
Der Canal du Midi, ein UNESCO-Welterbe, ist eine historische Wasserstraße von Pierre-Paul Riquet, die Atlantik und Mittelmeer verbindet. Du erlebst hier eine von Platanen gesäumte Route, ideal für entspannte Bootsfahrten oder Radtouren entlang der Treidelpfade. Die Schleusentreppe Les Neuf Écluses de Fonserannes bei Béziers ist ein Ingenieurmeisterwerk. Charmante Orte wie Carcassonne laden zu Stopps ein. Besuche im Frühling oder Herbst bieten mildes Wetter und weniger Touristen.
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