Pennsylvania liegt zwischen New York und Washington und ist der Bundesstaat, in dem die USA 1776 ihre Unabhängigkeit erklärten und 1787 ihre Verfassung schrieben.
Pennsylvania liegt zwischen New York und Washington und ist der Bundesstaat, in dem die USA 1776 ihre Unabhängigkeit erklärten und 1787 ihre Verfassung schrieben. Du kommst hierher wegen Philadelphia, der Schlachtfelder von Gettysburg und Valley Forge und wegen der Amish-Höfe im Lancaster County.Von Philadelphia aus liegen Valley Forge und Lancaster County nah genug für Tagesausflüge, Gettysburg ist eine gute Etappe auf dem Weg nach Washington. Ganz im Südwesten, in den Laurel Highlands, steht mit Fallingwater eines der berühmtesten Wohnhäuser der Architekturgeschichte.Der Quäker William Penn gründete die Kolonie im 17. Jahrhundert als Ort religiöser Toleranz. Das zog später auch deutschsprachige Täufer an, deren Nachfahren als Amish und Mennoniten bis heute mit Pferdekutschen über die Landstraßen fahren.
Pennsylvania zählt rund 13 Millionen Einwohner (Zensus 2020) und hat eine Landfläche von etwa 116.000 km², knapp ein Drittel der Fläche Deutschlands. Im Osten ist Philadelphia der Ausgangspunkt, im Westen Pittsburgh, dazwischen liegen hügeliges Farmland und die bewaldeten Appalachen. Die klassische Route führt von Philadelphia ins Amish Country um Lancaster, weiter nach Hershey und Gettysburg und schließlich über die Laurel Highlands nach Pittsburgh. Für diese Runde brauchst du ein Auto und solltest gut eine Woche einplanen.
Philadelphia ist die größte Stadt Pennsylvanias, rund 150 km südwestlich von New York, und der Ort, an dem 1776 die Unabhängigkeitserklärung und 1787 die Verfassung der USA entstanden. Du fährst hin, weil Independence Hall und die Liberty Bell hier stehen, aber auch wegen Märkten, Wandbildern und einer der besten Sandwich-Kulturen des Landes.Die Altstadt rund um den Independence National Historical Park lässt sich an einem Tag zu Fuß erkunden. Danach lohnen das Kunstmuseum mit den Rocky-Stufen, das alte Gefängnis Eastern State Penitentiary und Viertel wie Society Hill oder Fishtown.Zwischen New York und Washington gelegen, bietet sich Philadelphia als Stopp auf jeder Ostküstenreise an.
Sehenswürdigkeiten in Pennsylvania
Entdecke die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen
Museum
Gettysburg National Military Park
Vom 1. bis 3. Juli 1863 tobte hier die blutigste Schlacht des Bürgerkriegs, am 19. November 1863 hielt Abraham Lincoln auf dem Soldatenfriedhof seine Gettysburg Address. Starte im Museum and Visitor Center mit dem Rundgemälde (Cyclorama) und fahre dann die Schauplätze mit dem Auto ab.
Im Winter 1777/78 lag George Washingtons Kontinentalarmee hier im Lager. Der rund 3.500 Acres große Park nordwestlich von Philadelphia hat Wiesen, nachgebaute Hütten, Washingtons Hauptquartier und viele Rad- und Wanderwege.
Die 1832 gegründete Bahn fährt mit Dampfloks in 45 Minuten eine 9 Meilen lange Runde durch das Farmland des Amish Country. Eine entspannte Art, die Höfe und Felder des Lancaster County zu sehen.
In der beliebtesten Markthalle der Innenstadt von Lancaster kaufen Einheimische Gemüse, Backwaren und Pennsylvania-Dutch-Spezialitäten. Ein guter Startpunkt für einen Tag im Amish Country.
Frank Lloyd Wright baute das Wohnhaus 1936 bis 1937 direkt über einen Wasserfall in den Laurel Highlands, rund 116 km südöstlich von Pittsburgh. Seit 2019 gehört es zum UNESCO-Welterbe. Prüfe Führungen und Tickets vorab auf der Website.
Auf dem Land isst du deftig und süß nach Rezepten der Pennsylvania Germans, im Westen haben Einwanderer aus Osteuropa die Küche geprägt.
Shoofly Pie
Ein Melassekuchen mit Streuseln, bekannt seit den 1880er Jahren. Beliebter ist die „Wet Bottom“-Variante mit einer klebrig-weichen Schicht unten, die „Dry Bottom“-Version ist eher kuchenartig.
Whoopie Pie
Zwei weiche, kuchenartige Kekse mit süßer Cremefüllung, klassisch in Schokolade, aber auch mit Kürbis oder Red Velvet. Der Legende nach riefen Bauern und Kinder „Whoopie!“, wenn sie einen davon in der Brotdose fanden.
Scrapple
Ein Frühstücksklassiker aus Schweinefleisch und Gewürzen, in Scheiben geschnitten und gebraten. Dazu gibt es Ketchup oder Ahornsirup.
Chicken Pot Pie
Anders als der Name vermuten lässt, kommt die Pennsylvania-Dutch-Version ohne Teigdeckel: ein Eintopf aus Brühe, langsam gegartem Huhn, Karotten, Kartoffeln und quadratischen Nudeln. Dazu passt Chow-Chow, süßsauer eingelegtes Gemüse.
Pierogi in Pittsburgh
Gefüllte Teigtaschen, die polnische und osteuropäische Einwanderer Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts mitbrachten. Sie gehören in Pittsburgh zu Familienfesten und Kirchenbasaren, und bei Heimspielen der Pirates laufen kostümierte Pierogi beim Great Pittsburgh Pierogy Race um die Wette.
Lenape, Penn und die Pennsylvania Germans
Vor der Ankunft der Europäer lebten im Tal des Delaware die Algonkin sprechenden Lenape, am Susquehanna die irokesischsprachigen Susquehannock. Die Susquehannock wurden durch Kriege und eingeschleppte Krankheiten bis 1675 als Volk zerstört, die Lenape wichen dem Siedlungsdruck immer weiter nach Westen aus. Ihre Nachfahren leben heute in Oklahoma und Ontario. Erste europäische Siedler waren Schweden, die 1643 auf Tinicum Island im heutigen Pennsylvania ihre Kolonialhauptstadt errichteten.Am 4. März 1681 unterzeichnete König Karl II. die Charta für William Penn und benannte die Kolonie nach dessen Vater. Die Glaubensfreiheit lockte vor allem Deutsche aus dem Rheinland an, zur Zeit der Revolution stellten sie rund ein Drittel der Bevölkerung. Sie siedelten besonders in den Countys Lancaster, Berks, Lehigh und Northampton, und ihre Nachfahren, die Pennsylvania Germans, prägen Küche und Landschaft bis heute.Wie sehr Industrie den Staat formte, siehst du in Hershey: Milton S. Hershey baute rund um seine Schokoladenfabrik eine ganze Stadt mit Häusern, Schulen, Parks und einer Straßenbahn für seine Arbeiter. Die Straßenlaternen an der Chocolate Avenue haben bis heute die Form von Hershey's Kisses.
Anreise und Unterwegs
FlughafenPhiladelphia International Airport ist der wichtigste Flughafen mit Verbindungen nach Europa. Für den Westen des Staates ist Pittsburgh die bessere Wahl.BahnAmtrak verbindet Philadelphia über den Northeast Corridor mit New York, Boston und Washington.AutoFür Gettysburg, das Amish Country und Fallingwater brauchst du ein Auto. Auf Landstraßen im Lancaster County fährst du langsam und mit Abstand an Pferdekutschen vorbei und überholst nur mit Blinker und freier Sicht.
