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    Ribeauvillé

    Frankreich

    Ribeauvillé

    VillageKulturGenussNaturBerge

    Ribeauvillé ist eine Kleinstadt an der Elsässischen Weinstraße, rund 15 Kilometer nördlich von Colmar.

    von Felix Gillen

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    Ribeauvillé ist eine Kleinstadt an der Elsässischen Weinstraße, rund 15 Kilometer nördlich von Colmar. Entlang der Grand'Rue stehen Fachwerkhäuser, Brunnen und der Metzgerturm, über den Weinbergen die Ruinen dreier Burgen der Herren von Rappoltstein. Bekannt ist der Ort auch für seinen Pfeifertag im September und die Grand-Cru-Lagen ringsum.

    Sehenswürdigkeiten

    Entdecke die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen

    Altstadt von Ribeauvillé

    1Altstadt von Ribeauvillé

    Die Altstadt von Ribeauvillé bietet dir ein authentisches Erlebnis einer elsässischen Mittelalterstadt. Du schlenderst durch die malerische Grand'Rue, gesäumt von prächtigen Fachwerkhäusern aus dem 15. bis 18. Jahrhundert, die das historische Erbe der Region widerspiegeln. Ribeauvillé war einst der Hauptsitz der Herren von Rappoltstein, deren drei Burgruinen majestätisch über der Stadt thronen und ihre lange Geschichte bezeugen. Ein markantes Wahrzeichen ist der Metzgerturm (Tour des Bouchers) aus dem 13. Jahrhundert, ein beeindruckender Rest der ehemaligen Stadtbefestigung. Die engen Gassen und historischen Brunnen laden zum Verweilen ein und vermitteln einen tiefen Einblick in das traditionelle elsässische Leben. Unser Tipp: Um die besondere Atmosphäre ungestört zu genießen und die besten Fotos zu machen, besuche die Altstadt idealerweise unter der Woche am Vormittag. So umgehst du die größten Touristenströme und kannst die architektonischen Details in Ruhe auf dich wirken lassen.
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    Die Drei Burgen von Ribeauvillé

    2Die Drei Burgen von Ribeauvillé

    Die drei Burgen von Ribeauvillé, Saint-Ulrich, Girsberg und Haut-Ribeaupierre, liegen auf den Höhen über dem Ort und gehörten den Herren von Rappoltstein (Ribeaupierre). Ein Wanderweg führt durch Weinberge und Wald hinauf. Saint-Ulrich ist die größte und am besten erhaltene Anlage mit Wohngebäuden, Rittersaal und Bergfried. Girsberg steht auf einem schmalen Felsen daneben. Haut-Ribeaupierre ist die am höchsten gelegene Burg und bietet weite Blicke über die Rheinebene und die Vogesen.Praktischer Tipp: Festes Schuhwerk einplanen. Am Morgen oder späten Nachmittag ist das Licht am besten und es ist ruhiger.
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    Tour des Bouchers (Metzgerturm)

    3Tour des Bouchers (Metzgerturm)

    Der Metzgerturm (Tour des Bouchers) ist das Wahrzeichen von Ribeauvillé. Der Turm aus dem 13. Jahrhundert gehörte zur Stadtbefestigung und trennte die Oberstadt von der Unterstadt; durch sein Tor führt die Grand'Rue. Seinen Namen hat er von der Metzgerzunft. Heute trägt er eine Uhr und überragt die Dächer der Altstadt.Unser Tipp: Am Vormittag ist das Licht für Fotos gut und die Gassen sind noch ruhig.
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    Pfifferhüs (Haus der Pfeifer)

    4Pfifferhüs (Haus der Pfeifer)

    Das Pfifferhüs, das Haus der Pfeifer, ist ein altes Fachwerkhaus an der Grand'Rue mit Holzgalerie und Erker. Sein Name erinnert an die Spielleute, die unter dem Schutz der Herren von Rappoltstein standen und bis heute beim Pfifferdaj im September gefeiert werden. Im Haus befindet sich heute eine traditionelle Winstub.Unser Tipp: Am frühen Morgen ist die Grand'Rue noch ruhig; die ganze Fassade siehst du am besten von der gegenüberliegenden Straßenseite.
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    5Spa Ribeauvillé

    Das Spa Ribeauvillé ist ein modernes Wellnesszentrum, das sich die natürlichen Ressourcen der Region zunutze macht. Eingebettet in die malerische Landschaft am Fuße der Vogesen, bietet es dir eine Oase der Entspannung. Die Thermalquellen, die hier genutzt werden, haben eine lange Tradition in der elsässischen Bäderkultur und sind für ihre wohltuenden Eigenschaften bekannt. Du findest hier eine Vielzahl von Becken, darunter Innen- und Außenpools mit unterschiedlichen Temperaturen und Hydromassage-Funktionen. Ergänzt wird das Angebot durch Saunen, Dampfbäder und Ruhebereiche, die zum Verweilen einladen. Die Architektur ist funktional und darauf ausgelegt, eine beruhigende Atmosphäre zu schaffen, oft mit Blick auf die umliegende Natur. Unser Tipp: Um die größte Ruhe zu genießen, besuche das Spa unter der Woche am Vormittag. Reservierungen für spezielle Behandlungen sind besonders an Wochenenden und in der Hochsaison dringend empfohlen, um Wartezeiten zu vermeiden und deinen Wunschtermin zu sichern.
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    Rundgänge in Ribeauvillé

    Kuratierte Spaziergänge zu den Highlights der Stadt, von erfahrenen Reisejournalisten zusammengestellt.

    Ribeauvillé: Eine Zeitreise durch Fachwerk und Wein

    Entdecken Sie den historischen Charme von Ribeauvillé auf diesem entspannten Spaziergang. Flanieren Sie durch malerische Gassen, bewundern Sie prächtige Fachwerkhäuser und genießen Sie die Ausblicke auf die majestätischen Burgen und Weinberge, die diese elsässische Perle umgeben.

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    Stopps (6)

    Restaurants & Cafés

    Wistub Zum Pfifferhüs

    Erlebe authentische elsässische Gastfreundschaft in dieser traditionellen Winstub. Hier erwarten dich herzhafte Spezialitäten wie Flammkuchen, Choucroute (Sauerkraut) und deftige Fleischgerichte, begleitet von exzellenten lokalen Weinen. Die rustikale und gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein.
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    Restaurant Le Giersberg

    Im Restaurant Le Giersberg genießt du eine gehobene elsässische Küche mit einem modernen Touch. Die Speisekarte bietet eine raffinierte Auswahl an saisonalen Gerichten, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Die stilvolle Einrichtung und der aufmerksame Service runden dein kulinarisches Erlebnis perfekt ab.
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    Restaurant Le Sarment

    Das Le Sarment ist bekannt für seine ausgezeichneten regionalen Gerichte und seine gemütliche Atmosphäre. Probiere unbedingt die hausgemachten Terrinen und die kreativen Interpretationen klassischer Elsässer Spezialitäten. Hier fühlst du dich sofort wohl und genießt die ehrliche Küche mit Blick auf die malerische Umgebung.
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    Pâtisserie Gilg

    Für eine süße Pause zwischendurch bist du bei Pâtisserie Gilg genau richtig. Lass dich von einer unwiderstehlichen Auswahl an feinsten Kuchen, Tartes, Macarons und anderen französischen Backwaren verführen. Genieße dazu einen aromatischen Kaffee oder Tee in entspannter Atmosphäre.
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    Au Relais des Ménétriers

    Restaurant in 10 Av. du Général de Gaulle.
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    Essen & Trinken

    Ribeauvillé ist etwas größer und alltagstauglicher als die kleineren Weindörfer der Umgebung. Neben Winstubs gibt es Bäckereien, Metzger und einen Wochenmarkt.

    Elsässer Weine

    Rund um den Ort liegen die Grand-Cru-Lagen Geisberg, Kirchberg und Osterberg. Riesling und Gewürztraminer sind die prägendsten Sorten.

    Winstub-Küche

    Baeckeoffe, Choucroute und Presskopf stehen auf den Karten. Mehrere Häuser in der Grand Rue kochen seit Generationen im selben Stil.

    Mineralwasser aus Ribeauvillé

    Der Ort hat eine eigene Quelle, deren Wasser seit dem 19. Jahrhundert abgefüllt wird. Es steht in der gesamten Region auf den Tischen.

    Weihnachtsmarkt im Mittelalterstil

    An zwei Adventswochenenden verwandelt sich der Ortskern in einen mittelalterlichen Markt mit Gauklern und historischen Speisen.

    Historie und Kulturerbe Ribeauvillés

    Die Geschichte Ribeauvillés ist eng mit den Herren von Rappoltstein verbunden, die die Stadt über Jahrhunderte prägten. Der Ort wird im 8. Jahrhundert erstmals erwähnt und erlebte im Spätmittelalter und in der Renaissance eine Blütezeit.Die Altstadt ist gesäumt von Fachwerkhäusern aus dem 15. bis 18. Jahrhundert. Über dem Tal liegen die Ruinen der drei Rappoltsteiner Burgen: Ulrichsburg, Girsberg und Hohrappoltstein.Ein besonderes Zeugnis lokaler Tradition ist der Pfifferdaj, der Pfeifertag. Die Herren von Rappoltstein waren seit dem Mittelalter Schutzherren der Spielleute im Elsass, die sich einmal im Jahr in Ribeauvillé versammelten. Heute wird das Fest am ersten Septemberwochenende mit historischem Umzug gefeiert. Der Weinbau ist wirtschaftliche Säule und fester Teil der Lebensart im Ort.

    Unterwegs vor Ort

    Den Ortskern erkundest du zu Fuß, die meisten Sehenswürdigkeiten liegen nah beieinander. Zu den Burgen führen Wanderwege. Zu den Nachbardörfern und nach Colmar oder Sélestat fahren Regionalbusse, flexibler bist du mit dem Auto oder dem Rad.

    Unterkünfte in Ribeauvillé

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    Campingplätze in Ribeauvillé

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    Campingplätze im 15km Radius
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    Stellplätze & Camping

    In der Umgebung

    Route des Vins d'Alsace

    Route des Vins d'Alsace

    Die Elsässische Weinstraße (Route des Vins d'Alsace) durchzieht eine malerische Weinregion Frankreichs. Du passierst pittoreske Dörfer wie Riquewihr oder Eguisheim, bekannt für Fachwerkhäuser. Die Region ist berühmt für Riesling und Gewürztraminer, deren Anbau eine lange Tradition hat. Elsässische Architektur und Gastronomie spiegeln eine einzigartige Mischung französischer und deutscher Einflüsse wider. Zahlreiche Winzerbetriebe laden zu Weinproben ein, um lokale Spezialitäten kennenzulernen. Der späte Frühling oder frühe Herbst sind ideal, um Weinberge und Erntezeit optimal zu erleben.
    Riquewihr

    Riquewihr

    Riquewihr, ein malerisches Dorf an der Elsässer Weinstraße, besticht durch seine außergewöhnlich gut erhaltene mittelalterliche Architektur. Die Hauptstraße, Rue du Général de Gaulle, führt dich vorbei an farbenfrohen Fachwerkhäusern und historischen Gebäuden, die das reiche Erbe des Ortes widerspiegeln. Besonders markant ist der Dolder-Turm, ein ehemaliges Verteidigungstor aus dem 13. Jahrhundert, der heute ein Museum beherbergt und Einblicke in die Ortsgeschichte bietet. Du findest hier zahlreiche Weinstuben und Geschäfte, die lokale Produkte und den berühmten elsässischen Wein anbieten. Um die authentische Atmosphäre abseits des Hauptstroms zu erleben, empfehlen wir dir, die kleineren Gassen und Innenhöfe zu erkunden. Ein Besuch im Frühling oder Herbst, außerhalb der Hochsaison, ermöglicht ein ruhigeres Erlebnis der historischen Kulisse und der Weinproben.
    Château du Haut-Kœnigsbourg

    Château du Haut-Kœnigsbourg

    Das Château du Haut-Kœnigsbourg, die Hochkönigsburg, steht auf rund 750 Metern auf einem Bergsporn der Vogesen über der Rheinebene. Die Burg wird 1147 erstmals erwähnt, wurde im 15. Jahrhundert neu aufgebaut und 1633 im Dreißigjährigen Krieg zerstört. Zwischen 1900 und 1908 ließ Kaiser Wilhelm II. sie durch den Architekten Bodo Ebhardt wiederaufbauen. Du besichtigst eingerichtete Räume wie den Kaisersaal, die Waffenkammer und die Wohnräume, dazu Bergfried, Höfe und Wehrgänge mit Blick über die Ebene bis zum Schwarzwald. Am Morgen oder späten Nachmittag ist es ruhiger.
    Colmar

    Colmar

    Colmar, im Elsass gelegen, besticht durch seine malerische Altstadt und die einzigartige Mischung aus französischer und deutscher Kultur. Du findest hier gut erhaltene Fachwerkhäuser, verwinkelte Gassen und Kanäle, die Colmar den Beinamen "Klein-Venedig" (La Petite Venise) eingebracht haben. Ein zentrales Highlight ist das Musée Unterlinden, das den berühmten Isenheimer Altar beherbergt und Kunstgeschichte zugänglich macht. Schlendere durch das Viertel Fischermarkt und entlang des Flusses Lauch, um die idyllische Kulisse zu erleben, oder besuche das historische Koïfhus. Die Stadt ist zudem ein hervorragender Ausgangspunkt für die elsässische Weinstraße. Am besten erkundest du Colmar zu Fuß oder bei einer Bootsfahrt; die Frühlings- und Herbstmonate bieten sich für einen Besuch an, um Menschenmassen zu vermeiden.
    Eguisheim

    Eguisheim

    Eguisheim liegt an der Elsässischen Weinstraße wenige Kilometer südwestlich von Colmar und gehört zu den „Plus Beaux Villages de France“. Die gepflasterten Gassen ziehen sich in Ringen um die Burg im Zentrum, gesäumt von bunten, blumengeschmückten Fachwerkhäusern. Ringsum liegen die Grand-Cru-Lagen Eichberg und Pfersigberg.

    Quellen & Methode

    • Fotos: Unsplash. Die Urheber stehen jeweils am Bild.
    • Ortsdaten wie Adressen und Bewertungen stammen aus Google Maps.
    • Die Inhalte beruhen auf Web-Recherche aus öffentlichen, nachvollziehbaren Quellen. So entstehen die Inhalte · Die Rolle von KI