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    • In der Umgebung
    Puebla

    Mexiko

    Puebla

    StadtKultur

    Puebla wurde 1531 von den Spaniern gegründet und liegt auf rund 2.135 m Höhe zwischen Mexiko-Stadt und Veracruz.

    von Felix Gillen

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    9. Puebla
    Puebla wurde 1531 von den Spaniern gegründet und liegt auf rund 2.135 m Höhe zwischen Mexiko-Stadt und Veracruz. Die Altstadt mit ihrer Kathedrale, der Capilla del Rosario und zahlreichen mit Talavera-Kacheln verkleideten Fassaden ist seit 1987 UNESCO-Welterbe.Die Stadt gilt als Heimat von Mole poblano und Chiles en nogada und ist ein guter Ausgangspunkt für Cholula und die Vulkane Popocatépetl und Iztaccíhuatl.
    Barrio del Artista

    Stadtteil 1 von 2

    Barrio del Artista

    Das Barrio del Artista ist ein kleines Künstlerviertel am Ostrand der Altstadt von Puebla, rund zehn Gehminuten vom Zócalo. Um einen Platz an der Calle 8 Norte arbeiten Malerinnen und Maler in offenen Ateliers und verkaufen ihre Bilder direkt.

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    Los Sapos

    Stadtteil 2 von 2

    Los Sapos

    Los Sapos ist ein Viertel im Südosten der Altstadt von Puebla, wenige Blocks vom Zócalo. Rund um die Calle 6 Sur zwischen 5 und 7 Oriente liegen Antiquitätenläden, Cafés und Bars; am Wochenende findet hier ein Antiquitätenmarkt statt.

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    Sehenswürdigkeiten in Puebla

    Entdecke die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen

    Catedral de Puebla

    1Catedral de Puebla

    Der Bau der Kathedrale an der Südseite des Zócalo begann 1575, geweiht wurde sie 1649. Ihre knapp 70 m hohen Glockentürme gelten als die höchsten Mexikos; innen fallen der Hochaltar und die Seitenkapellen mit Onyx- und Marmorarbeiten auf.
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    2Zócalo de Puebla

    Der baumbestandene Hauptplatz mit dem Brunnen des Erzengels Michael ist seit der Stadtgründung 1531 das Zentrum Pueblas. Unter den Arkaden (Portales) an drei Seiten liegen Cafés und Restaurants, im Süden steht die Kathedrale.
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    3Museo Amparo

    Das 1991 eröffnete Kunstmuseum der Fundación Amparo belegt zwei Kolonialgebäude aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die zum 1534 gegründeten Hospital de San Juan de Letrán gehörten. Die Sammlung reicht von vorspanischer Keramik und Skulptur über Kolonialkunst bis zur Gegenwart.
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    Biblioteca Palafoxiana

    4Biblioteca Palafoxiana

    Bischof Juan de Palafox y Mendoza stiftete 1646 seine Büchersammlung der Öffentlichkeit; die Bibliothek gilt als erste öffentliche Bibliothek Amerikas. Der barocke Lesesaal in der Casa de la Cultura hinter der Kathedrale hat dreistöckige Regale aus Holz und gehört seit 2005 zum UNESCO-Weltdokumentenerbe.
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    5Casa del Mendrugo

    Restauriertes Altstadthaus in der Calle 4 Sur, das einst zum Colegio de San Jerónimo gehörte. Das kleine Museum zeigt archäologische Funde wie Urnen, Grabgefäße und Muschelhörner aus der Region Puebla-Oaxaca sowie Talavera. Im Haus gibt es außerdem ein Restaurant mit poblanischer Küche, am Wochenende spielt Livemusik.
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    6Museo Casa de Alfeñique

    Das Barockhaus heißt seit dem späten 18. Jahrhundert nach seiner verschnörkelten Fassade, die an Alfeñique erinnert, eine Zuckermasse. 1896 ging es an den Staat, 1926 eröffnete hier das erste Museum des Bundesstaats Puebla. Heute zeigt es auf zwei Etagen Wohnräume, Trachten, Kutschen und Objekte zur Stadtgeschichte.
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    Rundgänge in Puebla

    Kuratierte Spaziergänge zu den Highlights der Stadt, von erfahrenen Reisejournalisten zusammengestellt.

    Kunst & verborgene Schätze im Centro Histórico

    Entdecken Sie auf diesem Spaziergang die künstlerische Seele und architektonische Pracht des Centro Histórico abseits der Hauptattraktionen. Dieser Rundgang führt Sie zu beeindruckenden Wandgemälden, historischen Plätzen und eleganten Kolonialbauten, die reiche Geschichten erzählen und Mexikos Kultur erlebbar machen.

    ~2 Std. 30 Min.
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    Stopps (7)

    Essen & Trinken

    1

    Mural de los Poblanos

    Restaurant mit poblanischer Küche in der Calle 16 de Septiembre, einen Block südlich des Zócalo. Auf der Karte stehen regionale Klassiker wie Mole poblano und, je nach Saison, Chiles en nogada.
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    2

    La Silla

    Restaurant mit mexikanischer Küche und Grillgerichten an der Avenida Juárez, der Ausgehmeile westlich der Altstadt.
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    3

    Pastes y Empanadas El Ángel

    Kleines Lokal in der Calle 9 Sur, das Pastes und Empanadas mit herzhaften und süßen Füllungen verkauft. Gut für einen schnellen, günstigen Imbiss.
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    4

    Restaurant La Fonda

    Restaurant mit mexikanischer Küche an der Avenida 2 Oriente im östlichen Teil der Altstadt, wenige Blocks vom Barrio de Los Sapos.
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    5

    Carnitas El Retiro

    Einfaches Lokal in der Calle 14 Sur südlich der Altstadt, spezialisiert auf Carnitas, in Schmalz gegartes Schweinefleisch, das als Tacos oder Tortas serviert wird.
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    6

    Fonda de Santa Clara

    Restaurant mit traditioneller Küche aus Puebla in der Avenida 3 Poniente 920, westlich der Altstadt. Serviert werden Frühstück, Mole poblano und saisonale Gerichte.
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    Essen und Trinken in Puebla

    Puebla gilt als eine der wichtigsten Küchenstädte Mexikos. Viele Rezepte gehen auf die Klosterküchen der Kolonialzeit zurück.

    Mole poblano

    Dunkle Sauce aus verschiedenen Chilis, Gewürzen und Schokolade, traditionell zu Truthahn oder Huhn.

    Chiles en nogada

    Mit Fleisch und Obst gefüllte Poblano-Chilis unter Walnusssauce und Granatapfelkernen, in den Farben der Nationalflagge. Saison ist im August und September.

    Cemita

    Großes Sandwich im Sesambrötchen, belegt mit paniertem Fleisch, Avocado, Käse und dem Kraut Pápaloquelite.

    Chalupas

    Kleine, in Fett gebratene Tortillas mit grüner oder roter Salsa, Zwiebeln und Fleisch.

    Süßwaren

    Camotes, Tortitas de Santa Clara und andere Konfekte gibt es in der Calle de los Dulces (Avenida 6 Oriente).

    Geschichte und Kultur

    Kolonialstadt und TalaveraPuebla de los Ángeles wurde am 16. April 1531 als spanische Stadt gegründet und entwickelte sich an der Route zwischen Mexiko-Stadt und dem Hafen Veracruz zu einem Zentrum von Handel und Handwerk. Typisch sind die mit Talavera-Kacheln verkleideten Fassaden und die barocken Kirchen, deren bekanntestes Beispiel die zwischen 1650 und 1690 erbaute Capilla del Rosario ist. Am 5. Mai 1862 besiegten mexikanische Truppen unter Ignacio Zaragoza hier die französische Armee; daher trägt die Stadt offiziell den Namen Heroica Puebla de Zaragoza.AusflügeCholula: rund 10 km westlich, mit der großen Pyramide und der Kirche Nuestra Señora de los Remedios.Cacaxtla: vorspanische Wandmalereien im Süden von Tlaxcala.Nationalpark Iztaccíhuatl-Popocatépetl: Wanderungen in Vulkanlandschaft, Zugang je nach Vulkanaktivität.

    Nachtleben

    Pueblas Nachtleben bietet dir eine vielseitige Mischung aus traditionellen Cantinas und modernen Bars, die sich vorwiegend im historischen Zentrum finden. Du entdeckst hier entspannte Lokalitäten für Mezcal und Tequila, aber auch Adressen mit Live-Musik. Probiere den charakteristischen Likör der Stadt in der legendären La Pasita 1.
    1

    La bodega de Break

    Nachtclub in der Calle 11 Sur 2301 im Viertel Los Volcanes, südwestlich der Altstadt.
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    2

    La Casa del Conde Ovando

    Bar in der Calle 3 Oriente 611 in der östlichen Altstadt, nahe dem Barrio de Los Sapos.
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    3

    Barrio Bar Mexican

    Bar mit Grillküche in der Calle 3 Oriente 207, wenige Schritte östlich der Kathedrale.
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    4

    La Pasita

    Die winzige Bar an der Avenida 5 Oriente im Barrio de Los Sapos wurde 1916 von Emilio Contreras Aicardo gegründet. Ausgeschenkt wird vor allem Pasita, ein süßer Rosinenlikör, im kleinen Glas mit einem Würfel Ziegenkäse und einer Rosine am Zahnstocher.
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    5

    Barra Castiza Reforma

    Bar mit eigener Brauerei und spanisch-mexikanischer Küche an der Avenida Reforma 514, wenige Blocks nordwestlich des Zócalo.
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    6

    Cerdo Picante

    Bar an der Avenida Palafox y Mendoza zwischen Zócalo und Barrio de Los Sapos.
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    7

    El Nahual Pulquería

    Pulquería an der Avenida 11 Oriente südlich des Zócalo, in der Pulque ausgeschenkt wird, vergorener Agavensaft.
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    Unterwegs in Puebla

    Die Altstadt ist kompakt und am besten zu Fuß zu erkunden. Für längere Wege gibt es das Schnellbussystem RUTA, dessen erste Linie 2013 eröffnet wurde und das mit einer aufladbaren Karte genutzt wird. Taxis und Fahrdienst-Apps wie Uber und DiDi sind verbreitet.Fernbusse von und nach Mexiko-Stadt (Terminal TAPO und Flughafen) kommen am Busbahnhof CAPU im Norden der Stadt an. Nach Cholula fährst du mit Stadtbussen, Taxi oder Fahrdienst.

    Unterkünfte in Puebla

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    1. 1
      Sonnenaufgang über Alpengipfeln und einem Wolkenmeer
      1234

      Rundreise

      12 Tage · 4 Stopps

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    2. 2

      Puebla-Reise

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      • 1Catedral de Puebla3 Tage
      • 2Zócalo de Puebla4 Tage
      • 3Museo Amparo5 Tage
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      Puebla
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    In der Umgebung

    Los Sapos

    Los Sapos ist ein Viertel im Südosten der Altstadt von Puebla, wenige Blocks vom Zócalo. Rund um die Calle 6 Sur zwischen 5 und 7 Oriente liegen Antiquitätenläden, Cafés und Bars; am Wochenende findet hier ein Antiquitätenmarkt statt.
    Barrio del Artista

    Barrio del Artista

    Das Barrio del Artista ist ein kleines Künstlerviertel am Ostrand der Altstadt von Puebla, rund zehn Gehminuten vom Zócalo. Um einen Platz an der Calle 8 Norte arbeiten Malerinnen und Maler in offenen Ateliers und verkaufen ihre Bilder direkt.

    Cholula

    Cholula liegt rund 10 km westlich von Puebla und besteht aus den Gemeinden San Pedro und San Andrés Cholula. Wahrzeichen ist die Große Pyramide, auf deren Spitze seit 1594 die Kirche Nuestra Señora de los Remedios steht.Bei klarem Wetter siehst du von dort die Vulkane Popocatépetl und Iztaccíhuatl.
    Teotihuacán

    Teotihuacán

    Teotihuacán, rund 50 Kilometer nordöstlich von Mexiko-Stadt, war zwischen dem 1. und 7. Jahrhundert eine der größten Städte Mesoamerikas und ist seit 1987 UNESCO-Welterbe. Du fährst hierher, um über die Straße der Toten zwischen der über 60 Meter hohen Sonnenpyramide und der Mondpyramide zu gehen, ein Tagesausflug, der sich gut von der Hauptstadt aus machen lässt. Ihren Namen, oft als „Ort, an dem Menschen zu Göttern werden“ übersetzt, gaben die Azteken der damals längst verlassenen Stadt. 2023 zählte das INAH rund 1,8 Millionen Besucher.
    Coyoacán

    Coyoacán

    Coyoacán im Süden von Mexiko-Stadt war schon vor der Eingemeindung ein eigenständiger Ort; Hernán Cortés hatte hier nach der Eroberung sein erstes Hauptquartier. Kopfsteinpflaster, Kolonialhäuser und baumbestandene Plätze geben dem Viertel einen ruhigen Charakter. Bekannteste Adresse ist die Casa Azul, das Wohnhaus von Frida Kahlo.

    Quellen & Methode

    • Fotos: Wikimedia Commons, Pexels. Die Urheber stehen jeweils am Bild.
    • Ortsdaten wie Adressen und Bewertungen stammen aus Google Maps.
    • Die Inhalte beruhen auf Web-Recherche aus öffentlichen, nachvollziehbaren Quellen. So entstehen die Inhalte · Die Rolle von KI