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    Meursault

    Frankreich

    Meursault

    Village

    Meursault ist ein Weindorf an der Côte de Beaune, einige Kilometer südlich von Beaune. Bekannt ist es vor allem für seine Weißweine aus Chardonnay.

    von Felix Gillen

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    Meursault ist ein Weindorf an der Côte de Beaune, einige Kilometer südlich von Beaune. Bekannt ist es vor allem für seine Weißweine aus Chardonnay. Im Ort stehen Steinhäuser, Weingüter, die gotische Kirche Saint-Nicolas mit ihrem hohen Turm und das Rathaus mit buntem Ziegeldach.

    Sehenswürdigkeiten

    Entdecke die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen

    Château de Meursault

    Château de Meursault

    Das Château de Meursault ist ein Schloss mit Park und ein großes Weingut. Bei Führungen siehst du die weitläufigen historischen Keller, in denen die Weine reifen, und kannst anschließend Weine aus verschiedenen Lagen der Côte de Beaune probieren.
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    Église Saint-Nicolas de Meursault

    Die gotische Kirche Saint-Nicolas aus dem 15. Jahrhundert steht im Zentrum von Meursault. Ihr hoher, spitzer Turm ist schon von Weitem in den Weinbergen zu sehen. Ein kurzer Besuch passt gut zu einem Dorfrundgang.
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    Die Weinberge der Côte de Beaune & Dorfspaziergang

    Rund um Meursault liegen die Weinberge der Côte de Beaune, darunter bekannte Premier-Cru-Lagen wie Perrières, Charmes und Genevrières. Bei einem Spaziergang durch Reben und Dorfzentrum siehst du Steinhäuser, enge Gassen und Weingüter, von denen viele Verkostungen anbieten.
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    Rundgänge in Meursault

    Kuratierte Spaziergänge zu den Highlights der Stadt, von erfahrenen Reisejournalisten zusammengestellt.

    Meursault: Auf den Spuren des Terroirs – Eine Wanderung durch die Weinberge

    Tauchen Sie ein in das Herz der weltberühmten Meursault-Weinberge. Dieser Spaziergang führt Sie abseits der bekannten Wege direkt durch die Premier-Cru-Lagen, erklärt die Geheimnisse des Terroirs, die Arbeit der Winzer und die einzigartige Geologie, die diesen außergewöhnlichen Weißweinen ihren Charakter verleiht. Erleben Sie Meursault aus der Perspektive des Bodens und der Reben.

    ~2 Std. 30 Min.
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    Stopps (6)

    Restaurants & Cafés

    Le Chevreuil

    Erlebe im Le Chevreuil die authentische burgundische Küche in einem gemütlichen Ambiente. Dieses traditionelle Restaurant ist bekannt für seine regionalen Spezialitäten wie Boeuf Bourguignon oder Coq au Vin, begleitet von einer hervorragenden Auswahl an lokalen Weinen, die das kulinarische Erlebnis perfekt abrunden.
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    L'Auberge du Vin

    Direkt im Herzen von Meursault gelegen, bietet dir L'Auberge du Vin eine raffinierte Küche, die traditionelle Rezepte modern interpretiert. Genieße frische, saisonale Produkte und eine beeindruckende Weinkarte, die die Schätze der Region würdigt. Die Atmosphäre ist elegant und doch herzlich, ideal für einen besonderen Abend.
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    Restaurant Le Clos du Murger

    Das Restaurant Le Clos du Murger verspricht ein kulinarisches Erlebnis in einem charmanten, rustikalen Ambiente. Hier konzentriert man sich auf exzellente lokale Produkte und bietet dir eine authentische burgundische Küche mit einem feinen Gespür für Tradition und Qualität. Ein idealer Ort, um die regionalen Köstlichkeiten zu entdecken und zu genießen.
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    Essen & Trinken

    Meursault ist eines der größeren Winzerdörfer der Côte de Beaune. Der Weißwein bestimmt alles, auch die Küche der wenigen Lokale.

    Meursault-Weißweine

    Die Chardonnay-Weine sind kräftiger und cremiger als die der Nachbarorte, oft mit Noten von Haselnuss und Butter. Grand Crus gibt es hier nicht, dafür viele Premiers Crus.

    Premier-Cru-Lagen

    Perrières, Charmes und Genevrières gehören zu den bekanntesten. Die Unterschiede zwischen den Lagen sind auch für Einsteiger spürbar.

    Fisch und Geflügel in Weißweinsauce

    Zu den Weißweinen passen Flussfisch, Bresse-Geflügel und Gerichte mit Sahne. Die Lokale der Umgebung richten ihre Karten danach aus.

    Comté und Ziegenkäse

    Gereifter Comté aus dem Jura und milder Ziegenkäse passen besser zum Weißwein als die kräftigen Rotschmierkäse.

    Kulturerbe und Weintradition in Meursault

    Meursault ist seit dem Mittelalter vom Weinbau geprägt. Klöster wie die Zisterzienserabtei Cîteaux besaßen hier früh Weinberge und trugen zur Entwicklung des Anbaus bei. Viele Ländereien gehörten Adligen und Geistlichen, was den Wein früh zu einem wichtigen Wirtschaftsfaktor machte.Die Architektur spiegelt diese Vergangenheit. Das Château de Meursault ist heute ein Weingut mit weitläufigen historischen Kellern. Die gotische Kirche Saint-Nicolas aus dem 15. Jahrhundert mit ihrem markanten Turm und die traditionellen Winzerhäuser aus hellem Kalkstein mit burgundischen Dächern prägen das Ortsbild; viele besitzen alte Weinkeller.Das Dorfleben dreht sich um den Wein. Bekanntestes Fest ist die Paulée de Meursault, ein Winzerbankett am Montag nach der Weinversteigerung der Hospices de Beaune im November, bei dem die Gäste eigene Flaschen mitbringen. Sie bildet den Abschluss der „Trois Glorieuses“.

    Unterwegs vor Ort

    Das Dorf erkundest du am besten zu Fuß. Für Ausflüge zu den Weinbergen und Nachbardörfern der Côte de Beaune eignen sich Fahrrad und Auto, öffentliche Verkehrsmittel sind begrenzt. Mit dem Rad fährst du auf der Voie des Vignes nach Beaune oder Santenay.

    Unterkünfte in Meursault

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    Campingplätze in Meursault

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    Campingplätze im 15km Radius
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    Park4Night
    Stellplätze & Camping

    In der Umgebung

    Pommard

    Pommard

    Pommard ist ein Weindorf an der Côte de Beaune, wenige Kilometer südlich von Beaune. Bekannt ist es für kräftige Rotweine aus Pinot Noir. Zwischen Steinhäusern, Weingütern und Weinbergen kannst du verkosten und spazieren gehen.
    Beaune

    Beaune

    Beaune ist das historische Zentrum des burgundischen Weinhandels und hat eine gut erhaltene Altstadt innerhalb der Wallanlagen. Wahrzeichen ist das Hôtel-Dieu der Hospices de Beaune, ein 1443 gegründetes Hospital mit buntem, glasiertem Ziegeldach. In den Gassen findest du zahlreiche Weinkeller, Weinhäuser und Läden. Die Stadt ist ein guter Ausgangspunkt für die Weinberge der Côte d'Or und für Verkostungen. Im Frühjahr und Herbst ist es ruhiger als im Sommer; am dritten Novemberwochenende findet die bekannte Weinversteigerung der Hospices statt.
    Chalon-sur-Saône

    Chalon-sur-Saône

    Chalon-sur-Saône liegt am Ufer der Saône im Süden Burgunds und hat eine Geschichte, die bis in gallo-römische Zeit zurückreicht. Die Stadt ist Geburtsort von Nicéphore Niépce, dem Erfinder der Fotografie, und hat eine Altstadt mit Fachwerkhäusern, einer Kathedrale und einem großen Wochenmarkt.
    Gevrey-Chambertin

    Gevrey-Chambertin

    Gevrey-Chambertin ist ein Weinort an der Côte de Nuits, rund zwölf Kilometer südlich von Dijon. Zur Gemeinde gehören neun Grand-Cru-Lagen, darunter Chambertin und Chambertin-Clos de Bèze, mehr als in jedem anderen Dorf Burgunds. Im Ort kannst du Pinot Noir bei zahlreichen Weingütern probieren und eine Burg der Abtei Cluny ansehen.
    Burgund (Bourgogne)

    Burgund (Bourgogne)

    Burgund (Bourgogne) im Osten Frankreichs ist bekannt für Wein, Geschichte und Gastronomie. Zu den Zielen gehören die Weinberge der Côte d'Or, romanische Kirchen und Abteien wie Vézelay, Cluny und Fontenay und der Herzogspalast in Dijon.Dazu kommen mittelalterliche Städte und Kanäle, auf denen du mit dem Hausboot oder auf dem Radweg am Ufer unterwegs sein kannst.

    Quellen & Methode

    • Fotos: Wikimedia Commons, Unsplash. Die Urheber stehen jeweils am Bild.
    • Die Inhalte beruhen auf Web-Recherche aus öffentlichen, nachvollziehbaren Quellen. So entstehen die Inhalte · Die Rolle von KI