Mexiko

Zentralmexikanisches Hochland

Region

Das Zentralmexikanische Hochland reicht vom Tal von Mexiko bis in den Bajío und liegt größtenteils auf 1.800 bis 2.400 m Höhe.

von Felix Gillen

Das Zentralmexikanische Hochland reicht vom Tal von Mexiko bis in den Bajío und liegt größtenteils auf 1.800 bis 2.400 m Höhe. Hier liegen Mexiko-Stadt, die Kolonialstädte Puebla, Querétaro, Guanajuato und San Miguel de Allende sowie die Pyramidenstädte Teotihuacán und Cholula.Die Region eignet sich für eine Rundreise mit dem Fernbus: Die meisten Ziele liegen zwei bis vier Fahrstunden voneinander entfernt.

Das Hochland ist das historische Kernland Mexikos. Mehrere Altstädte stehen auf der UNESCO-Welterbeliste: Mexiko-Stadt und Puebla seit 1987, Guanajuato seit 1988, Querétaro seit 1996 und San Miguel de Allende seit 2008. Dazu kommen vorspanische Stätten wie Teotihuacán, Cholula, Cacaxtla und Tula. Die Höhenlage sorgt für milde Tage und kühle Nächte; die Regenzeit dauert etwa von Juni bis September.

MIKHEIL / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0

Ort 1 von 4

Teotihuacán

Teotihuacán, rund 50 Kilometer nordöstlich von Mexiko-Stadt, war zwischen dem 1. und 7.

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Cholula

Cholula liegt rund 10 km westlich von Puebla und besteht aus den Gemeinden San Pedro und San Andrés Cholula. Wahrzeichen ist die Große Pyramide, auf deren Spitze seit 1594 die Kirche Nuestra Señora de los Remedios steht.

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Ort 3 von 4

Guanajuato

Guanajuato zieht sich auf gut 2.000 m Höhe durch eine enge Schlucht im zentralen Hochland, rund 340 Straßenkilometer nordwestlich von Mexiko-Stadt.

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Ort 4 von 4

Mexiko-Stadt

Mexiko-Stadt, die Hauptstadt des Landes, liegt auf rund 2.240 Metern in einem von Vulkanen umgebenen Hochtal und zählt im Großraum knapp 22 Millionen Einwohner.

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Weitere Orte in Zentralmexikanisches Hochland

Puebla

Puebla wurde 1531 von den Spaniern gegründet und liegt auf rund 2.135 m Höhe zwischen Mexiko-Stadt und Veracruz. Die Altstadt mit ihrer Kathedrale, der Capilla del Rosario und zahlreichen mit Talavera-Kacheln verkleideten Fassaden ist seit 1987 UNESCO-Welterbe.Die Stadt gilt als Heimat von Mole poblano und Chiles en nogada und ist ein guter Ausgangspunkt für Cholula und die Vulkane Popocatépetl und Iztaccíhuatl.

San Miguel de Allende

San Miguel de Allende liegt auf rund 1.900 Metern im Bundesstaat Guanajuato, etwa vier Busstunden nördlich von Mexiko-Stadt. Die Altstadt mit steilen Pflastergassen, ockerfarbenen Häusern und der rosafarbenen Parroquia gehört seit 2008 zusammen mit dem Heiligtum von Atotonilco zum UNESCO-Welterbe. Seit Jahrzehnten leben hier viele Ausländer, vor allem aus den USA und Kanada.

Santiago de Querétaro

Santiago de Querétaro wurde 1531 gegründet und liegt rund 220 km nordwestlich von Mexiko-Stadt auf etwa 1.820 m Höhe. Die Altstadt mit ihren Plätzen, Barockkirchen und dem Aquädukt mit 74 Bögen ist seit 1996 UNESCO-Welterbe.Hier begann 1810 die Verschwörung, die den Unabhängigkeitskrieg auslöste, und 1917 wurde im Teatro de la República die heutige Verfassung Mexikos verkündet.

Sehenswürdigkeiten in Zentralmexikanisches Hochland

Entdecke die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen

Historische Stätte

Teotihuacán

Die Ruinenstadt rund 40 km nordöstlich von Mexiko-Stadt war um 450 n. Chr. eine der größten Städte der Welt und ist seit 1987 UNESCO-Welterbe. Entlang der Straße der Toten stehen die 65 m hohe Sonnenpyramide, die Mondpyramide und der Tempel der Gefiederten Schlange.

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Museum

Cacaxtla

Die Ausgrabungsstätte im Süden des Bundesstaats Tlaxcala blühte etwa zwischen 650 und 900 n. Chr. und wurde 1975 wiederentdeckt. Bekannt ist sie für ihre farbigen Wandmalereien, darunter das rund 26 m lange Schlachtenbild, die Stilelemente des Hochlands und der Maya verbinden.

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Park

Peña de Bernal

Der Monolith über dem Dorf Bernal im Bundesstaat Querétaro ist ein rund 8,7 Millionen Jahre alter vulkanischer Dom und ragt etwa 350 m über seine Umgebung auf; der Gipfel liegt auf gut 2.500 m. Ein Fußweg führt bis zu einer Kapelle, darüber geht es nur noch mit Kletterausrüstung weiter.

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Sehenswürdigkeit

Tula

Die Ruinen der Toltekenhauptstadt liegen im Südwesten des Bundesstaats Hidalgo, etwa 75 km nördlich von Mexiko-Stadt. Ihre Blütezeit lag zwischen 900 und 1150 n. Chr.; auf der Pyramide B stehen die rund 4 m hohen Atlanten, Kriegerfiguren aus Basalt.

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Nationalpark

Parque Nacional Iztaccíhuatl-Popocatépetl

Der 1935 gegründete Nationalpark umfasst die Vulkane Popocatépetl (5.426 m) und Iztaccíhuatl (5.230 m) zwischen Mexiko-Stadt und Puebla. Der Popocatépetl ist aktiv, rund um den Krater gilt eine Sperrzone; Wanderungen sind am Iztaccíhuatl möglich. Informiere dich vorab über den aktuellen Status beim Katastrophenschutz CENAPRED und in den Reise- und Sicherheitshinweisen des Auswärtigen Amts.

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Essen und Trinken im Hochland

Die Küche des Hochlands verbindet vorspanische Zutaten wie Mais, Chili und Kakao mit Einflüssen aus der Kolonialzeit.

Mole poblano

Dunkle Sauce aus Chilis, Gewürzen und Schokolade, traditionell zu Truthahn, oft auch zu Huhn. Stammt aus Puebla.

Chiles en nogada

Gefüllte Poblano-Chilis mit Walnusssauce und Granatapfelkernen aus Puebla, Saison ist ab Ende August, wenn die Walnüsse geerntet werden.

Enchiladas queretanas

Tortillas in roter Chilisauce, meist mit Huhn oder Käse gefüllt und mit gebratenen Kartoffel- und Karottenwürfeln, geriebenem Käse und Sahne serviert. Eine Spezialität aus Querétaro; die Rezepte unterscheiden sich von Küche zu Küche.

Pulque

Milchig-weißes, leicht zähflüssiges Getränk aus vergorenem Aguamiel, dem Saft der Maguey-Agave, mit etwa 4 bis 6 Prozent Alkohol. In traditionellen Pulquerías gibt es ihn pur oder als Curado mit Fruchtpüree.

Wein aus Querétaro

Querétaro hat sich zu einem der wichtigsten Weinbaugebiete Mexikos entwickelt; die meisten Weingüter liegen um Tequisquiapan, El Marqués und Ezequiel Montes.

Beste Reisezeit

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Oktober

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15–20°C·5–71 mm(wenig Regen)

Von Oktober bis April ist es meist trocken und sonnig. Die Tage sind mild, die Nächte im Winter auf über 2.000 m Höhe kühl. März bis Mai sind die wärmsten Monate.

Klimawerte von Mexiko-Stadt (Station Tacubaya, Normalperiode 1991 bis 2020). In der Regenzeit von Juni bis September fallen die Niederschläge meist als Gewitter am Nachmittag und Abend, die Vormittage sind oft trocken. Querétaro und Guanajuato liegen etwas tiefer und sind tagsüber wärmer und trockener.

Saisons

Jan

Feb

Mär

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Monat	Temp (°C)	Regen (mm)	Sonne (h)
Januar	15.4	12	7.5
Februar	16.9	6	8.3
März	18.6	12	8.5
April	20.3	24	8.0
Mai	20.4	59	7.5
Juni	19.8	133	6.0
Juli	18.8	174	5.8
August	18.9	176	5.7
September	18.4	158	4.9
Oktober	17.6	71	6.2
November	16.4	17	7.5
Dezember	15.4	5	7.3

Geschichte und Kultur

Von Teotihuacán bis zur UnabhängigkeitLange vor den Azteken entstand nordöstlich des heutigen Mexiko-Stadt Teotihuacán, das um 450 n. Chr. zu den größten Städten der Welt zählte. Zwischen 900 und 1150 erlebte die Toltekenstadt Tula ihre Blütezeit, im 14. Jahrhundert gründeten die Mexica Tenochtitlán. Nach der spanischen Eroberung entstanden 1531 Puebla und Querétaro, die Silberstädte des Bajío wurden reich. In Querétaro planten Verschwörer um Josefa Ortiz de Domínguez 1810 einen Aufstand; nach ihrer Entdeckung löste Miguel Hidalgo ihn im September 1810 in Dolores vorzeitig aus.AusflügeTeotihuacán: rund 40 km nordöstlich von Mexiko-Stadt, mit Sonnen- und Mondpyramide.Cacaxtla: Wandmalereien aus dem 7. bis 9. Jahrhundert im Süden von Tlaxcala, gut von Puebla aus erreichbar.Peña de Bernal: rund 350 m hoher Monolith im Bundesstaat Querétaro.Tula: Atlanten-Figuren der Tolteken im Bundesstaat Hidalgo, etwa 75 km nördlich von Mexiko-Stadt.

Unterwegs in der Region

Zwischen den Städten verkehren komfortable Fernbusse der ersten Klasse, etwa von ADO, ETN oder Primera Plus. Von Mexiko-Stadt fahren Busse von den Terminals TAPO (Richtung Puebla) und Norte (Richtung Querétaro, Guanajuato, San Miguel de Allende sowie Teotihuacán); einige Linien starten auch direkt am Flughafen AICM. Nach Puebla brauchst du mit dem Bus rund zwei Stunden, nach Querétaro drei bis vier Stunden.Mit dem Mietwagen bist du für Ziele wie Cacaxtla oder die Peña de Bernal flexibler; die schnellsten Verbindungen sind die mautpflichtigen Autobahnen (cuotas). Aktuelle Reise- und Sicherheitshinweise findest du beim Auswärtigen Amt, verlinkt auf der Länderseite Mexiko.

Rundreisen durch die Region

Mexiko Genuss & Meer

Nach vier Tagen in Mexiko-Stadt mit Märkten, Museen, Küche und einem Ausflug zu den Pyramiden von Teotihuacán fliegst du in rund 1 Stunde 15 Minuten nach Puerto Escondido an der Pazifikküste von Oaxaca. Dort bleiben acht Nächte für Strände, Surfen und Fischrestaurants.

13 Tage

2 Stopps

Gabelflug

Hochland-Klassiker: Mexiko-Stadt bis Guanajuato

Nach vier Tagen in Mexiko-Stadt mit einem Ausflug zu den Pyramiden von Teotihuacán fährst du rund 220 Kilometer nach Norden in die Kolonialstadt Querétaro. Von dort sind es etwa 80 Kilometer nach San Miguel de Allende und weitere anderthalb Busstunden nach Guanajuato. Alle vier Städte gehören zum UNESCO-Welterbe und sind mit komfortablen Fernbussen gut verbunden; für die Rückreise fliegst du ab dem Flughafen Bajío bei León.

13 Tage

4 Stopps

Gabelflug

In der Umgebung

Santiago de Querétaro

Zentralmexikanisches Hochland

Teotihuacán

Cholula

Guanajuato

Mexiko-Stadt