Fernweh: Startseite
    EntdeckenReiseführerReise planenMeine ReiseZuletzt besucht
    de|en
    Alle Orte & RegionenAlle HighlightsÜber FernwehHäufige FragenDatenschutzImpressum
    EntdeckenReiseführerReise planenMeine ReiseZuletzt besucht
    • Stadtteile & Highlights
    • Rundgänge
    • Essen & Trinken
    • Esskultur
    • Kultur
    • Mobilität
    • Unterkünfte
    • Reise planen
    • In der Umgebung
    Sarlat-la-Canéda

    Frankreich

    Sarlat-la-Canéda

    StadtKultur

    Sarlat-la-Canéda, die Hauptstadt des Périgord Noir, besticht durch ihre außergewöhnlich gut erhaltene mittelalterliche und Renaissance-Architektur.

    von Felix Gillen

    1. Home
    3. Reiseziele
    5. Frankreich
    7. Dordogne (Périgord)
    9. Sarlat-la-Canéda
    Sarlat-la-Canéda, die Hauptstadt des Périgord Noir, besticht durch ihre außergewöhnlich gut erhaltene mittelalterliche und Renaissance-Architektur. Du findest hier eine Fülle von goldenen Steingebäuden, verwinkelten Gassen und charmanten Plätzen, die die Geschichte der Region widerspiegeln. Zu den Höhepunkten zählt die Place de la Liberté mit ihrem regen Markttreiben, besonders am Samstag, sowie die beeindruckende Cathédrale Saint-Sacerdos. Erkunde die engen Passagen, die zu versteckten Innenhöfen führen, und entdecke historische Gebäude wie das Geburtshaus von Étienne de La Boétie. Die Stadt ist zudem ein Zentrum für die regionale Gastronomie, bekannt für Trüffel, Foie Gras und Walnüsse, die du auf den lokalen Märkten finden kannst. Um die authentische Atmosphäre ohne große Menschenmassen zu erleben, empfiehlt sich ein Besuch in der Nebensaison, idealerweise im Frühling oder Herbst. Für einen umfassenden Eindruck der Altstadt solltest du dir Zeit nehmen, um die Details der Architektur zu erfassen und die lokalen Spezialitäten zu probieren.

    Sehenswürdigkeiten in Sarlat-la-Canéda

    Entdecke die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen

    1Ella and Pitr / "Notre linge", installation.

    „Notre linge“ ist ein Kunstwerk des französischen Künstlerduos Ella & Pitr in der Altstadt von Sarlat-la-Canéda. Die beiden sind für großformatige Arbeiten im öffentlichen Raum bekannt, oft mit riesigen, schlafenden Figuren, die sie auf Dächer, Fassaden oder Flächen malen. Im Kontrast zu den mittelalterlichen Fassaden der Stadt wirkt ihre Arbeit überraschend. Unser Tipp: Erkundige dich vorab im Tourismusbüro, ob das Werk aktuell zu sehen ist, da Arbeiten im öffentlichen Raum teils nur zeitweise gezeigt werden.
    Auf Google Maps öffnen

    Rundgänge in Sarlat-la-Canéda

    Kuratierte Spaziergänge zu den Highlights der Stadt, von erfahrenen Reisejournalisten zusammengestellt.

    Sarlat au Vert: Panoramen, Gärten und neue Perspektiven

    Dieser Spaziergang entführt Sie abseits der ausgetretenen Pfade des historischen Zentrums von Sarlat. Entdecken Sie atemberaubende Panoramablicke über die Stadt und die umliegende Landschaft, schlendern Sie durch grüne Oasen und ruhige Wohnviertel und erhalten Sie Einblicke in Sarlats Entwicklung jenseits seiner mittelalterlichen Mauern. Eine perfekte Ergänzung, um die 'Goldene Stadt' aus einer neuen Perspektive zu erleben und ihre entspanntere, naturnähere Seite kennenzulernen.

    ~1 Std. 45 Min.
    In Google Maps öffnen
    Stopps (7)

    Essen & Trinken

    1

    Aravi

    Das Aravi in Sarlat-la-Canéda, gelegen in der Rue de la République, bietet dir eine authentische Interpretation der regionalen Küche des Périgord. Du findest hier traditionelle Spezialitäten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, wobei der Fokus oft auf Entengerichten, Trüffeln und Foie Gras liegt. Die Atmosphäre ist typisch für ein charmantes französisches Restaurant: gemütlich, rustikal und einladend, ideal für ein entspanntes Abendessen. Es empfiehlt sich, besonders in der Hochsaison, einen Tisch zu reservieren, um Wartezeiten zu vermeiden. Das Aravi bietet eine solide Auswahl an regionalen Weinen und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für die Qualität der angebotenen Speisen.
    Auf Google Maps anzeigen
    2

    The Creamery

    Das The Creamery in Sarlat-la-Canéda bietet eine willkommene Abwechslung mit seinem Fokus auf hausgemachte Süßspeisen und erfrischende Kreationen. Du findest hier eine exquisite Auswahl an handwerklich hergestelltem Eis mit klassischen und innovativen Geschmacksrichtungen, oft mit regionalen Zutaten wie Walnüssen oder Früchten der Saison. Neben dem Eis werden auch frisch zubereitete Crêpes und Waffeln serviert, die du nach Belieben mit verschiedenen Toppings verfeinern kannst. Die Atmosphäre ist hell und einladend, ideal für eine entspannte Pause am Nachmittag oder einen süßen Abschluss nach dem Abendessen. Es ist ein perfekter Ort, um die süße Seite der Dordogne zu entdecken. Eine Reservierung ist in der Regel nicht erforderlich; es eignet sich hervorragend für einen spontanen Besuch.
    Auf Google Maps anzeigen
    3

    La Calabre

    Im La Calabre in Sarlat-la-Canéda erwartet dich eine authentische Reise in die herzhafte Küche Kalabriens, einer Region Süditaliens. Du findest hier eine einladende, rustikale Atmosphäre, die an eine traditionelle Trattoria erinnert und zum Verweilen einlädt. Die Speisekarte konzentriert sich auf frische Pasta, reichhaltige Tomatensaucen und Spezialitäten wie Nduja oder gegrillten Fisch, oft mit einer angenehmen Schärfe. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung regionaler Zutaten, die den Gerichten ihre unverwechselbare, ehrliche Geschmacksnote verleihen. Für ein Abendessen empfiehlt sich eine Reservierung, da das Restaurant bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt ist. Die Preise liegen im mittleren Segment, bieten aber ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für die gebotene Qualität.
    Auf Google Maps anzeigen
    4

    Chez le Gaulois

    Im Chez le Gaulois in Sarlat-la-Canéda tauchst du direkt in die herzhafte Küche des Périgord ein, die für ihre regionalen Spezialitäten bekannt ist. Hier stehen klassische Gerichte wie Confit de Canard, Magret de Canard und verschiedene Variationen von Gänseleber (Foie Gras) im Mittelpunkt, zubereitet mit authentischen Zutaten aus der Region. Das rustikale und gemütliche Ambiente mit seinen traditionellen Steinmauern und Holzbalken schafft eine authentische, einladende Atmosphäre, die perfekt zum kulinarischen Angebot passt. Du erlebst hier eine ehrliche Hommage an die lokale Gastronomie, bei der Qualität und die tiefe Verwurzelung in der Dordogne-Tradition spürbar sind. Angesichts seiner Beliebtheit ist eine Reservierung, besonders für das Abendessen, dringend zu empfehlen, um einen Tisch in diesem gefragten Lokal zu sichern.
    Auf Google Maps anzeigen
    5

    Le Rex

    Das Le Rex in Sarlat-la-Canéda präsentiert sich als bodenständige Adresse für die authentische Küche des Périgord. Du findest hier eine ehrliche Interpretation regionaler Klassiker, wobei Entengerichte wie Confit de Canard oder Magret de Canard oft im Mittelpunkt stehen. Die Speisekarte umfasst zudem saisonale Spezialitäten, die die berühmten Trüffel oder Walnüsse der Region geschickt integrieren. Die Atmosphäre ist unkompliziert und traditionell, typisch für ein lokales Bistro, das Wert auf eine herzliche Gastfreundschaft legt. Es bietet dir eine solide Wahl für ein Mittag- oder Abendessen in einem angenehmen Rahmen. Preislich bewegt sich das Le Rex im mittleren Segment, was es zu einer zugänglichen Option für eine authentische kulinarische Erfahrung macht. Unser Tipp: Für Abendessen, besonders in der Hochsaison, ist eine Reservierung ratsam.
    Auf Google Maps anzeigen
    6

    L'Adresse

    Genieße die lokale Périgord-Küche mit Entenspezialitäten und Trüffeln in diesem charmanten Restaurant der Altstadt von Sarlat-la-Canéda.
    Auf Google Maps anzeigen

    Essen & Trinken

    Sarlat gilt als kulinarisches Zentrum des Périgord. Ente, Walnuss, Trüffel und Pilze bestimmen die Karten, im Winter kommt der Trüffelmarkt dazu.

    Confit und Magret de canard

    Entenkeule im eigenen Fett gegart und gebratene Entenbrust sind die Standardgerichte der Region. Dazu gehören Kartoffeln, die in Entenfett gebraten werden.

    Trüffel aus dem Périgord

    Die schwarze Wintertrüffel wird von Dezember bis Februar geerntet. In dieser Zeit findet in Sarlat ein eigener Trüffelmarkt statt.

    Walnüsse und Walnussöl

    Die Walnüsse des Périgord tragen eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Aus ihnen entstehen Öl, Kuchen und Likör.

    Markt am Samstagvormittag

    Der Markt füllt die gesamte Altstadt und ist einer der größten der Region. Mittwochs gibt es eine kleinere Ausgabe.

    Weine aus Bergerac und Cahors

    Aus dem Westen kommen die Weine von Bergerac und der Süßwein Monbazillac, aus dem Südosten der dunkle Malbec aus Cahors.

    Sarlat: Ein Erbe aus Stein und Geschichte

    Sarlat-la-Canéda ist tief in der Geschichte der Dordogne verwurzelt. Die Stadt entstand um eine Benediktinerabtei aus karolingischer Zeit und erlebte ihre Blütezeit im Mittelalter und in der Renaissance. Dass ihr Stadtbild so gut erhalten ist, liegt auch daran, dass sie von großen Zerstörungen und von der Industrialisierung weitgehend verschont blieb. In den 1960er Jahren wurde die Altstadt nach dem Gesetz Malraux als eines der ersten geschützten Stadtensembles Frankreichs restauriert.Charakteristisch sind die Gebäude aus goldgelbem Kalkstein mit steilen Dächern, viele davon mit Kalksteinplatten (lauzes) gedeckt, dazu enge Gassen und versteckte Innenhöfe. Gotische Elemente und Renaissancefassaden prägen das Stadtbild, etwa am Hôtel de Gisson oder am Geburtshaus von Étienne de La Boétie.Kulturell ist Sarlat von seinen Wurzeln als Handelszentrum geprägt. Der Markt, besonders am Samstag, ist ein zentraler Treffpunkt. Die Stadt ist eng mit der Gastronomie des Périgord verbunden, Trüffel und Stopfleber spielen eine große Rolle. Sarlat trägt das Label Ville d'Art et d'Histoire.

    Unterwegs vor Ort

    Die historische Altstadt von Sarlat-la-Canéda erkundet man am besten zu Fuß, da viele Gassen autofrei sind. Für die Anreise und um die malerische Umgebung des Périgord Noir zu entdecken, ist ein Mietwagen die flexibelste Option. Es gibt auch regionale Busverbindungen und einen Bahnhof für Züge aus größeren Städten wie Bordeaux.

    Unterkünfte in Sarlat-la-Canéda

    Finde die perfekte Unterkunft in Sarlat-la-Canéda

    Booking.com* (Affiliate-Link)
    Hotels & Unterkünfte suchen
    Agoda* (Affiliate-Link)
    Hotels & Unterkünfte suchen
    Airbnb
    Ferienwohnungen & Häuser

    * Affiliate-Link: Buchst du darüber, erhalten wir eine kleine Provision. Für dich ändert sich am Preis nichts.

    Campingplätze in Sarlat-la-Canéda

    Finde den perfekten Campingplatz in Sarlat-la-Canéda

    Über Google Maps suchen
    Campingplätze im 15km Radius
    Camping.info
    Campingplätze finden
    Park4Night
    Stellplätze & Camping

    Plane deinen Trip nach Sarlat-la-Canéda

    Merke dir Orte, baue eine Route und plane deinen Städtetrip, alles an einem Ort.

    1. 1
      Sonnenaufgang über Alpengipfeln und einem Wolkenmeer
      1234

      Rundreise

      12 Tage · 4 Stopps

      Gemerkt

      Route wählen

      Eine fertige wählen oder einfach Orte merken und selber planen.

      Merkliste öffnen
    2. 2

      Sarlat-la-Canéda-Reise

      Live
      • 1Ella and Pitr / "Notre linge", installation.3 Tage
      Budget

      Reise planen

      Der Planer ordnet Stopps, Tage und Budget. Plant gemeinsam in Echtzeit.

      Reiseplanung starten
    3. 3
      9:41 Kein Netz
      Sarlat-la-Canéda
      Offline verfügbar

      Unterwegs nutzen

      Reiseführer aufs Handy laden und vor Ort nutzen, auch ohne Netz.

    In der Umgebung

    Dordogne (Périgord)

    Dordogne (Périgord)

    Die Dordogne, historisch das Périgord, liegt im Südwesten Frankreichs. Die Region ist bekannt für prähistorische Höhlenkunst, mittelalterliche Burgen über dem Flusstal, Dörfer aus hellem Kalkstein und eine Küche mit Ente, Trüffeln und Walnüssen.
    Castelnaud-la-Chapelle

    Castelnaud-la-Chapelle

    Castelnaud-la-Chapelle im Périgord Noir ist bekannt für seine Burg hoch über der Dordogne. Das Château de Castelnaud war im Hundertjährigen Krieg mehrfach in englischer Hand und stand dem französisch gehaltenen Château de Beynac gegenüber. Die zeitweise verfallene Anlage wurde ab den 1960er Jahren restauriert und beherbergt heute das Musée de la Guerre au Moyen Âge mit Waffen, Rüstungen und nachgebauten Belagerungsmaschinen. Das Dorf mit seinen Steinhäusern und engen Gassen schmiegt sich an den Burgfelsen. Verbinde den Besuch am besten mit Beynac auf der anderen Flussseite. In der Nebensaison ist es deutlich ruhiger als im Sommer.
    Domme

    Domme

    Domme, eine Bastide aus dem 13. Jahrhundert, thront auf einem Felsplateau mit weitem Blick über das Dordogne-Tal. Die goldenen Steinhäuser prägen das Stadtbild, das du durch die engen Gassen und am zentralen Place de la Halle erkundest, wo die Porte des Tours historische Templer-Graffiti aufweist. Ein Highlight sind die Grottes de Domme, ein Höhlensystem unter der Stadt, das per Aufzug zugänglich ist. Der Belvédère de la Barre bietet einen Panoramablick auf die Flussschleifen und umliegenden Dörfer. Besuche Domme in den frühen Morgenstunden oder am späten Nachmittag, um die besondere Atmosphäre in Ruhe zu genießen.
    Montignac-Lascaux

    Montignac-Lascaux

    Montignac-Lascaux im Périgord Noir ist der Ausgangspunkt für die Höhlenkunst von Lascaux. Oberhalb des Ortes zeigt das Centre International de l'Art Pariétal, bekannt als Lascaux IV, eine detailgetreue Nachbildung der 1940 entdeckten Höhle. Der Ort selbst liegt an der Vézère und hat Gassen mit Stein- und Fachwerkhäusern sowie eine Uferpromenade. Tickets für Lascaux IV buchst du am besten online im Voraus, am frühen Morgen und späten Nachmittag ist es ruhiger.
    Périgueux

    Périgueux

    Périgueux, die Hauptstadt des Périgord, vereint römische Geschichte mit mittelalterlichem Charme. Du entdeckst hier die beeindruckende Cathédrale Saint-Front, ein UNESCO-Weltkulturerbe, dessen byzantinisch inspirierte Kuppeln an Venedig erinnern. Die verwinkelten Gassen der mittelalterlichen Altstadt offenbaren Fachwerkhäuser und Renaissance-Paläste. Den römischen Ursprung der Stadt als Vesunna erlebst du im Musée Gallo-Romain de Vesunna, das um die Überreste einer römischen Villa gebaut wurde. Die lebhaften Wochenmärkte, besonders am Mittwoch und Samstag, sind ideal, um regionale Spezialitäten wie Trüffel und Gänseleberpastete zu probieren. Für eine entspannte Erkundung empfiehlt sich ein Besuch im Frühjahr oder Herbst, um die Menschenmassen zu meiden.

    Quellen & Methode

    • Fotos: Unsplash. Die Urheber stehen jeweils am Bild.
    • Die Inhalte beruhen auf Web-Recherche aus öffentlichen, nachvollziehbaren Quellen. So entstehen die Inhalte · Die Rolle von KI