ABC Champagne Tour
Die Region Champagne ist das Ursprungsgebiet des gleichnamigen Schaumweins, dessen Herstellung seit Jahrhunderten strengen Regeln folgt und zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Die ABC Champagne Tour bietet dir einen tiefen Einblick in diese traditionsreiche Welt, von den weitläufigen Weinbergen bis zu den historischen Kreidekellern. Du erfährst mehr über die „Méthode Champenoise“, die den einzigartigen Charakter des Champagners prägt, und die Bedeutung der Terroirs. Während der Tour besuchst du ausgewählte Weingüter, wo dir die einzelnen Schritte der Produktion – von der Ernte bis zur Flaschengärung – detailliert erklärt werden. Ein Höhepunkt ist die Verkostung verschiedener Champagner, bei der du die Nuancen und Qualitäten der lokalen Erzeugnisse kennenlernst. Viele der Keller, oft in ehemaligen römischen Steinbrüchen angelegt, bieten eine faszinierende Kulisse und halten eine konstante Temperatur, ideal für die Reifung.Praktischer Tipp: Buche deine Tour unbedingt im Voraus, besonders in der Hochsaison von Mai bis September, um Wartezeiten zu vermeiden. Ziehe bequeme Schuhe und eine leichte Jacke an, da die Temperaturen in den Kellern auch im Sommer kühl sind.






