Interpretation der elsässischen Küche, die sich durch kreative Menüs und die Verarbeitung frischer, regionaler Produkte auszeichnet. Das Ambiente ist unkonventionell und stilvoll, geprägt von einem zeitgenössischen Design mit markanten Pop-Art-Akzenten, die eine entspannte, aber lebendige Atmosphäre schaffen. Hier legt man Wert auf innovative Geschmackskombinationen; die regelmäßig wechselnden Degustationsmenüs spiegeln die saisonale Vielfalt wider und bieten oft eine überraschende Neuinterpretation bekannter regionaler Zutaten. Besonders empfehlenswert ist das Carte Blanche Menü, bei dem der Küchenchef seine Kreativität voll ausspielen kann, begleitet von einer sorgfältig kuratierten Weinauswahl. Aufgrund seiner Beliebtheit ist eine Reservierung, besonders für Abendessen, dringend angeraten. Preislich bewegt sich das Les Sales Gosses im gehobenen mittleren Segment und bietet ein besonderes kulinarisches Erlebnis.
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    La Fabrique à Miam

    Im Herzen des Elsass findest du die La Fabrique à Miam, ein Restaurant, das sich einer modernen und zugleich bodenständigen Interpretation der regionalen Küche verschrieben hat. Hier erlebst du eine kreative Neuinterpretation klassischer elsässischer Gerichte, zubereitet mit einem klaren Fokus auf frische, saisonale Zutaten und lokale Produkte. Die Atmosphäre ist angenehm unaufgeregt und lädt mit ihrem warmen, zeitgemäßen Ambiente zum Verweilen ein, ideal für ein entspanntes Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen. Besonders hervorzuheben sind die innovativen Flammkuchen-Variationen und die sorgfältig zubereiteten Fleischgerichte, die die Qualität der lokalen Erzeugnisse unterstreichen. Es empfiehlt sich, für die Abendstunden eine Reservierung vorzunehmen, da das Restaurant bei Einheimischen und Reisenden gleichermaßen beliebt ist und ein solides Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
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    Restaurant Gurtlerhoft

    Im Elsass bietet das Restaurant Gurtlerhoft eine tief verwurzelte elsässische Küche, die du als Besucher unbedingt probieren solltest.Du findest hier eine herzhafte und bodenständige Kulinarik, die sich durch traditionelle Rezepte und die Verwendung regionaler Produkte auszeichnet, oft mit einem Fokus auf deftigen Fleischgerichten, insbesondere Schweinefleisch.Spezialitäten wie eine reichhaltige Choucroute garnie oder der traditionelle Baeckeoffe stehen exemplarisch für die authentische Ausrichtung des Hauses.Die Atmosphäre ist geprägt von einer rustikalen Eleganz, bei der die charakteristische Gewölbedecke dem Raum eine besonders einladende und gemütliche Note verleiht.Es ist ein idealer Ort, um die lokale Gastfreundschaft in einem authentischen Rahmen zu erleben.Für einen Besuch, besonders am Abend, ist eine Reservierung ratsam, um Wartezeiten zu vermeiden.Preislich bewegt sich das Gurtlerhoft im mittleren Segment und bietet dir eine solide Qualität für dein Geld.
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    L'ARTICHAUT

    Im Herzen des Elsass findest du L'ARTICHAUT, ein Restaurant, das mit seinem eleganten Industriestil eine moderne Kulisse für kulinarische Entdeckungen bietet. Die Küche vereint bekannte regionale Spezialitäten mit einer Auswahl internationaler Gerichte, wobei der Fokus auf frischen Zutaten und einer zeitgemäßen Zubereitung liegt. Die Atmosphäre ist dabei lebhaft und unkompliziert, oft untermalt von regelmäßiger Livemusik, die den Abend bereichert und zum Verweilen einlädt. Neben einer sorgfältig kuratierten Weinauswahl findest du hier auch eine gute Auswahl an Fassbieren, die hervorragend zu den herzhaften und doch raffinierten Speisen passen. Für Abende mit Livemusik oder am Wochenende ist eine Reservierung ratsam, um einen Platz in diesem beliebten Lokal zu sichern. Es bietet eine ansprechende Mischung aus regionaler Authentizität und internationalem Flair, die es zu einem lohnenswerten Ziel für ein entspanntes Abendessen macht.
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    Winstub S'kaechele (Strasbourg)

    Für ein authentisches elsässisches Erlebnis solltest Du unbedingt die Winstub S'kaechele in Straßburg besuchen. Hier genießt Du traditionelle Küche wie Choucroute garnie oder Baeckeoffe in einer gemütlichen, rustikalen Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
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    Au Vieux Pêcheur (Colmar)

    Direkt an den Kanälen von Colmar gelegen, bietet Dir das 'Au Vieux Pêcheur' eine hervorragende Auswahl an frischem Fisch und regionalen Spezialitäten. Du speist hier in einer charmanten Umgebung mit Blick auf die 'Petite Venise' – perfekt für ein romantisches Abendessen.
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    Maison Kammerzell (Strasbourg)

    Erlebe Geschichte und Genuss in der Maison Kammerzell, einem der schönsten und ältesten Fachwerkhäuser Straßburgs. Du kannst hier gehobene elsässische Küche in einem historischen Ambiente genießen und Dich von der opulenten Einrichtung und dem Blick auf das Münster beeindrucken lassen.
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    Restaurant Le Flamme & Co (Colmar)

    Wenn Du Lust auf eine moderne Interpretation des elsässischen Klassikers Flammkuchen hast, bist Du im Le Flamme & Co in Colmar genau richtig. Du findest hier innovative Kreationen mit frischen, saisonalen Zutaten in einem stilvollen und zeitgemäßen Ambiente.
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    Pâtisserie Kubler (Strasbourg)

    Gönn Dir eine süße Auszeit in der Pâtisserie Kubler in Straßburg, einer traditionsreichen Konditorei, die für ihre exquisiten Kuchen, Tartes und Pralinen bekannt ist. Du wirst die Qualität der Handwerkskunst schmecken und kannst hier bei einer Tasse Kaffee das bunte Treiben der Stadt beobachten.
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    Essen & Trinken

    Die elsässische Küche ist deftig und deutlich von der deutschen Nachbarschaft geprägt: Schwein, Kraut, Nudeln und Kuchen, dazu trockene Weißweine und Bier.

    Choucroute garnie

    Sauerkraut mit Kartoffeln, Speck und verschiedenen Würsten, in Riesling geschmort. Eine Portion reicht in den meisten Winstubs für zwei Personen.

    Flammkuchen und Baeckeoffe

    Der dünne Fladen mit Crème fraîche und Speck und der Schmortopf aus drei Fleischsorten sind die beiden bekanntesten Gerichte der Region.

    Elsässer Weine

    Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sylvaner, Muscat und Pinot Noir werden fast immer sortenrein ausgebaut. 51 Lagen tragen den Grand-Cru-Status.

    Crémant d'Alsace

    Der Schaumwein nach klassischem Flaschengärverfahren macht rund ein Viertel der elsässischen Produktion aus.

    Kougelhopf und Bredele

    Der Hefekuchen aus der geriffelten Form gehört zum Sonntag, die kleinen Weihnachtsplätzchen ab November in jede Bäckerei.

    Das kulturelle Erbe des Elsass

    Die Identität des Elsass ist durch seine wechselvolle Geschichte zwischen Frankreich und Deutschland geprägt. Nach römischer Zeit gehörte die Region lange zum Heiligen Römischen Reich, kam im 17. Jahrhundert größtenteils an Frankreich, 1871 an das Deutsche Kaiserreich, 1918 zurück an Frankreich und war im Zweiten Weltkrieg de facto von Deutschland annektiert. Konflikte und kultureller Austausch haben die Region gleichermaßen geprägt.Architektonisch ist das Elsass für seine gut erhaltenen Fachwerkhäuser bekannt, etwa in der Straßburger „Petite France“ oder in Colmar. Das Straßburger Liebfrauenmünster ist ein Hauptwerk der Gotik. Zahlreiche Burgen am Rand der Vogesen, wie die Hochkönigsburg, zeugen von der strategischen Bedeutung der Region.Kulturell pflegt das Elsass eine Mischung aus französischen und deutschen Traditionen. Das Elsässische, ein alemannischer bzw. fränkischer Dialekt des Deutschen, wird vor allem von Älteren noch gesprochen. Lokale Feste, die Weihnachtsmärkte und die Küche, die deftige deutsche Einflüsse mit französischer Raffinesse verbindet, spiegeln diese Mischung wider.

    Vor Ort unterwegs

    Mit der BahnZwischen Strasbourg, Sélestat, Colmar und Mulhouse fährt eine dichte Regionalbahn. Aus Deutschland kommst du über Kehl und Offenburg nach Strasbourg, aus der Schweiz über Basel nach Mulhouse. Der TGV aus Paris braucht knapp zwei Stunden.Auf die WeinstraßeDie meisten Weindörfer liegen abseits der Bahnlinie am Fuß der Vogesen. Von Colmar und Sélestat fahren Busse, im Sommer zusätzlich Ausflugslinien, das Angebot bleibt aber lückenhaft. Mit dem Auto sind die Orte rasch verbunden, in der Hochsaison und an Weihnachtsmarkt-Wochenenden sind die Parkplätze in Riquewihr, Eguisheim und Kaysersberg jedoch früh voll.Mit dem RadDas Elsass hat ein dichtes Radwegenetz von rund 2500 Kilometern. Die Routen entlang des Rheins und des Rhein-Rhône-Kanals verlaufen größtenteils flach und abseits der Straße; die Radroute durch die Weinberge ist hügeliger, die Abstecher in die Vogesen werden steil.

    Rundreisen durch die Region

    Elsässer Weinstraße

    Elsässer Weinstraße

    Von Straßburg fährst du nach Süden die Elsässer Weinstraße entlang über Obernai, Ribeauvillé und Riquewihr nach Colmar. Danach folgen das Winzerdorf Eguisheim und zum Abschluss Mulhouse; die meisten Etappen dauern kaum eine halbe Stunde.

    11 Tage
    7 Stopps

    In der Umgebung

    Strasbourg

    Strasbourg

    Strasbourg ist die größte Stadt des Elsass und Sitz europäischer Institutionen. Wahrzeichen ist die gotische Cathédrale Notre-Dame mit ihrer astronomischen Uhr. Das Viertel La Petite France mit Fachwerkhäusern, Gassen und Kanälen der Ill gehört zur Grande Île, die seit 1988 UNESCO-Welterbe ist. Von den Ponts Couverts und der Dachterrasse der Barrage Vauban blickst du über die Stadt und die Ill. Im Europaviertel stehen das Europäische Parlament und der Europarat. Im Frühling und Herbst ist es weniger voll. Elsässische Küche bekommst du in den traditionellen Winstubs.
    Obernai

    Obernai

    Obernai liegt am Fuß der Vogesen rund 30 Kilometer südwestlich von Straßburg und war als Mitglied des Zehnstädtebundes eine Reichsstadt. In der Altstadt stehen Fachwerkhäuser, das Rathaus von 1523, der Kapellturm und der Sechseimerbrunnen, Teile der Stadtmauer sind erhalten. In den Winstubs bekommst du elsässische Küche, in die Weinberge ringsum sind es nur wenige Schritte.
    Baden-Baden

    Baden-Baden

    Baden-Baden liegt am Westrand des Nordschwarzwalds im Tal der Oos und zählt seit Juli 2021 als eine der elf "Great Spa Towns of Europe" zum UNESCO-Welterbe. Schon die Römer badeten am Florentinerberg, wo heute das Friedrichsbad steht, und im 19. Jahrhundert wurde die Stadt zu einem der bekanntesten Kurorte Europas.Herz der Stadt ist das klassizistische Kurhaus von Friedrich Weinbrenner mit seiner Spielbank, dahinter beginnt die Lichtentaler Allee entlang der Oos. Für den Blick von oben fährt die Merkurbergbahn seit 1913 auf den 669 Meter hohen Merkur.
    Schwarzwald

    Schwarzwald

    Der Schwarzwald im Südwesten Baden-Württembergs ist das höchste und größte zusammenhängende Mittelgebirge Deutschlands: Auf über 6.000 Quadratkilometern erstreckt er sich rund 150 Kilometer von Nord nach Süd, im Westen begrenzt von der Oberrheinebene, im Süden vom Hochrhein. Höchster Gipfel ist der Feldberg mit 1.493 Metern. Seit 2014 schützt der Nationalpark Schwarzwald zwischen Baiersbronn und Baden-Baden gut 10.000 Hektar auf dem Hauptkamm des Nordschwarzwalds.Kein anderes deutsches Mittelgebirge zieht so viele Urlauber an. Du kombinierst hier lebendige Städte wie Freiburg und die Kurstadt Baden-Baden mit Wasserfällen, Seen wie dem Titisee und einer langen Tradition des Uhrmacherhandwerks, das zwischen Triberg und Titisee-Neustadt seine Anfänge nahm.
    Château du Haut-Kœnigsbourg

    Château du Haut-Kœnigsbourg

    Das Château du Haut-Kœnigsbourg, die Hochkönigsburg, steht auf rund 750 Metern auf einem Bergsporn der Vogesen über der Rheinebene. Die Burg wird 1147 erstmals erwähnt, wurde im 15. Jahrhundert neu aufgebaut und 1633 im Dreißigjährigen Krieg zerstört. Zwischen 1900 und 1908 ließ Kaiser Wilhelm II. sie durch den Architekten Bodo Ebhardt wiederaufbauen. Du besichtigst eingerichtete Räume wie den Kaisersaal, die Waffenkammer und die Wohnräume, dazu Bergfried, Höfe und Wehrgänge mit Blick über die Ebene bis zum Schwarzwald. Am Morgen oder späten Nachmittag ist es ruhiger.

    Quellen & Methode

    • Fotos: Wikimedia Commons, Unsplash. Die Urheber stehen jeweils am Bild.
    • Die Inhalte beruhen auf Web-Recherche aus öffentlichen, nachvollziehbaren Quellen. So entstehen die Inhalte · Die Rolle von KI