Türkei
Istanbul & Marmara
Region
Die Region rund um das Marmarameer verbindet Europa und Asien: im Norden Thrakien mit Istanbul und Edirne, im Süden Bursa und die Dardanellen bei Çanakkale.
von Felix Gillen
Die Region rund um das Marmarameer verbindet Europa und Asien: im Norden Thrakien mit Istanbul und Edirne, im Süden Bursa und die Dardanellen bei Çanakkale. Hier findest du Byzanz und die drei frühen Hauptstädte der Osmanen, dazu Gallipoli und die Ausgrabungen von Troja. Istanbul ist das Drehkreuz, die übrigen Ziele erreichst du von dort per Bus, Fähre oder Auto.
ÜberblickIstanbul liegt am Bosporus zwischen Schwarzem Meer und Marmarameer, Edirne im äußersten Nordwesten Thrakiens. Bursa am Fuß des Uludağ war die erste Hauptstadt der Osmanen, Edirne die zweite, Istanbul ab 1453 die dritte. Im Südwesten bewachen Festungen die Dardanellen, dahinter liegen Gallipoli und Troja.Reisezeit und AnreiseApril und Mai sowie September und Oktober sind die angenehmsten Monate, mit milden Temperaturen und weniger Andrang als im heißen Juli und August. Der Winter ist kühl und feucht, im Dezember fällt der meiste Regen. Die meisten Reisenden landen auf einem der beiden Istanbuler Flughäfen und fahren von dort mit Bus, Fähre oder Auto weiter.Was dich erwartetWelterbe: Die historischen Bereiche Istanbuls, die Selimiye in Edirne, Bursa mit Cumalıkızık und Troja stehen auf der UNESCO-Liste.Geschichte des 20. Jahrhunderts: Die Schlachtfelder von Gallipoli sind heute als Historisches Gebiet geschützt.Küche: İskender Kebap aus Bursa, Tava Ciğer aus Edirne, Fisch aus den Dardanellen und Meze in Istanbul.
Weitere Orte in Istanbul & Marmara
Istanbul liegt am Bosporus zwischen Schwarzem Meer und Marmarameer und erstreckt sich über Europa und Asien. Byzantinische Kirchen, osmanische Moscheen und ein lebendiges Nachtleben machen die größte Stadt der Türkei zum Ausgangspunkt fast jeder Türkeireise. Der Großteil der Sehenswürdigkeiten liegt auf der historischen Halbinsel Sultanahmet südlich des Goldenen Horns. Nördlich davon schließen Karaköy und Beyoğlu mit Galataturm und Bars an, auf der asiatischen Seite ist Kadıköy das Viertel für Markt, Essen und Ausgehen.
Essen & Trinken
Jede Stadt der Region hat ihr eigenes Leitgericht. Dazu kommen Fisch und Käse von den Küsten Thrakiens und der Dardanellen.
İskender Kebap
Dünn geschnittenes Fleisch vom senkrechten Spieß mit Joghurt und Pide, der Überlieferung nach 1867 in Bursa erfunden.
Tava Ciğer
Dünn geschnittene, frittierte Leber, das bekannteste Gericht aus Edirne.
Balık Ekmek
Fischbrötchen am Ufer von Eminönü und Karaköy in Istanbul.
Ezine Peyniri
Weißkäse aus der Region Çanakkale mit geschützter Ursprungsbezeichnung der EU.
Kultur & Geschichte
Byzanz und die OsmanenKonstantinopel war ab 330 Hauptstadt des Römischen Reiches. Die Osmanen eroberten 1326 Bursa und machten die Stadt zu ihrer ersten Hauptstadt, in den 1360er Jahren folgte Edirne. Nach 1453 wurde Istanbul Hauptstadt und blieb es bis zum Ende des Reiches.Baumeister SinanMimar Sinan prägte die Region im 16. Jahrhundert. In Istanbul baute er die Süleymaniye-Moschee, in Edirne die Selimiye, die er selbst als sein Meisterwerk bezeichnete.Die DardanellenAn der Meerenge liegen Troja, dessen Siedlungsschichten bis etwa 3500 v. Chr. zurückreichen, und die Schlachtfelder von Gallipoli aus den Jahren 1915 und 1916.
Anreise & Unterwegs
AnreiseDer Flughafen Istanbul auf der europäischen Seite und Sabiha Gökçen auf der asiatischen Seite sind die Tore zur Region. Çanakkale hat einen kleinen Flughafen mit Verbindungen aus Ankara.Zwischen den StädtenNach Bursa: Schnellfähren von Istanbul nach Mudanya oder Güzelyalı, dann rund 30 Minuten in die Stadt. Mit dem Auto über die Osmangazi-Brücke etwa zwei bis zweieinhalb Stunden.Nach Edirne: Fernbusse ab dem Istanbuler Otogar in rund dreieinhalb Stunden, mit dem Auto etwa 235 Kilometer.Nach Çanakkale: Fernbusse aus Istanbul, Bursa und İzmir, seit 2022 über die 1915-Çanakkale-Brücke.TippEine Rundtour Istanbul, Edirne, Çanakkale mit Troja und Gallipoli, Bursa und zurück per Fähre nach Istanbul verbindet die Region ohne doppelte Wege.
